Het belangrijkste verschil tussen verzadigde vloeistof en gecomprimeerde vloeistof is dat we een verzadigde vloeistof kunnen maken door opgeloste stoffen aan een oplosmiddel toe te voegen totdat we geen opgeloste stoffen meer kunnen toevoegen, terwijl de gecomprimeerde vloeistof zich vormt wanneer we een externe druk uitoefenen totdat de oplossing comprimeert vanwege de vermindering van de lege ruimtes tussen de moleculen.
Verzadiging en compressie zijn belangrijke fysieke eigenschappen van elke vloeistof. In vergelijking met vaste stoffen zijn de intermoleculaire ruimten in vloeistoffen groot, wat inhoudt dat ze kunnen worden gecomprimeerd door druk uit te oefenen. Aan de andere kant verwijst verzadiging naar een punt waarop we geen opgeloste stof meer aan de vloeistof kunnen toevoegen. Wanneer we meer druk uitoefenen op een vloeistof naast de atmosferische druk, heeft deze de neiging om samen te drukken omdat er lege ruimtes tussen de moleculen zijn. Er zijn verschillen tussen verzadigde vloeistof en samengeperste vloeistof die we hieronder kort beschrijven.
Wat is een verzadigde vloeistof?
We kunnen een verzadigde vloeistof definiëren als een vloeistof waarvan de temperatuur en druk zodanig zijn dat als je probeert de druk te verlagen zonder de temperatuur te veranderen, de vloeistof begint te koken.
Figuur 01: Verzadiging van enzymbevattende oplossingen met een substraat
Een andere manier om het te definiëren is in termen van zijn intermoleculaire ruimten. Hier kunnen we het definiëren als een oplossing die voldoende van een andere vaste stof, vloeistof of gas bevat op een zodanige manier dat bij een bepaalde temperatuur en druk geen vaste stof, vloeistof of gas meer in de oplossing zal oplossen.
Wat is een gecomprimeerde vloeistof?
De voorwaarden die een oplossing nodig heeft om het als een gecomprimeerde vloeistof te classificeren zijn als volgt:
- Het specifieke volume moet kleiner zijn dan het specifieke volume van die vloeistof wanneer deze verzadigd is
- Temperatuur moet lager zijn dan de verzadigingstemperatuur
- De druk moet groter zijn dan de verzadigingsdruk
- Enthalpie (som van interne energie en het product van druk en volume) van de samengeperste vloeistof moet kleiner zijn dan de enthalpie van de verzadigde vloeistof
Wanneer we het hebben over een gecomprimeerde vloeistof, impliceren we dat hun druk groter is dan hun verzadigingsdruk bij een bepaalde temperatuur. Over het algemeen kan een samengeperste vloeistof worden beschouwd als een verzadigde vloeistof bij een bepaalde temperatuur.
Wat is het verschil tussen verzadigde vloeistof en gecomprimeerde vloeistof?
De verzadigde vloeistof is een vloeistof waarvan de temperatuur en druk zodanig zijn dat als je probeert de druk te verlagen zonder de temperatuur te veranderen, de vloeistof begint te koken, terwijl gecomprimeerde vloeistof een vloeistof is onder mechanische of thermodynamische omstandigheden die het forceren vloeistof zijn. Dit is een opmerkelijk verschil tussen verzadigde vloeistof en gecomprimeerde vloeistof. Bovendien kunnen we een verzadigde vloeistof maken door opgeloste stoffen aan een oplosmiddel toe te voegen totdat we geen opgeloste stoffen meer kunnen toevoegen, terwijl gecomprimeerde vloeistof zich vormt wanneer we een externe druk uitoefenen totdat de oplossing comprimeert vanwege de vermindering van de lege ruimtes tussen de moleculen. Dit is het belangrijkste verschil tussen verzadigde vloeistof en samengeperste vloeistof.
De onderstaande infographic geeft het verschil weer tussen verzadigde vloeistof en samengeperste vloeistof in tabelvorm.
Samenvatting - Verzadigde vloeistof versus gecomprimeerde vloeistof
Een vloeistof is een fase van materie die moleculen bevat met intermoleculaire ruimten die groter zijn dan vaste stoffen en kleiner dan gassen. Dit geeft de vloeistoffen hun vermogen om te stromen. We kunnen echter opgeloste stoffen toevoegen aan een vloeistof (een oplossing) om de lege ruimtes tussen de moleculen op te vullen (intermoleculaire ruimtes). Of we kunnen de vloeistof comprimeren om de lege ruimtes te verkleinen. Daarom zit het verschil tussen verzadigde vloeistof en samengeperste vloeistof in hun bereidingsmethode; we kunnen het zo geven dat we een verzadigde vloeistof kunnen maken door opgeloste stoffen aan een oplosmiddel toe te voegen totdat we geen opgeloste stoffen meer kunnen toevoegen, terwijl een samengeperste vloeistof ontstaat wanneer we een externe druk uitoefenen totdat de oplossing samendrukt vanwege de vermindering van de lege ruimtes tussen de moleculen.
