Het belangrijkste verschil tussen absorptieve en postabsorptieve toestand is dat absorptieve toestand de toestand is die voedsel verteert en voedingsstoffen in onze bloedbaan absorbeert, terwijl de postabsorptieve toestand de toestand is waarin de opname van voedingsstoffen niet plaatsvindt, en het lichaam vertrouwt op de energiereserves voor energie.
Cellen produceren energie uit glucose, lipiden en aminozuren. Ze slaan geproduceerde energie op als vetten, glycogeen en eiwitten. Tijdens het energiemetabolisme vinden chemische veranderingen plaats om de energie beschikbaar te maken voor gebruik. Er zijn drie fasen van het energiemetabolisme. Deze drie fasen zijn de cephalische fase, de absorptiefase en de nuchtere fase of de postabsorptieve toestand. Daarom ondergaat ons lichaam de hele dag door absorberende en postabsorptieve toestanden. De absorptieve toestand vindt plaats onmiddellijk na elke ma altijd, terwijl de post-absorptieve fase plaatsvindt wanneer het maagdarmkanaal leeg is en na de volledige opname van voedingsstoffen.
Wat is absorptieve staat?
Absorptietoestand of gevoede toestand is de tijd direct na een ma altijd. Zodra het ingenomen voedsel begint te verteren, worden voedingsstoffen opgenomen in het bloed. Over het algemeen duurt deze toestand 4 uur na een typische ma altijd. Daarom brengt ons lichaam per dag in totaal 12 uur door in de absorptiefase als we drie ma altijden hebben. In deze toestand is ons lichaam afhankelijk van de energie die uit het voedsel wordt opgenomen.
Glucose is de belangrijkste energiebron in deze staat. Afgezien van glucose leveren kleine hoeveelheden vetten en aminozuren tijdens deze toestand energie voor ons lichaam. Extra voedingsstoffen worden niet opgenomen in onze bloedbaan. Ze ondergaan opslag in weefsels. Zo wordt de overtollige glucose omgezet in glycogeen in de lever en spiercellen. Het overtollige vet wordt in het vetweefsel afgezet. Bovendien worden overtollige voedingsvetten als triglyceriden afgezet in vetweefsel
Figuur 01: Absorptiestatus
In de absorberende toestand is insuline het belangrijkste hormoon dat helpt bij het leveren van glucose voor cellulaire consumptie en opslag. Naast insuline nemen ook groeihormoon, androgenen en oestrogenen deel aan de opname van voedingsstoffen in het bloed.
Wat is postabsorptieve toestand?
Postabsorptieve toestand of nuchtere toestand is de tijd die begint nadat de opname van voedingsstoffen is voltooid. In eenvoudige bewoordingen is de postabsorptieve toestand de toestand waarin ons maagdarmkanaal geen voedsel bevat. Daarom vertrouwt ons lichaam, wanneer er een energievraag is, op endogene energiereserves. Interne energiereserves moeten worden afgebroken om in deze toestand aan de energievraag te voldoen. Ons lichaam vertrouwt in eerste instantie op glycogeenvoorraden voor glucose. Dan hangt het af van triglyceriden. Glucagon is het enzym dat voornamelijk in deze toestand werkt. Behalve glucagon nemen epinefrine, groeihormoon en glucocorticoïden ook deel aan de postabsorptieve toestand.
Figuur 02: Postabsorptieve toestand
Vergelijkbaar met de absorberende toestand, loopt de postabsorptieve toestand ook 4 uur lang in de late ochtend, late namiddag en de nacht. Daarom brengen we per dag 12 uur door in de postabsorptieve toestand.
Wat zijn de overeenkomsten tussen absorberende en postabsorptieve toestand?
- Absorptietoestand en postabsorptietoestand zijn twee functionele metabolische toestanden die in ons lichaam voorkomen.
- We brengen 12 uur per dag door in elke staat.
- Lever, spiercellen en vetweefsel spelen in beide staten een belangrijke rol.
- Cellen vragen in beide staten energie voor hun cellulaire activiteiten.
Wat is het verschil tussen absorberende en postabsorptieve toestand?
Absorptietoestand begint onmiddellijk na de inname van voedsel. Tijdens deze toestand vindt de vertering van voedsel en de opname van voedingsstoffen in het bloed plaats. Ondertussen begint de postabsorptieve toestand na de volledige opname van voedingsstoffen. Tijdens deze toestand gebruikt ons lichaam energie die is opgeslagen in de endogene energiereserves. Dit is dus het belangrijkste verschil tussen absorberende en postabsorptieve toestand. Bovendien speelt insuline een belangrijke rol in de absorptieve toestand, terwijl glucagon een belangrijke rol speelt tijdens de post-absorptieve toestand.
De onderstaande infographic biedt meer vergelijkingen met betrekking tot het verschil tussen absorberende en postabsorptieve toestand.
Samenvatting – Absorptie versus postabsorptieve staat
Absorptietoestand en postabsorptietoestand zijn twee hoofdtoestanden van het energiemetabolisme. Tijdens de absorptietoestand verteert ons lichaam voedsel en neemt het voedingsstoffen op in het bloed. Deze toestand begint dus onmiddellijk na de inname van voedsel. Daarentegen begint de postabsorptieve toestand na de volledige opname van voedingsstoffen en wanneer het maagdarmkanaal leeg is. Tijdens deze toestand vertrouwt ons lichaam op de energie die is opgeslagen in reserves. Daarom vindt er gedurende deze tijd geen opname van voedingsstoffen plaats. Als we rekening houden met 24 uur of een dag, brengen we bijna 12 uur door in absorptieve toestand en 12 uur in post-absorptieve toestand. Dit is de samenvatting van het verschil tussen absorberende en postabsorptieve toestand.
