Het belangrijkste verschil tussen loog en bijtende soda is dat de term loog kan verwijzen naar natriumhydroxide of kaliumhydroxide, terwijl de term bijtende soda alleen naar natriumhydroxide verwijst.
Hoewel we de termen loog en bijtende soda door elkaar gebruiken, verschillen ze enigszins van elkaar, omdat loog een algemene term is, terwijl bijtende soda een specifieke naam is. Loog is een metaalhydroxide, maar bijtende soda is specifiek natriumhydroxide.
Wat is Lye?
Lye is een metaalhydroxide dat een bijtende basische oplossing kan vormen wanneer het wordt opgelost in water. Traditioneel verkregen mensen loog uit het uitlogen van as. Loog is een verbinding die meestal een sterke alkali is en zeer goed oplosbaar is in water. Wat nog belangrijker is, we noemen natriumhydroxide of kaliumhydroxide als "loog". Historisch gezien was kaliumhydroxide "loog", maar deze term verwijst meestal naar natriumhydroxide.
Figuur 01: Een fles loog
Het huidige productieproces voor deze verbinding is het chlooralkaliproces met membraancellen. Hier kan het eindproduct in verschillende vormen voorkomen, zoals vlokken, pellets, microbeads, grof poeder en oplossingen.
Bij het overwegen van het gebruik van loog, omvatten de toepassingsgebieden de voedingsindustrie, zeepproductie, reinigingsmiddelen, weefselvertering, schimmelidentificatie, enz. Loog is nuttig om verschillende soorten voedsel te genezen (een methode om voedsel te bewaren) artikelen. Omdat het in beide vormen kan voorkomen, natriumhydroxide en kaliumhydroxide, is deze verbinding ook nuttig bij de productie van zeep. Bovendien bevatten sommige reinigingsmiddelen, zoals ovenreinigers, deze verbinding.
Wat is bijtende soda?
Bijtende soda is de algemene naam voor de chemische verbinding natriumhydroxide. Het is een anorganische verbinding met de chemische formule NaOH. Het is een ionische verbinding en bestaat als een witte vaste stof bij standaardtemperatuur en -druk.
Figuur 02: Bijtende sodavlokken in een pakket
Bijtende soda is in hoge mate een bijtende base en een alkali die eiwitten kan ontleden bij normale temperaturen. Ook kan het ernstige brandwonden op de huid veroorzaken. Bovendien is het zeer goed oplosbaar in water en absorbeert het ook gemakkelijk waterdamp en kooldioxide uit de lucht. Bovendien kan deze verbinding een reeks hydraten vormen, maar de in de handel verkrijgbare vorm is het monohydraat natriumhydroxide.
Het gebruik van bijtende soda omvat de productie van pulp en papier, aluminiumoxide, zeep en wasmiddelen, aardolieproducten en de productie van andere chemische verbindingen. Andere toepassingen zijn onder meer waterbehandeling, als additief in de voedingsindustrie, metaalverwerking, mijnbouw, enz.
Wat is het verschil tussen loog en bijtende soda?
De termen loog en bijtende soda kunnen verwijzen naar natriumhydroxide, maar historisch werd de term loog ook gebruikt om kaliumhydroxide te noemen. Het belangrijkste verschil tussen loog en natronloog is dus dat de term loog kan verwijzen naar natriumhydroxide of kaliumhydroxide, terwijl de term natronloog alleen verwijst naar natriumhydroxide. Daarom kan de chemische formule van loog NaOH of KOH zijn, maar de chemische formule van natronloog is NaOH.
Samenvatting – Loog versus bijtende soda
Hoewel we deze termen door elkaar kunnen gebruiken, is er een klein verschil tussen loog en bijtende soda. Het belangrijkste verschil tussen loog en bijtende soda is dat de term loog kan verwijzen naar natriumhydroxide of kaliumhydroxide, terwijl de term bijtende soda alleen naar natriumhydroxide verwijst.
