Gedestilleerd water versus gekookt water
Gedestilleerd water en gekookt water zijn twee methoden om water veilig te maken om te drinken. Water is een stof op onze planeet die in overvloed wordt aangetroffen en bijna tweederde van de aarde is bedekt met water. Het is een smaakloze, kleurloze en geurloze vloeistof die ook in ons lichaam aanwezig is. In natuurlijke staat wordt water in vloeibare staat aangetroffen, hoewel het ook in vaste (ijs) en gasvormige (stoom en waterdamp) staat wordt aangetroffen. 55-78% van ons lichaam bestaat uit water, wat het belang van water in ons dagelijks leven aangeeft. Niet alleen voor consumptie, het wordt ook voor verschillende andere doeleinden gebruikt. Andere stoffen lossen gemakkelijk op in water, waardoor het onrein wordt voor menselijke consumptie. Mensen moeten elke dag voldoende hoeveelheden water drinken om gezond en fit te blijven, aangezien het presteert en helpt bij veel lichaamsfuncties. Het water dat aan onze huizen wordt geleverd, komt naar ons toe na filtratie, maar bevat nog steeds veel onzuiverheden die we moeten verwijderen door middel van distillatie of koken. Beide procedures produceren zuiver water. Laten we het verschil tussen gedestilleerd water en gekookt water begrijpen om hun kenmerken te kennen en om te beslissen welke we voor onszelf moeten proberen te maken.
Gekookt water
Kokend water is een geweldige manier om het drinken veiliger te maken. In noodgevallen en als er geen andere manier is om water zuiver te maken, is koken de eenvoudigste en snelste methode om water zuiver te maken. Een van de fysische eigenschappen van water is dat het kookt bij 100 graden Celsius. De meeste bacteriën die in water aanwezig zijn, worden gedood wanneer water wordt verwarmd om het tot het kookpunt te brengen. Andere parasieten en virussen die in water aanwezig kunnen zijn en door water overgedragen ziekten zoals diarree kunnen veroorzaken, worden ook gedood door koken. Het enige dat u moet onthouden, is om het water een minuut te laten koken nadat het kookpunt is bereikt. Koel het water af om te drinken.
Gedestilleerd water
Destillatie is een uitgebreider proces, hoewel het begint met koken. Hier wordt water dat stoom wordt, gecondenseerd en afgekoeld en opgevangen in een container. Dit gedestilleerde water is volledig vrij van onzuiverheden en ideaal om te drinken. Destillatie doodt niet alleen de bacteriën, virussen en ziektekiemen door het koken, het verwijdert ook andere onzuiverheden die niet zichtbaar zijn met het blote oog, zoals zware metalen, zouten en andere chemicaliën die gevaarlijk zijn voor de gezondheid. Soms wordt gedestilleerd water opnieuw gedestilleerd om ervoor te zorgen dat het volledig zuiver en veilig is. Omdat stoom wordt overgebracht naar een andere container waar het wordt afgekoeld om weer water te worden, blijven alle onzuiverheden en sedimenten in de eerste container waar warmte wordt toegepast.
Het is duidelijk uit de bovenstaande vergelijking dat distillatie zeker een betere methode is om de zuiverste vorm van water te garanderen. Het is echter een complex proces dat niet eenvoudig thuis uit te voeren is en meestal in laboratoria wordt gedaan. Koken is gemakkelijk en in noodgevallen de beste methode om de veiligheid van degenen die het gaan drinken te garanderen. Gedestilleerd water, hoewel zuiver, mist bepaalde essentiële elementen die ons lichaam in kleine hoeveelheden nodig heeft, zoals natrium, calcium en kalium. Fluor, dat belangrijk is voor onze tanden, wordt verwijderd door destillatie. Zowel gedestilleerd als gekookt water hebben een neutrale smaak, omdat veel mineralen die smaak aan water geven, worden verwijderd.
Samenvatting
• Destilleren en koken zijn twee methoden om water drinkbaar te maken.
• Koken is een snelle methode om in noodgevallen veilig water te garanderen.
• Destilleren wordt als beter beschouwd dan koken, omdat het alle soorten onzuiverheden uit water verwijdert, wat niet mogelijk is met koken.
• De distillatieprocedure is tijdrovend en kan meestal niet thuis worden uitgevoerd.
• Gekookt water mag niet worden gebruikt om te koken, omdat het de voedingswaarde van groenten en zelfs vis vermindert.
• Gedestilleerd water verliest enkele van de belangrijke mineralen die ons lichaam nodig heeft.
