Fajitas vs Burrito's
Burrito's, taco's en fajita's zijn allemaal Mexicaanse etenswaren die in veel delen van de wereld populair zijn omdat ze worden geserveerd in fastfoodrestaurants. Het is vaak moeilijk voor mensen om verschillen tussen deze voedingsmiddelen uit de Mexicaanse keuken te herkennen vanwege hun overeenkomsten. Dit geldt met name voor fajita's en burrito's die op elkaar lijken. Dit artikel is bedoeld om de verschillen tussen fajita's en burrito's te benadrukken, zodat lezers ze kunnen identificeren en ook in restaurants met vertrouwen kunnen vragen.
Fajitas
Dit is een heerlijk gerecht uit de Mexicaanse keuken dat bestaat uit gebarbecued vlees geserveerd op een omelet gemaakt van maïsmeel of verpakt in deze omelet. Er zijn variaties op dit gerecht waarbij verschillende soorten vlees in verschillende delen van de wereld worden gebruikt. Hoewel het vroeger alleen rundvlees was dat werd gebruikt om fajita's te maken, is het gebruikelijk om kip of varkensvlees te gebruiken om deze smakelijke lekkernijen te maken. Het gerecht is pittig en heet en wordt gegeten met specerijen zoals zure room, kaas of tomaten. De naam fajita is afgeleid van de naam van een stuk rundvlees. Natuurlijk kan het tegenwoordig met kip of varkensvlees gemaakt worden.
Burrito's
Burrito is een Mexicaans voedselproduct dat wordt gemaakt door bonen, vlees of andere groenten te vullen in tortilla's gemaakt van tarwemeel en warm geserveerd met kruiden. Hoewel burrito in het Spaans de naam van een ezel is, kan de reden waarom burrito's zo worden genoemd, zijn vanwege hun gelijkenis met de oren van ezels wanneer ze worden opgerold en verpakt om als voedsel te dienen. Burrito's worden in sommige delen van Mexico ook wel taco de harina genoemd.
Wat is het verschil tussen fajita's en burrito's?
• Zowel burrito's als fajita's zijn pittige Mexicaanse gerechten die worden geserveerd met vulling in een tortilla.
• Het belangrijkste verschil tussen fajita en burrito ligt in de manier waarop de vulling in de tortilla wordt gewikkeld met de vulling volledig verzegeld in de wikkel in het geval van fajita, terwijl een opening aan het ene uiteinde met een diepe zak aan de andere uiteinde van de wikkel in het geval van een burrito.
• Terwijl de vulling oorspronkelijk gemaakt was van rundvlees in het geval van fajitas, wordt tegenwoordig kip en zelfs varkensvlees gebruikt om fajitas te maken.
