Latte vs Mokka
Latte en Mocha laten een goed verschil zien als het gaat om smaak, natuur en eigenschappen. Opgemerkt moet worden dat Latte en Mocha twee koffiesoorten zijn die tegenwoordig enorm populair zijn geworden. Het is waar dat latte en mokka bijna niet te onderscheiden zijn voor degenen die niet van koffie houden vanwege de vergelijkbare aard van de twee soorten. Aan de andere kant kan een koffiekenner gemakkelijk het verschil tussen de twee soorten dranken aanwijzen. Dus laten we eens kijken hoe een latte verschilt van een mokka en of ze iets vergelijkbaars hebben.
Wat is latte?
Een latte is niets anders dan een espresso en gestoomde melk geserveerd met een laagje melkschuim erop. Wanneer een getrainde barista (het is de naam van de koffieserver) latte uit een kan schenkt, kan hij een kunstwerk maken op de bovenkant van je latte, wat er echt betoverend uitziet. Latte is van Italiaanse oorsprong en verschilt van zwarte koffie, die zonder melk wordt bereid. De terminologie die in verband met latte wordt gebruikt, is café latte. Aan de andere kant moet café latte worden opgevat als koffie en melk. Hoe is deze naam ontstaan? Nou, melk wordt latte genoemd in het Italiaans, en het is dus espresso gemengd met melk. In feite zou het beter zijn om latte 'café latte' te noemen, omdat het een mengsel is van koffie en melk.
Met andere woorden, men kan zeggen dat melk wordt beschouwd als een van de belangrijkste ingrediënten bij de bereiding van latte. Als je naar een bereide latte kijkt, is het vrij gebruikelijk om dunne melkschuimtoppen op de latte-bereidingen te vinden. Voor latte is espresso, een speciale melange van koffie, de basismix als je gestoomde melk toevoegt aan espresso en het afwerkt met melkschuim erop, om een kopje latte te maken. Latte maakt ook geen gebruik van enige vorm van chocolade als ingrediënten.
Wat is Mokka?
Mokka is in wezen een latte gemaakt met halfzoete chocolade met daarop slagroom. Dat betekent dat afgezien van de espresso en gestoomde melk, mokka een specifiek soort chocolade gebruikt voor de extra smaak. De terminologie die in verband met mokka wordt gebruikt, is café mokka. Café mokka moet worden opgevat als koffie en chocolade. Met andere woorden, men kan zeggen dat chocolade wordt beschouwd als een van de belangrijkste ingrediënten bij de bereiding van mokka. Het is heel gebruikelijk om slagroom bovenop de mokka-preparaten te vinden. Deze slagrooms zijn van verschillende smaken, en de belangrijkste smaak is de chocoladesmaak. Het is interessant om op te merken dat, als het om mokka gaat, latte de basismix is, net als de basismix van vanille als het om ijs gaat. Het enige wat je hoeft te doen is er chocolade aan toe te voegen om café mokka te maken.
Wat is het verschil tussen Latte en Mokka?
• Latte wordt bereid met espresso door er gestoomde melk aan toe te voegen en af te werken met een laag melkschuim erop.
• Mokka is in wezen een latte gemaakt met halfzoete chocolade met daarop slagroom.
• Een van de belangrijkste verschillen tussen latte en mokka is dat mokka een specifiek soort chocolade gebruikt voor de extra smaak. Latte gebruikt geen chocolade.
• De terminologie die wordt gebruikt in verband met latte en mokka is ook anders. De twee verschillende termen die worden gebruikt zijn café mokka en café latte.
• Je vindt slagroom bovenop de mokka-bereiding, terwijl je melkachtig schuim vindt op de bovenkant van de latte-bereiding.
• Espresso is de basismix voor latte en latte is de basismix voor mokka.
