sorbet vs sorbet
Sherbet en sorbet worden door een aantal mensen vaak verward met hetzelfde omdat het allebei bevroren desserts zijn. Vaak wordt aangenomen dat Sorbet het Engelse woord is voor het Arabische woord Sherbet. Feit is echter dat er een groot verschil is tussen deze twee desserts, sorbet en sorbet.
Wat is sorbet?
Sherbet is afgeleid van het Arabische woord sharbat wat drank betekent en wordt beschouwd als een drank van de elitefamilies in het Midden-Oosten. Het is een bevroren dessert op basis van zuivel dat soms eieren bevat waardoor het romig van consistentie is, net als dat van een ijsje. In sommige landen worden garnituren zoals kersen en rozenblaadjes toegevoegd aan een portie sorbet.
Wat is sorbet?
Sorbet is een bevroren dessert dat is gemaakt met gearomatiseerd, gezoet water en wordt beschouwd als hetzelfde als sorbets. De basis van een sorbet zijn vruchtensappen of fruitpuree en het bevat geen eieren, waardoor het meer geschikt is voor gezondheidsbewuste mensen. Soms worden in sorbets verschillende alcoholen gebruikt die de textuur van het dessert zachter maken. Men kan sorbet gebruiken als een vetvrij/vetarm alternatief voor ijs.
Wat is het verschil tussen sorbet en sorbet?
Sherbet en Sorbet verschillen niet veel van elkaar. Echter, zoals alle dingen, blijven sorbet en sorbet evolueren en passen ze zichzelf aan zoals ze in het ene of het andere land worden gepresenteerd. Hoewel ze een aantal verschillen vertonen, zijn sorbet en sorbet twee bevroren desserts die meestal na een ma altijd worden gepresenteerd.
Hoewel sorbet als veel gezonder kan worden beschouwd dan sorbet, mist het nog steeds de romigheid die een sorbet heeft. Omdat Sorbet geen vet bevat (omdat het geen zuivelproducten bevat), is het ijsachtiger in vergelijking met Sherbet. Terwijl sorbet populair is in het Midden-Oosten, wordt sorbet aan de andere kant veel geserveerd in Europa, vooral als opfrissing tijdens het zomerseizoen. De meest populaire sorbetsmaken zijn koffie en chocolade, terwijl de meest populaire sorbetsmaken granaatappel, roos en citroen zijn.
Samenvatting:
sorbet vs sorbet
• Sherbet is een bevroren dessert op basis van zuivel. De basis van sorbet is vruchtensap, water of fruitpuree.
• Sherbet wordt veel geserveerd in huizen in het Midden-Oosten als een teken van gastvrijheid, terwijl sorbet in Europa populair wordt geserveerd als zomerverfrisser.
• Sherbet bevat suiker en vetten vanwege de zuivelingrediënten, terwijl Sorbet geen zuivelproducten bevat, waardoor het meer geschikt is voor het grote aantal gezondheidsbewuste personen.
Verschil tussen Frozen Yogurt, Ice Cream en Soft Serve
