Latte vs Macchiato
Als je een koffieliefhebber bent, dan wil je graag het verschil weten tussen latte en macchiato. Koffie is een onderdeel van ieders levensstijl. Ongeacht geslacht, ras, leeftijd of financiële status, mensen drinken koffie. Dus met die populariteit verdienen sommige mensen er geld aan door variaties en versies van deze drankjes te maken. Aangezien er een aantal koffiesoorten beschikbaar zijn in de wereld, geeft het kennen van het verschil tussen elk het voordeel dat u weet welk type koffie u kunt verwachten wanneer u er een bestelt. Ze hebben allemaal verschillende smaken, dus verschillende namen. Sommige gaan zo dicht bij elkaar dat je goed op de smaak moet letten om ze beter te leren kennen. Nu zijn latte en macchiato beide varianten van koffiedranken. Ze zijn allebei populair en worden vaak aangeboden in coffeeshops. Beide dranken zijn afkomstig uit Italië. Beide dranken zijn voornamelijk gemaakt van koffie waaraan een bepaalde hoeveelheid melk is toegevoegd. Latte en macchiato hebben dikke consistenties.
Wat is latte?
Een latte is niets anders dan espresso en gestoomde melk geserveerd met een laagje melkschuim erop. Latte is anders dan zwarte koffie, die zonder melk wordt bereid. Zoals hierboven vermeld, is latte terug te voeren op Italië. De latte die we vandaag kennen, wordt verondersteld in 1950 te zijn uitgevonden door een Italiaanse barista, toen een van zijn klanten beweerde dat zijn cappuccino te hard was. In het Italiaans wordt melk zelfs latte genoemd. Daarom is latte, van Italiaanse oorsprong, espresso gemengd met melk. In feite zou het beter zijn om latte 'café latte' te noemen, omdat het een mengsel is van koffie en melk.
Bij het maken van latte worden espresso en melk samen in een kopje gegoten en wordt er een laag melkschuim bovenop toegevoegd, wat resulteert in een goede kop latte. Wanneer een getrainde barista (het is de naam van de koffieserver) latte uit een kan schenkt, maakt hij een kunstwerk op de bovenkant van je latte, die er werkelijk betoverend uitziet.
Wat is Macchiato?
Macchiato wordt ook wel espresso macchiato genoemd. Het woord macchiato is het Italiaanse woord voor bevlekt, dus espresso macchiato betekent dat de espresso bevlekt is. De vlek is in dit geval de melk. Met andere woorden, macchiato is niets anders dan espresso gemengd met melk. Maar de hoeveelheid melk die hierbij wordt gebruikt is minder. Vroeger, zoals het woord "vlek" verwijst, werd er slechts een kleine hoeveelheid melk aan de drank toegevoegd. Maar vandaag is het het melkschuim dat er bovenop wordt toegevoegd. De manier waarop een macchiato wordt bereid, kan op verschillende plaatsen worden gewijzigd.
Wat is het verschil tussen Latte en Macchiato?
• In koffiedranken betekent latte koffie gemengd met melk, terwijl macchiato koffie betekent met een melkvlek.
• In latte werd de toevoeging van melk gebruikt voor de smaak en het artwork bovenop met melkschuim is voor visuele presentatie, terwijl in macchiato melk wordt toegevoegd voor visuele presentatie.
Het is handig om het verschil tussen deze koffiedranken te kennen als je in een coffeeshop een kopje koffie gaat drinken. Latte is eigenlijk ontstaan omdat de klanten de cappuccino van de barista te sterk vonden. Dus de barista dacht eraan om meer melk aan de mix toe te voegen en zo te creëren wat we nu latte noemen. Aan de andere kant heeft macchiato alleen een "melkvlek", dus er zit minder melk in in vergelijking met latte. Bij latte wordt melk toegevoegd om de koffie een melkachtige smaak te geven, terwijl bij macchiato de melk alleen voor visuele doeleinden werd gebruikt.
