Winery vs Vineyard
Wijnmakerij en wijngaard zijn twee van de termen die wijnproducenten gebruiken om hun producten te etiketteren. Als zodanig is het misschien moeilijk te begrijpen waarom dit zo is, het is misschien moeilijk om te onderscheiden welke wijn beter is, die van een wijnmakerij of die van een wijngaard.
Wijnmakerij
Een wijnmakerij is technisch gezien een term die wordt genoemd naar een plaats waar geoogste druiven worden gescheiden, schoongemaakt, verwerkt, gefermenteerd, gerijpt in eiken vaten en geëtiketteerd om de perfecte wijn te worden die u wenste te worden. Het is een productiefabriek voor het maken van wijn en is de plaats waar elk onderdeel van het wijnbereidingsproces wordt uitgevoerd. Het is ook de plaats waar druiven worden gebotteld voordat ze worden gedistribueerd naar wijnverkopers.
Wijngaard
Een wijngaard is waar druivenvruchten worden geplant. In deze tuin verbouwen mensen de wijnstokken in hectares land en dit stuk land kan een groot landgoed zijn of gewoon een hectare waar het hoofddoel het planten van wijnstokken is voor het maken van wijn. Er mogen geen andere planten in een wijngaard worden gekweekt dan druivendragende wijnstokken, hoewel er niet alleen wijn mag worden geproduceerd, maar ook druivenproducten zoals rozijnen of tafeldruiven.
Verschil tussen wijnmakerij en wijngaard
Een wijnmakerij en wijngaard zijn twee componenten van het maken van wijn. Hoewel deze termen verwarrend zijn, is het verschil duidelijk. Een wijngaard is een plantage van druivendragende wijnstokken, maar een wijnmakerij is een faciliteit voor de verwerking van druivenvruchten tot wijn. Een wijnmakerij bevindt zich mogelijk niet altijd op dezelfde plaats als die van de wijngaard en kan druiven van een andere wijngaard verwerken. Bovendien, wanneer een wijn als wijngaard wordt geëtiketteerd, betekent dit dat de wijnmakerij en de wijngaard zich op dezelfde plaats bevinden en door dezelfde mensen worden verwerkt, terwijl als de wijn wordt geëtiketteerd als van een wijnmakerij, de druiven van een andere wijngaard afkomstig zijn.
Wat het etiket van uw wijn ook is, van een wijngaard of wijnmakerij, de kwaliteit van de wijn hangt er niet echt van af. Het is aan jou om te beslissen welke wijn je smaakpapillen passeert.
In het kort:
• Winery is een faciliteit waar druivenvruchten worden gesorteerd, verwerkt en gerijpt om wijn te worden.
• Wijngaard is een stuk land, het kan een kleine hectare land zijn of een landgoed, waar mensen druivenranken planten.
• Beide zijn belangrijke componenten bij het maken van heerlijke wijnen.
