Mineraalwater versus gedestilleerd water
Wij mensen kunnen niet leven zonder water, net zoals het onmogelijk is om te leven zonder lucht (lees zuurstof). Met toenemende vervuiling is het de inspanning van iedereen om zuiver water te consumeren, of in ieder geval hem op geen enkele manier te schaden. Water kan op vele manieren van zijn onzuiverheden worden bevrijd, en de eenvoudigste van deze methoden is om het een tijdje thuis te koken. Koken is echter niet altijd even gemakkelijk en daarom gebruiken we gedestilleerd water. Dit is water dat een speciale behandeling heeft gekregen om onzuiverheden te verwijderen, hoewel dit niet thuis kan worden gedaan. Er is een ander type water, bekend als mineraalwater, dat erg populair is geworden. Mensen blijven in de war door de verschillen tussen gedestilleerd en mineraalwater. Dit artikel probeert de twijfels over deze twee soorten zuiver water weg te nemen.
Mineraalwater
Zoals de naam al aangeeft, is mineraalwater het water dat wordt verkregen uit ondergrondse bronnen en bevat het mineralen die als heilzaam worden beschouwd voor de mens. In feite geven de mineralen opgelost in water het geneeskrachtige eigenschappen. Bronnen, of het nu warmwaterbronnen zijn of andere soorten die van nature voorkomen, worden verondersteld bronnen van mineraalwater te zijn. In werkelijkheid zijn de in mineraalwater opgeloste stoffen zouten van elementen waarvan bekend is dat ze gunstige effecten hebben op ons lichaam. Er zijn mineraalwaters die bruisend zijn; deze wateren worden bruisend mineraalwater genoemd. Degenen die niet bruisen, worden ook mineraalwater genoemd. Om als mineraalwater te worden geclassificeerd, moet er ten minste 250ppm opgeloste vaste stoffen in het water zitten.
Gedestilleerd Water
Gedestilleerd water is water dat een zuiveringsproces heeft ondergaan dat destillatie wordt genoemd. Dit is een proces waarbij het water wordt verwarmd, tot het kookpunt wordt gebracht en vervolgens een bepaalde tijd wordt gekookt, waarna de stoom die zo in een glazen bak wordt geproduceerd, wordt afgekoeld (condensatie). Destillatie ontdoet water van zijn onzuiverheden, maar bloedt ook alle mineralen en elektrolyten uit die goed voor ons kunnen zijn. Dit is echter de zuiverste vorm van water. Ondanks dat het zuiver is, is gedestilleerd water licht zuur van aard waardoor we ten prooi vallen aan bacteriën en virussen.
Wat is het verschil tussen mineraalwater en gedistilleerd water?
• Mineraalwater bevat mineralen die erin zijn opgelost en komt van nature voor in de vorm van bronnen. Aan de andere kant is gedestilleerd water water dat is gezuiverd door middel van destillatie.
• De meeste mineralen in mineraalwater zijn calcium, ijzer en natrium. Deze mineralen worden als goed voor ons beschouwd.
• Gedestilleerd water is de zuiverste vorm van water, maar wordt niet als gezond beschouwd om te drinken, omdat het naast wat zuurstof ook mineralen en sporenmetalen uitzuigt.
• Mineralen die in mineraalwater worden aangetroffen, worden gemakkelijker door ons lichaam opgenomen dan wanneer we deze mineralen via voedsel proberen te consumeren.
