Blackberry vs Mulberry
Blackberry en Mulberry zijn twee kleine vruchten die bijna identiek aan elkaar zijn, maar strikt genomen kun je enkele verschillen tussen hen aanwijzen.
Een van de belangrijkste verschillen tussen bramen en moerbeien is dat bramen een meerjarige plant zijn, terwijl moerbei een bladverliezende boom is. Bramen komen vooral voor in Zuid-Amerika, terwijl moerbei vooral in Europa, delen van Azië en Afrika voorkomt.
De twee vruchten verschillen ook in termen van hun families en geslacht. Mulberry behoort tot de moraceae-familie, terwijl braambes tot de rosaceae-familie behoort. Mulberry is van het geslacht morus, terwijl braambes van het geslacht rubus is. Dit is ook een belangrijk verschil tussen de twee vruchten.
De bramenboom wordt gekenmerkt door de aanwezigheid van doornen, terwijl de moerbeiboom wordt gekenmerkt door de afwezigheid van doornen. De twee vruchten verschillen ook van elkaar als het om hun kleur gaat.
Het is interessant om op te merken dat bramen er donker zwart uitzien. Aan de andere kant zien moerbeivruchten er donkerpaars uit. Deze twee soorten fruit verschillen ook in hun grootte. Je zou merken dat moerbeivruchten groter zijn dan bramen.
Het is belangrijk op te merken dat bramen en moerbeien ook qua vorm verschillen. In feite is moerbei ovaal van vorm. Aan de andere kant is braam bijna rond van vorm. Moerbeivruchten zorgen ervoor dat hun vlek aan je mond blijft plakken en aan kleding die je draagt. Daarom moet je je witte overhemd beschermen tijdens het eten van moerbeivruchten. Hetzelfde geldt niet voor bramenvruchten.
In feite zijn zowel moerbei- als braamvruchten rijk aan voedingswaarde. Er is een overvloed aan magnesium, vitamine A, vitamine K en kalium in beide vruchten en het zijn ook geweldige antioxidanten.
Aan de andere kant hebben beide vruchten een laag vetgeh alte en cholesterol. Dit is de belangrijkste reden waarom bramen en moerbeivruchten de voorkeur hebben boven veel ander fruit en ook worden aanbevolen in de voeding. Mulberry wordt geleverd met de stengel, terwijl bramen niet met de stengel worden geleverd.
