Mist vs Steam
We zijn allemaal bekend met de concepten en het fenomeen stoom en mist. We ervaren ze ook vrij vaak, omdat we de stoom in onze keukens voelen wanneer we water verwarmen. Nevel of mist is daarentegen een natuurlijk fenomeen, omdat water condenseert en zich verzamelt in de vorm van kleine druppeltjes die niet vallen maar in de atmosfeer blijven hangen. Veel mensen vinden het moeilijk om onderscheid te maken tussen stoom en nevel omdat ze op elkaar lijken. Er zijn echter veel verschillen tussen stoom en nevel en deze verschillen zullen in dit artikel worden benadrukt.
Stoom
De mens kende al sinds de oudheid stoom, zelfs voordat hij vuur uitvond, want er waren warmwaterbronnen die stoom produceerden. Stoom is een fase van water. Het is eigenlijk water in gasvorm, en gedefinieerd als water bij een temperatuur van meer dan 100 graden Celsius, bij normale atmosferische druk. Stoom heeft veel latente energie, die voor veel doeleinden wordt gebruikt. De kracht van stoom werd geïdentificeerd door James Watt die de stoommachine uitvond die locomotieven kon laten draaien. In eenvoudige bewoordingen is stoom water dat wordt omgezet in de gasvormige toestand wanneer het wordt verwarmd.
Mist
Mist is ook een toestand van water met niet meer energie dan water zelf, aangezien water condenseert en in de vorm van kleine druppeltjes in de atmosfeer achterblijft. Nevel wordt gevormd zonder kokend water, en we ervaren het vaak op koude ochtenden in de vorm van kleine druppeltjes op autoruiten en onze kamerramen waar water condenseert en zich verzamelt in de vorm van kleine druppeltjes.
Wat is het verschil tussen Mist en Steam?
• Nevel is water in vloeibare toestand, terwijl stoom water in gasvormige toestand is.
• Nevel is kleine waterdruppeltjes die in de lucht zweven, terwijl stoom watermoleculen zijn in een hoge energietoestand; zozeer zelfs dat ze niet bij elkaar kunnen blijven in de vorm van water in een kom.
• Stoom wordt gevormd wanneer water wordt verwarmd tot het kookt en vervolgens verdampt in de vorm van stoom
• Nevel wordt geproduceerd bij koud weer wanneer water in de atmosfeer condenseert en kleine druppeltjes worden gezien en ervaren in de lucht.
• Stoom is altijd warm omdat het wordt geproduceerd wanneer water een tijdje kookt.
• Zelfs lucht uitgeademd door mensen (en zelfs huisdieren) wordt gezien in de vorm van mist bij koud weer.
• Stoom wordt in verdampers gebruikt om de woning vochtig te maken, zodat mensen gemakkelijker kunnen ademen
• Koele nevel wordt ook gebruikt voor bevochtiging, omdat ventilatoren water verdampen en in de vorm van een spray in de kamers verspreiden.
