Blender versus mixer
Met het verstrijken van de tijd en de technologische vooruitgang is het werken in de keuken eenvoudiger en efficiënter dan ooit tevoren. Keukenapparatuur zoals mixers en blenders hebben het bereiden van recepten snel en efficiënt gemaakt, waardoor mensen over de hele wereld veel tijd en moeite hebben bespaard. Er zijn veel mensen die geen onderscheid kunnen maken tussen een blender en een mixer vanwege duidelijke overeenkomsten in uiterlijk en functies. De taak waarvoor een blender in een keuken moet worden gebruikt, is echter anders dan waarvoor een mixer wordt gebruikt, en dit komt door het fundamentele verschil tussen het ontwerp van een blender en een mixer. Laten we eens nader kijken.
Blender
Een blender is een apparaat dat een kan bevat met onderaan een mes. Dit mes wordt gedraaid met behulp van een elektromotor, om stoffen in de pot te mengen. De blendercontainer is meestal gemaakt van transparant plastic en heeft markeringen voor nauwkeurige metingen. Maar ook containers van roestvrij staal en glas zijn populair. Sommige blenders vereisen de toevoeging van vloeistof aan vaste voedseldeeltjes om deze deeltjes te verplaatsen en in contact te laten komen met het mes, om ze gelijkmatig te hakken en te snijden. Een blendermotor kan op verschillende snelheden worden bediend, afhankelijk van het voedsel dat moet worden gemengd. Blenders kunnen worden gebruikt om ijs te crushen, puree te maken, vaste voorwerpen in vloeistoffen op te lossen, gekookte groenten te mengen tot een pasta of soep, enzovoort. Sommige blenders hebben de mogelijkheid om de messen te verwisselen om meerdere taken in de keuken te kunnen uitvoeren.
Mixer
Mixer is een apparaat dat in keukens wordt gebruikt om te helpen bij het mengen van vloeibare voedselproducten. Het begon met het idee van een eierklopper, maar neemt tegenwoordig een belangrijke plaats in de keuken in in de vorm van een handmixer die werkt met behulp van elektriciteit. Moderne mixers hebben een klopper (meestal twee) die kan worden ondergedompeld in een container met vloeistoffen, terwijl het andere uiteinde van de mixer zich in een eenheid bevindt die een motor herbergt. De klopper draait met grote snelheden met een druk op de knop op het lichaam en voltooit het werk van het mixen of kloppen binnen enkele seconden. De mixer kan eenvoudig worden verwijderd en onder de kraan worden gewassen om later opnieuw te worden gebruikt.
Wat is het verschil tussen Blender en Mixer?
• Een mixer wordt gebruikt om crèmes te kloppen en eieren te kloppen, terwijl een blender wordt gebruikt om voedsel te hakken en vast voedsel in vloeistoffen op te lossen.
• Een mixer heeft een of twee kloppers die kunnen worden ondergedompeld in de pan waar de te mengen items aanwezig zijn, aangezien het andere uiteinde van de mixer een motor bevat die deze kloppers laat draaien.
• Een blender bestaat uit een container waarin zich een mes bevindt dat wordt bediend met behulp van een motor aan de basis. De etenswaren worden fijngehakt met behulp van messen die in sommige blenders kunnen worden verwisseld, afhankelijk van de taak.
• Een mixer kan deeg maken, terwijl een blender geweldige smoothies maakt.
