Macaron vs Macaroon
Macaron en Macaroon zijn twee zoetwaren die door mensen in veel delen van de wereld worden verward. Omdat ze dezelfde spelling hebben en het feit dat hun namen een gemeenschappelijke Italiaanse oorsprong hebben in de vorm van een woord dat ammaccare wordt genoemd, leidt tot meer verwarring in de hoofden van mensen. De twee soorten cookies zijn echter niet hetzelfde en hun verschillen zullen in dit artikel worden benadrukt.
Macaron
Macaron is een snoepgoed dat is gemaakt met suiker, eiwitten, amandelspijs, enz., waaraan voedselkleurstoffen zijn toegevoegd. Dit is een koekje waar tussenin vaak een laagje jam of botercrème zit. Klein van formaat en cirkelvormig, het koekje is zo glad dat het in je mond smelt zodra je het eet. Het koekje is knapperig maar zacht en bijna gewichtloos om het een enorme hit te maken onder kinderen. Macaron kan in veel smaken worden gemaakt, maar het is de in chocolade gedompelde macaron die in veel delen van de wereld het populairst is. Het belangrijkste ingrediënt in macaron blijft meringue, of met andere woorden, pasta gemaakt met eiwitten, suiker en amandelen die zijn gemalen. Macarons zien er erg verleidelijk uit als ze in verschillende kleuren worden gemaakt.
Makaron
Macaroon is een zoetwarenproduct gemaakt van geraspte kokos en gecondenseerde melk. Er zijn ook eiwit en suiker om er een heerlijk koekje van te maken. Veel mensen gebruiken siroop in plaats van suiker, en sommige mensen gebruiken een ander bindmiddel in plaats van eiwitten, maar het eindproduct ziet er bijna hetzelfde uit, zelfs met verschillende ingrediënten. Het belangrijkste kenmerk van een macaron blijft de kauwbaarheid en de aanwezigheid van kokos in de smaak. Bitterkoekjes blijven over de hele wereld op basis van kokosnoot, hoewel er een trend is om ze op sommige plaatsen in chocolade te dopen.
Wat is het verschil tussen Macaron en Macaroon?
• Macaron is een snoepgoed op basis van meringue dat vaak wordt verward met een ander soort koekje, macaron genaamd, hoewel ze er anders uitzien, vormen en ingrediënten hebben.
• Macaron is eigenlijk twee koekjes met een zoete laag jam of botercrème erin. Aan de andere kant is macaron een enkel koekje met geraspte kokosnoot als hoofdingrediënt.
• Amandelpoeder is het hoofdingrediënt in macaron, terwijl het moeilijk is om een macaron voor te stellen zonder kokosnoot.
• Macarons smelten weg in de mond omdat ze erg zacht zijn, terwijl bitterkoekjes taai van smaak zijn.
• Macarons worden in verschillende kleuren gemaakt, terwijl macarons op zijn best donkerbruin van kleur zijn wanneer ze in chocolade worden gedompeld.
• De verwarring neemt toe vanwege de Franse macaron, een variant van macaron.
• Macarons zijn twee koekjes die aan elkaar zijn ingeklemd door een romige basis aan de binnenkant, terwijl macaron een enkel koekje is dat grof van structuur is maar uit elkaar v alt als je erin bijt in je mond.
