Mixed Spice vs Piment
Gemengd kruid en piment zijn termen die voor sommige mensen erg verwarrend zijn vanwege hun connotatie. Er zijn veel mensen die denken aan een brouwsel dat uit veel kruiden bestaat wanneer ze het woord piment horen, terwijl gemengde kruiden een term is die sommige mensen doet denken aan iets dat een mengsel van kruiden is. Dit artikel gaat dieper in op de betekenis van deze twee termen om hun verschillen te ontdekken.
Piment
Piment is niet iets dat veel kruiden bevat, maar een enkel kruid dat is afgeleid van de vrucht van de plant genaamd Pimenta dioica. Het is eigenlijk de vrucht van de plant die onrijp en groen is maar gedroogd om bruin van kleur te worden. Het kruid kreeg de naam piment vanwege het feit dat het de aroma's van specerijen zoals kruidnagel, nootmuskaat en kaneel bevat.
Gemengde kruiden
Gemengde kruiden, zoals de naam al aangeeft, is een mengsel van kruiden die kaneel, alle kruiden en nootmuskaat bevatten, hoewel het ook veel andere kruiden kan bevatten.
Wat is het verschil tussen Mixed Spice en Piment?
• Piment is een enkel kruid, terwijl gemengd kruid een mengsel van kruiden is.
• Piment is de gedroogde vrucht van een plant die in warme klimaten wordt gekweekt, hoewel het inheems is in Mexico en andere plaatsen in Noord-Amerika en Midden-Amerika.
• Mensen raken in de war vanwege de vergelijkbare aroma's van piment en gemengde kruiden
• Piment wordt ook wel Jamaica Pepper genoemd.
• De reden waarom het zo wordt genoemd is vanwege de gecombineerde smaken en aroma's.
• Gemengde kruiden bevatten piment en het is een ingrediënt tussen verschillende andere kruiden.
• Gemengde kruiden kunnen een mengsel bevatten in geen vaste verhouding.
• Gemengde kruiden kunnen niet worden vervangen door piment.
