Koffie vs Espresso
Je zult het belang voelen van het kennen van het verschil tussen koffie en espresso, of wat dat betreft, andere koffiesoorten wanneer je in een coffeeshop bent en het grote menu voor je ziet. Koffie is de meest favoriete drank ter wereld en over de hele wereld beginnen miljoenen mensen hun dag met een warme kop koffie om zich energiek te voelen en zich voor te bereiden op al het harde werk gedurende de dag. Koffie wordt bereid met koffiebonen of gemalen koffiepoeder. Als je echter naar een coffeeshop gaat, kom je veel verschillende soorten koffie tegen, zoals espresso, cappuccino, latte, mokka, Americano, enzovoort. Mensen die deze verschillende benamingen niet kennen, blijven verward en kunnen niet beslissen welke te bestellen, een kopje koffie of espresso. Dit artikel probeert de verschillen tussen koffie en espresso in eenvoudige bewoordingen duidelijk te maken. Interessant is dat er ook een machine is genaamd espressomachine die espressokoffie maakt voor mensen.
Wat is koffie?
Koffie is een generieke naam voor de dranken die worden gemaakt met gemalen koffiebonen. De basiskoffie wordt gemaakt door heet water toe te voegen aan gemalen koffiebonen of koffiepoeder. Je zet eenvoudig heet water op de juiste hoeveelheid koffie. Het toevoegen van suiker of melk en de hoeveelheid suiker en melk die wordt toegevoegd, is persoonlijke voorkeur. Wanneer u geen melk aan koffie toevoegt, staat het bekend als zwarte koffie. Dit is het soort koffie dat een persoon thuis kan maken. Er zijn andere varianten zoals oploskoffie, filterkoffie die we thuis gebruiken. Er zijn ook koffiemachines die het zetten van koffie vergemakkelijken.
Wat is espresso?
Espresso is een koffiesoort tussen tientallen koffiesoorten die in verschillende culturen worden gemaakt en onder verschillende namen bekend staan. Espresso is anders dan een normaal gezette kop koffie omdat het met een speciale techniek wordt gemaakt. Espresso is een zeer sterke variatie van meng- en mengtechnieken. De gebruikte koffie is ook fijner gemalen dan wat de meesten van ons thuis gebruiken. Het is heel belangrijk om te weten dat espresso het basisbestanddeel is bij de bereiding van veel verschillende soorten koffie.
Het verschil tussen het maken van een eenvoudige koffie en espresso wordt gemaakt door de espressomachine. Om espresso te maken, wordt gemalen koffie samengeperst tot een dichte puck koffie, en heet water wordt onder hoge druk door deze puck geperst om een extractie te produceren die espresso wordt genoemd. Dit proces met de juiste druk en temperatuur resulteert in een soort smaak die thuis moeilijk te reproduceren is. Zoals je kunt zien, is het interessant om op te merken dat heet water wordt gebruikt in de geconcentreerde drank van espresso. Omdat het een geconcentreerde drank is, is een kopje espresso veel sterker dan een normale kop koffie.
Terwijl in sommige landen espresso het type koffie is dat normaal aan klanten wordt geserveerd, of ze het nu specifiek bestellen of niet, is in andere landen druppelkoffie of koffie gemaakt door middel van percolatie de koffie die wordt gebrouwen en geserveerd aan klanten.
Wat is het verschil tussen koffie en espresso?
• In de eenvoudigste bewoordingen is koffie de drank die wordt gemaakt met koffiebonen door er heet water over te laten lopen, terwijl espresso een speciaal type koffie is dat wordt gemaakt door heet water onder druk over fijngemalen koffie te leiden om rijke en dikke drank die geliefd is bij koffieliefhebbers over de hele wereld.
• Alle espresso is koffie, maar niet alle koffie is espresso.
• De zettijd van espresso is veel korter dan wat nodig is om eenvoudige koffie te zetten; hoffelijkheid espressomachines die in een mum van tijd 15 atmosfeer druk produceren.
• Een kopje espresso is duurder dan koffie met druppels, omdat het een zeer hoge temperatuur en druk vereist en een dure machine gebruikt om het te maken.
• Espresso is de meest populaire en snelst groeiende koffiesoort die door koffieliefhebbers over de hele wereld wordt geconsumeerd.
