Het belangrijkste verschil tussen lipofiele en hydrofiele emulgatoren is dat lipofiele emulgatoren werken met emulsies op oliebasis, terwijl hydrofiele emulgatoren werken met emulsies op waterbasis.
Een emulgator is een chemisch middel waarmee we een emulsie kunnen stabiliseren. Dat betekent; het voorkomt de scheiding van vloeistoffen die normaal gesproken niet met elkaar vermengen. Het doet dit door de kinetische stabiliteit van het mengsel te vergroten. Een goed voorbeeld van een emulgator zijn oppervlakteactieve stoffen. Er zijn twee soorten emulgatoren als lipofiele emulgatoren en hydrofiele emulgatoren.
Wat is lipofiele emulgator?
Lipofiele emulgatoren zijn emulgatoren die werken met emulsies op oliebasis. Deze chemische reagentia zijn belangrijk bij het verwijderen van een penetrant wanneer een defect als gevolg van te veel wassen van de emulsie een probleem is. Hier kunnen lipofiele emulgatoren de overtollige penetrant beter verwijderbaar maken door te wassen met water. Lipofiele emulgatoren zijn meestal op olie gebaseerde materialen en deze reagentia worden door de fabrikant geproduceerd als gebruiksklare middelen.
Figuur 01: Emulgerende actie
Lipofiele emulgatoren werden in de jaren vijftig ontwikkeld. Deze middelen kunnen efficiënt werken met zowel chemische als mechanische actie. Daarom kunnen we, nadat de lipofiele emulgator het oppervlak van het object (emulsie) heeft gecoat, mechanische actie gebruiken om overtollig penetrant te verwijderen.
Wat is hydrofiele emulgator?
Hydrofiele emulgatoren zijn emulgatoren die werken met emulsies op waterbasis. Net als lipofiele emulgatoren, zijn deze chemische reagentia ook belangrijk bij het verwijderen van een penetrant uit een defect wanneer overmatig wassen van de emulsie een probleem is. Hier kunnen lipofiele emulgatoren de overtollige penetrant beter verwijderbaar maken door te wassen met water. Gewoonlijk zijn hydrofiele emulgatoren materialen op waterbasis en worden ze door de fabrikant als concentraat geproduceerd. Daarom moeten we de concentratie van de hydrofiele emulgator met water verdunnen tot een gewenste concentratie voordat we deze gebruiken.
De werking van een hydrofiele emulgator is anders dan die van lipofiele emulgatoren omdat er geen diffusie plaatsvindt tijdens het emulgeerproces. Kortom, dit zijn wasmiddelen die een oplosmiddel en oppervlakteactieve stoffen bevatten. De hydrofiele emulgator breekt de penetrant op in kleine hoeveelheden en voorkomt het opnieuw combineren van stukjes in de emulsie. Deze methode werd eind jaren zeventig geïntroduceerd. Het grote voordeel van het gebruik van hydrofiele emulgator is dat deze minder gevoelig is voor de variatie in contact- en verwijderingstijd. Als we echter een lipofiele emulgator gebruiken, kan een variatie van slechts 15 seconden een significant effect hebben op het uiteindelijke resultaat.
Wat is het verschil tussen lipofiele en hydrofiele emulgator?
Een emulgator is een chemisch middel dat een emulsie kan stabiliseren door te voorkomen dat deze zich in zijn componenten scheidt. Er zijn twee hoofdtypen emulgatoren als lipofiele emulgatoren en hydrofiele emulgatoren. Het belangrijkste verschil tussen lipofiele en hydrofiele emulgatoren is dat lipofiele emulgatoren werken met emulsies op oliebasis, terwijl hydrofiele emulgatoren werken met emulsies op waterbasis.
Bovendien zijn lipofiele emulgatoren in gebruiksklare vorm, terwijl hydrofiele emulgatoren in geconcentreerde vorm komen, dus we moeten het met water verdunnen voordat we het gebruiken. Afgezien daarvan is het gebruik van hydrofiele emulgatoren nuttiger wanneer variaties in de tijd het resultaat niet mogen beïnvloeden, omdat lipofiele emulgatoren gevoelig kunnen zijn voor kleine tijdsvariaties, zoals 15 seconden.
De onderstaande tabel geeft een overzicht van het verschil tussen lipofiele en hydrofiele emulgator.
Samenvatting – Lipofiele versus hydrofiele emulgator
Een emulgator is een chemisch middel dat een emulsie kan stabiliseren door te voorkomen dat deze zich in zijn componenten scheidt. Er zijn twee hoofdtypen emulgatoren als lipofiele emulgatoren en hydrofiele emulgatoren. Het belangrijkste verschil tussen lipofiele en hydrofiele emulgatoren is dat lipofiele emulgatoren werken met emulsies op oliebasis, terwijl hydrofiele emulgatoren werken met emulsies op waterbasis.
