Braadpan vs Hotdish
Verschil tussen braadpan en hotdish zit vooral in de plaats waar je de naam gebruikt en in de ingrediënten. Nu denken we dat we in een wereld leven waar er heel weinig tijd is voor alle activiteiten, maar het is een feit dat zelfs in een zogenaamd traag tempo, zoals de jaren 50 en 60, mensen er de voorkeur aan gaven recepten te eten die in een mum van tijd gekookt om tijd te hebben voor andere activiteiten. Casserole en Hotdish zijn twee van dergelijke gerechten die vergelijkbare ingrediënten bevatten, en gerechten die warm en vol voedingsstoffen zijn. Beide zijn vergelijkbaar in de zin dat ze gebakken zijn en de meeste voedselvoorwerpen bevatten die door artsen en diëtisten als gezond worden beschouwd. Laten we eens kijken naar de verschillen tussen braadpan en Hotdish die zo populair zijn onder de werkende moeders in het hele land.
Als je kijkt naar ingrediënten in Hotdish en ovenschotel, dan zal hij vlees, groene groenten, allerlei soorten eiwitten en vitamines vinden waarvoor hij veel voedsel zou moeten consumeren. Er zijn velen die beweren dat Hotdish hetzelfde is als een braadpan, en zeggen dat als er iets is, het verschil in naam betrekking heeft op het gebruik in verschillende staten. Er is echter een subtiel verschil, en dat heeft te maken met de ingrediënten in deze twee snelle recepten.
Wat is Casserole?
Je vindt braadpannen op de markt die suggereren dat deze pannen speciaal zijn gemaakt om deze gerechten te bereiden, liever deze gerechten te bakken en vervolgens het bereide gerecht erin te serveren. De traditie van deze snelvuurgerechten begon al in de 18e eeuw toen rijst, kip en zoet brood werden gebruikt als ingrediënten om gerechten te maken die niet alleen gemakkelijk waren, maar ook heel snel om te koken. Met het verstrijken van de tijd kwamen er echter steeds meer ingrediënten bij en vandaag bevat de braadpan wat zetmeel, eiwitten, soepen en groenten om het gerecht extreem gezond voor ons te maken. Peulvruchten en bonen vormen eiwitten, terwijl het zetmeel de vorm heeft van granen of aardappelen en pompoen. Brood wordt toegevoegd om het gerecht smakelijk te maken voor kinderen, omdat ze van knapperige etenswaren houden.
Wat is Hotdish?
Hotdish staat bekend als een variëteit aan braadpan. Het bevat over het algemeen een zetmeel, eiwit in de vorm van vlees of op een andere manier, een ingeblikte of bevroren groente die wordt gemengd met ingeblikte soep. Dit wordt ook bereid in een enkele ovenschaal. De hotdish is erg populair in de staten North en South Dakota en Minnesota. In tegenstelling tot een braadpan bevat de hotdish geen kaas. Hotdish heeft ook geen rijst.
Wat is het verschil tussen Casserole en Hotdish?
• Wat de verschillen tussen braadpan en Hotdish betreft, maken stoofschotels gebruik van lichter vlees dan Hotdish en gebruiken ze granen en noedels voor het koolhydraatgeh alte.
• Stoofschotels worden bereid zonder ze tijdens het koken te bedekken.
• Een Hotdish kan echt een variant van een braadpan worden genoemd en is populairder in de staten North en South Dakota en Minnesota.
• Aardappelen vormen een belangrijk ingrediënt in Hotdish.
• Er zijn echter andere belangrijke ingrediënten zoals groenten, granen en peulvruchten om het gezond te maken.
• Er zit geen rijst in Hotdish, die altijd aanwezig is in de braadpan.
• Nog iets dat Hotdish anders maakt, is het gebruik van paddenstoelencrème als bindmiddel.
• Als je echter naar de twee gerechten kijkt, zul je zien dat een braadpan meer ingrediënten bevat dan een warm gerecht, hoewel ze allebei dezelfde hoofdingrediënten gebruiken.
• Een braadpan in landen als Australië, Nieuw-Zeeland en het VK is vergelijkbaar met stoofschotels. In tegenstelling tot een normale braadpan worden deze gerechten gesloten gekookt. Eerst lieten ze het vlees en de groenten bruin worden op het fornuis. Vervolgens worden deze ingrediënten in de oven in vloeistof gekookt. De schotel op dat moment is gesloten.
Zowel Hotdish als casserole zijn erg populair in alle delen van het land en zorgen ervoor dat een gezin bij elkaar kan zitten en heerlijke gerechten kan eten. Deze gerechten worden vooral gebruikt bij borrels en familiereünies. Je kunt ze zowel als hoofdgerecht als als bijgerecht hebben. Velen genieten van deze warme gerechten met alcohol of bier.
