Bepaalde vs Onbepaalde Tomaten
De groeiwijze is belangrijk bij het kiezen van de tomaatsoort om te kweken. Alle tomatenrassen vallen in vier basiscategorieën op basis van de plantgrootte en de productie van fruit. Ze zijn bepaald, onbepaald, dwerg en dwerg-onbepaald. Van deze vier categorieën zijn de beste tomatensoorten te vinden in de categorie dwergonbepaald. De meest voorkomende gewastomaten zijn echter te vinden in de categorie onbepaalde tijd. Afhankelijk van de variëteit kan de grootte van de tomatenvrucht variëren van één tot zes centimeter in diameter.
Tomaten bepalen
Bepaalde tomatenplanten worden ook struiktomaat genoemd, die ongeveer anderhalve meter hoog worden. Ze stoppen met groeien zodra de scheuten vruchten afwerpen. Deze variëteiten produceren meestal minder gewassen, maar hun vruchten zijn in korte tijd rijp.
Onbepaalde Tomaten
Onbepaalde tomatenplanten groeien continu, zelfs nadat ze vruchten hebben voortgebracht, totdat ze worden gedood door vorst of ziekte. Ze groeien meestal tot 10 voet; vereisen daarom ondersteunende uitzetten of kooien, in tegenstelling tot de bepaalde tomatenrassen. In tegenstelling tot de bepaalde variëteiten, produceren deze variëteiten grotere gewassen, maar hebben ze een langere periode nodig om vruchten te rijpen. Onbepaalde tomaten worden ook wel trostomaten genoemd.
Wat is het verschil tussen Determinate en Indeterminate Tomaten?
• Bepaalde tomaten worden 'struiktomaten' genoemd, terwijl onbepaalde tomaten soms 'trostomaten' worden genoemd.
• Bepaalde tomatenrassen reiken meestal tot anderhalve meter. Onbepaalde tomatenplanten daarentegen kunnen wel 3 meter hoog worden.
• Bepaalde tomatenplanten stoppen met groeien zodra de vruchten op de knoppen zitten, terwijl onbepaalde tomatenplanten continu groeien, zelfs nadat ze fruit hebben geproduceerd en alleen kunnen worden gestopt door vorst, insecten en ziekten.
• Bepaalde tomatenplanten produceren kleine gewassen en vruchten rijpen over een kortere periode, terwijl onbepaalde tomatenplanten grote gewassen produceren en vruchten rijpen over een lange periode.
• In tegenstelling tot bepaalde tomatenplantenrassen, hebben onbepaalde tomatenplanten ondersteunende uitzetten of kooien nodig.
• Voorbeelden van bepaalde tomatenrassen zijn 'Solar Fire' en 'Oregon Spring', terwijl die van onbepaalde tomatenrassen 'Better Boy' en 'Brandywine' zijn.
• Bepaalde variëteiten rijpen hun vruchten eerder dan onbepaalde variëteiten.
Lees meer:
1. Verschil tussen Roma- en pruimtomaten
2. Verschil tussen Roma- en Truss-tomaten
