Club Soda vs Seltzer
Het verschil tussen sodawater en seltzer zit in het toevoegen van ingrediënten aan de drank. Over de hele wereld wordt koolzuurhoudend water door mensen geconsumeerd in de vorm van koude dranken en frisdrank. In feite zijn koolzuurhoudende koude dranken waaraan kooldioxidegas onder druk is toegevoegd een rage onder mensen, vooral kinderen. Maar we houden ons meer bezig met sodawater en seltzer; beide zijn voorbeelden van water waaraan kooldioxide is toegevoegd en worden door mensen thuis en in clubs gebruikt om aan alcoholische dranken toe te voegen of als zodanig te drinken. Er zijn tientallen mensen die verward blijven als ze sodawater in sommige clubs en seltzerwater in andere clubs tegenkomen. Is er enig verschil tussen seltzer en sodawater, of zijn het gewoon verschillende namen voor hetzelfde? Laten we erachter komen in dit artikel.
Het toevoegen van kooldioxide aan water is een proces dat carbonatatie wordt genoemd en dat het water laat schitteren door de aanwezigheid van CO2-bellen. Club frisdrank is ook in wezen hetzelfde als seltzer omdat het allebei koolzuurhoudend water is, en als er iets is, kan worden gezegd dat de club frisdrank in fabrieken wordt gemaakt, terwijl seltzer van nature bruisend water is. Dit onderscheid is tegenwoordig echter niet geldig, omdat zelfs seltzerwater door de mens wordt gemaakt.
Wat is Club Soda?
Als het gaat om sodawater, is het koolstofdioxide dat onder hoge druk aan water wordt toegevoegd. Club frisdrank heeft ook een hoeveelheid natrium toegevoegd. Behalve natrium worden soms andere additieven zoals kaliumbicarbonaat en kaliumcitraat aan sodawater toegevoegd om de smaak van de drank te verbeteren. Er is nog een interessant feit over deze toegevoegde ingrediënten in sodawater. Niet alle sodawater bevat natrium. Dus we begrijpen dat sodawater eigenlijk gewoon water is met een aantal mineraalachtige ingrediënten. Hierdoor is de smaak van sodawater iets meer mineraal van smaak aangezien al die mineralen eraan worden toegevoegd. Toch is de smaak relatief zuiver. Club frisdrank wordt gebruikt om dagelijks te drinken en om cocktails te maken.
Wat is Seltzer?
Seltzer is ook een koolzuurhoudende drank. Als we naar de naam Seltzer kijken, zijn er enkele interessante feiten. Selters is een Duitse stad die bekend staat om zijn waterbronnen, en Seltzer herinnert aan een van deze bronnen waar water met veel bubbels naar beneden komt. Seltzerwater is dus een smaakloos natuurlijk water dat CO2 bevat. De naam is dus eigenlijk ontstaan op basis van de stad Selters in Duitsland. Als iemand naar Selters in Duitsland gaat en Selters-water probeert te analyseren, ontdekt hij dat water dat uit de grond komt, door lagen van mineralen gaat waarin sommige soorten carbonaat zijn vermengd. Dit carbonaat wordt aan het water toegevoegd waardoor het bruisend wordt.
De specialiteit die Seltzer onderscheidt van sodawater, is het feit dat er geen additieven aan het Seltzer-water worden toegevoegd, zoals bij sodawater. Het is gewoon water dat koolzuurhoudend is. Dat is alles. Hierdoor heeft Seltzer een zeer zuivere smaak. Je kunt echter ook citrusaroma's vinden in Seltzer. Seltzer wordt ook gebruikt om dagelijks te drinken en om cocktails te maken.
Wat is het verschil tussen Club Soda en Seltzer?
Koolzuur of niet:
• Club frisdrank is een koolzuurhoudende drank.
• Seltzer is ook een koolzuurhoudende drank.
Aditieven:
• Club frisdrank heeft een aantal toevoegingen zoals kaliumbicarbonaat, kaliumcitraat en natrium. Niet alle frisdranken bevatten echter natrium.
• Seltzer heeft geen andere toevoegingen zoals sodawater.
Smaak:
• Omdat sodawater een aantal andere toevoegingen heeft, smaakt het een beetje mineraal. Toch is de smaak relatief schoon.
• De afwezigheid van andere toevoegingen maakt de smaak van Seltzer erg zuiver. Je kunt ook citrusaroma's vinden in Seltzer.
Gebruikt:
• Club frisdrank wordt gebruikt om dagelijks te drinken en om cocktails te maken.
• Seltzer wordt ook gebruikt om dagelijks te drinken en om cocktails te maken.
• Je kunt sodawater gebruiken in plaats van Seltzer, en je kunt ook Seltzer gebruiken in plaats van sodawater.
Dit zijn de verschillen tussen sodawater en Seltzer. Zoals je kunt zien, bestaat het verschil tussen de twee alleen in de additieven.
