Belangrijk verschil - Glycosidische binding versus peptidebinding
Glycosidische bindingen en peptidebindingen zijn twee soorten covalente bindingen die in levende systemen kunnen worden gevonden. De vorming van beide bindingen omvat de verwijdering van een watermolecuul en dit proces wordt dehydratatiereacties genoemd (ook bekend als condensatiereacties). Maar deze twee banden zijn heel verschillend van elkaar. Het belangrijkste verschil tussen glycosidische binding en peptidebinding zit in de manier waarop ze worden gevormd; glycosidebindingen worden gevonden in suikermoleculen en peptidebindingen worden gevormd tussen twee aminozuren.
Wat is een glycosidische binding?
Een glycosidische binding is een covalente binding die een koolhydraatmolecuul (suiker) aan een andere groep koppelt; het kan een andere koolhydraatgroep of een andere groep zijn. Deze binding wordt gevormd tussen twee functionele groepen; een hemiacetaal- of hemiketaalgroep van een asaccaharide of een molecuul afgeleid van een saccharide met een hydroxylgroep van een ander molecuul zoals een alcohol. Aglycoside is een stof die een glycosidische binding bevat.
Glycosidebindingen spelen een heel speciale rol in het bestaan van levende organismen op aarde, omdat ze belangrijk zijn voor de structuur van alle stoffen.
Wat is Peptide Bond?
Een peptidebinding is ook bekend als amidebinding die wordt gevormd tussen twee aminozuurmoleculen. Een aminozuur bevat twee functionele groepen; een carbonzuurgroep en een aminogroep. De peptidebinding wordt gevormd tussen een aminogroep van het ene aminozuur en een carbonzuur van het andere aminozuur. Deze reactie verwijdert een watermolecuul (H2O) en daarom wordt het dehydratatiesynthesereactie of een condensatiereactie genoemd. De resulterende koppeling tussen twee aminozuurmoleculen wordt een covalente binding genoemd. Deze bindingen worden gevormd in levende systemen en de vorming van een peptidebinding kost energie die is afgeleid van ATP.
Wat is het verschil tussen Glycosidic Bond en Peptide Bond?
Voorkomen:
Glycosidebinding: Glycosidebindingen kunnen worden gevonden in de suiker die we eten, boomstammen, het harde exoskelet van kreeften, en ook in het DNA van ons lichaam.
Peptidebinding: Over het algemeen worden peptidebindingen aangetroffen in eiwitten en nucleïnezuren, DNA en haar.
Proces:
Glycosidebinding: een glycosidebinding wordt gevormd door een condensatiereactie waarbij tijdens het vormingsproces een watermolecuul wordt verwijderd. Daarentegen is de omgekeerde reactie of het verbreken van een glycosidische binding een hydrolysereactie; bij deze reactie wordt één watermolecuul gebruikt.
De vorming van een glycosidische binding vindt plaats wanneer een alcoholgroep (-OH) van een molecuul reageert met de anomere koolstof van een suikermolecuul. Een anomere koolstof is het centrale koolstofatoom van een hemiacetaal dat enkelvoudige bindingen heeft met twee zuurstofatomen. Eén zuurstofatoom is gebonden aan de suikerring en de andere is van de –OH-groep.
Figuur 1: Glycosidische binding
Peptidebinding:
Een peptidebinding wordt gevormd tussen twee aminozuren. Dit gebeurt wanneer de carboxylgroep van het ene aminozuur reageert met de aminogroep van een ander aminozuur. Tijdens dit proces wordt een watermolecuul verwijderd, zodat het een uitdrogingsreactie wordt genoemd.
Figuur 2: De vorming van een peptidebinding tussen twee aminozuren
Definities:
ATP: Adenosinetrifosfaat (ATP) wordt beschouwd als de energievaluta van het leven. Het is het hoogenergetische molecuul dat de energie opslaat die we nodig hebben om zo ongeveer alles te doen wat we doen.
