Het belangrijkste verschil tussen chemische en biochemische reacties is dat een chemische reactie een proces is waarbij een of meer reactanten worden omgezet in een of meer verschillende producten, ongeacht de omgeving, terwijl een biochemische reactie de transformatie van één molecuul is alleen binnen een levende cel naar een ander molecuul.
Verandering in stoffen kan te wijten zijn aan fysieke veranderingen en chemische veranderingen. Bij een fysieke verandering is er een verschil in uiterlijk, geur of eenvoudige weergave van stoffen zonder een verandering in samenstelling. Bij een chemische verandering is er een verandering in de samenstelling van de stoffen. Chemische en biochemische reacties zijn beide het gevolg van verandering in de samenstelling van de stoffen.
Wat zijn chemische reacties?
Een chemische reactie is een proces waarbij een of meer reactanten worden omgezet in een of meer verschillende producten, ongeacht de omgeving. Het wordt ook gedefinieerd als een proces dat leidt tot de chemische transformatie van de ene reeks chemische stoffen in de andere. De stoffen die aanvankelijk bij de chemische reactie betrokken zijn, zijn reactanten (reagentia). Bij chemische reacties vindt meestal de chemische verandering van de reactanten plaats. Dit verandert de samenstelling van reactanten. Hierdoor levert het één of meerdere producten op. Producten hebben vaak andere eigenschappen dan de producten.
Figuur 01: Chemische reactie
Reacties worden normaal gesproken gekatalyseerd door anorganische katalysatoren. De chemische reacties worden beschreven met behulp van chemische vergelijkingen. De chemische vergelijkingen bestaan uit de uitgangsmaterialen, eindproducten, soms tussenproducten en reactieomstandigheden. Deze reacties vinden plaats met een karakteristieke reactiesnelheid bij een eigenaardige temperatuur en chemische concentratie. Gewoonlijk neemt de reactiesnelheid toe met de temperatuurstijging omdat er meer thermische energie beschikbaar is om de activeringsenergie te bereiken die nodig is voor het verbreken van bindingen tussen atomen. Reacties kunnen in voorwaartse of achterwaartse richting doorgaan totdat ze een evenwicht bereiken. Bovendien worden chemische reacties verder ingedeeld in verschillende subtypes, zoals synthesereacties, ontledingsreacties, additiereacties, substitutiereacties, precipitatiereacties, neutralisatiereacties en redoxreacties.
Wat zijn biochemische reacties?
Een biochemische reactie is de transformatie van een molecuul naar een ander molecuul, alleen in een levende cel. Biochemische reacties worden voornamelijk gestuurd door enzymen. Deze eiwitten kunnen specifiek afzonderlijke reacties controleren. De reacties kunnen door enzymen heel precies worden gestuurd. De reactie vindt plaats in het specifieke gebied van het enzym. Deze regio is een actieve site. Het is een klein deel van het enzym dat meestal in een spleet wordt aangetroffen. Het heeft verschillende eigenaardige aminozuurresiduen. De rest van het enzym dient voornamelijk voor stabilisatie.
Figuur 02: Biochemische reactie
De katalytische functie van enzymen is afhankelijk van verschillende factoren, waaronder moleculaire vorm, bindingsspanning, nabijheid en oriëntatie van substraatmoleculen ten opzichte van het enzym, protondonatie of -onttrekking, elektrostatische interacties, enz. De biochemische reacties die optreden in biologische cellen staan bekend als metabolisme. Het verdeelt in twee soorten: anabolisme en katabolisme. Anabolisme is de synthese van complexe moleculen. Katabolisme is de afbraak van complexe moleculen. Biochemische reacties zijn verschillende subtypes: neutralisatiereacties, condensatiereacties, oxidatie- en reductiereacties, groepsoverdrachtsreacties en isomerisatiereacties. Bovendien bestudeert bio-energetica de energiebronnen voor dergelijke biochemische reacties.
Wat zijn de overeenkomsten tussen chemische en biochemische reacties?
- Beide soorten reacties hebben betrekking op de verandering in de samenstelling van de stoffen.
- Dit soort reacties worden gekatalyseerd door katalysatoren.
- Ze zetten reactantmoleculen om in producten.
- Beide soorten reacties produceren gassen als producten.
Wat is het verschil tussen chemische en biochemische reacties?
Een chemische reactie is een proces waarbij een of meer reactanten worden omgezet in een of meer verschillende producten, ongeacht de omgeving. Daarentegen is een biochemische reactie een transformatie van één molecuul naar een ander molecuul, alleen in een levende cel. Dit is dus het belangrijkste verschil tussen chemische en biochemische reacties. Verder wordt een chemische reactie gekatalyseerd door anorganische katalysatoren. Aan de andere kant wordt een biochemische reactie gekatalyseerd door enzymen.
De volgende infographic presenteert de lijst met verschillen tussen chemische en biochemische reacties in tabelvorm.
Samenvatting – Chemische versus biochemische reacties
Chemische en biochemische reacties zijn beide het gevolg van veranderingen in de samenstelling van de stoffen. Een chemische reactie is een proces waarbij een of meer reactanten worden omgezet in een of meer verschillende producten, ongeacht de omgeving. Aan de andere kant is een biochemische reactie een proces van transformatie van een molecuul naar een ander molecuul in een biologische cel. Dit is dus een samenvatting van het verschil tussen chemische en biochemische reacties.
