Vloeibaar versus vast
Vloeistof en vast zijn twee van de drie primaire fasen die materie in de natuur voorkomt. Hoewel de plasmatoestand vaker voorkomt in ons universum, vooral in hete sterren en planeten, zijn het vaste stoffen, vloeistoffen en gassen waar we op aarde mee te maken hebben. Vast en vloeibaar zijn twee zeer verschillende toestanden van materie met verschillende eigenschappen. Over het algemeen is hun uiterlijk een weggevertje voor hun fase. Vloeistoffen hebben het vermogen om te stromen, terwijl vaste stoffen stijf zijn en een vaste vorm en volume behouden. Er zijn nog veel meer verschillen tussen vaste stoffen en vloeistoffen die in dit artikel worden uitgelicht.
Alle materie bestaat uit moleculen en atomen, en elk atoom is samengesteld uit elektronen, protonen en neutronen. Er is dus niets te kiezen tussen vaste stoffen en vloeistoffen als het gaat om hun samenstelling, maar hoe deze bestanddelen zijn verpakt en hoe ze zich gedragen, is wat een materiaal een vaste stof of een vloeistof maakt. Hoewel deze verschillen niet met het blote oog kunnen worden gezien, kunnen we de verschillen tussen een vaste stof en een vloeistof pas waarderen wanneer de deeltjes van een vaste stof en een vloeistof door een microscoop worden bekeken.
Deeltjes (lees moleculen) in een vaste stof zijn dicht opeengepakt in een regelmatig patroon en ze hebben heel weinig ruimte om enige vorm van beweging te hebben. Over het algemeen kunnen ze alleen trillen en zijn ze niet vrij om van de ene plaats naar de andere te gaan. Aan de andere kant zijn moleculen in een vloeistof dicht op elkaar gepakt, maar er is geen regelmatig patroon. Deze moleculen kunnen niet alleen trillen, maar ook vaak van de ene plaats naar de andere gaan, omdat de intermoleculaire aantrekkingskracht zwakker is dan in de moleculen van een vaste stof.
Vanwege het gedrag van moleculen behoudt een vaste stof een vaste vorm en volume, terwijl een vloeistof, hoewel het volume behoudt, de vorm aanneemt van de container waarin hij is geplaatst. Omdat de ruimte tussen moleculen in een vaste stof erg klein is, zijn ze niet samendrukbaar. Aan de andere kant, omdat deze intermoleculaire ruimte meer is dan in vaste stoffen, kunnen vloeistoffen iets meer worden gecomprimeerd. Stijf gepakte moleculen laten geen vaste stof stromen, terwijl dit een karakteristieke eigenschap van een vloeistof is. Vloeistoffen hebben ook deze speciale eigenschap van bevochtiging, waardoor iemand vocht in zijn handen voelt wanneer hij een vloeistof aanraakt.
Een vaste stof kan worden omgezet in een vloeibare toestand door warmte en druk toe te passen. Het beste voorbeeld van een vaste stof die in vloeistof verandert en vice versa is water. Wanneer ijs wordt verwarmd, smelt het en verandert het in water (vloeibaar), maar wordt het gemakkelijk omgezet in een vaste stof (ijs) wanneer de temperatuur wordt verlaagd.
Verschil tussen vloeibaar en vast
• Vaste stoffen hebben een bepaalde vorm en volume, terwijl vloeistoffen, hoewel ze een bepaald volume hebben, de vorm behouden van de container waarin ze zijn geplaatst
• Dit gebeurt omdat moleculen in vaste stoffen stevig opeengepakt zijn in een regelmatig patroon en ze niet vrij kunnen bewegen. Aan de andere kant is er minder intermoleculaire aantrekkingskracht tussen moleculen van een vloeistof en bewegen ze van de ene plaats naar de andere omdat ze losjes opeengepakt zijn.
• Vloeistoffen stromen, vaste stoffen niet
• Vloeistoffen zijn enigszins samendrukbaar, terwijl vaste stoffen niet samendrukken
• Vloeistoffen hebben de eigenschap om te bevochtigen die vaste stoffen niet hebben.
