Het belangrijkste verschil tussen vaste en vloeibare media is dat vaste media agar bevatten, terwijl vloeibare media geen agar bevatten. Dat wil zeggen, agar is een stollingsmiddel in groeimedia, en vaste media bevatten een stollingsmiddel, terwijl vloeibare media een stollingsmiddel missen. Verder is het verschil tussen vaste en vloeibare media, gerelateerd aan het gebruik, dat de vaste media worden gebruikt voor het isoleren van bacteriën of voor het bepalen van de koloniekenmerken van de micro-organismen. Maar vloeibare media worden voor verschillende doeleinden gebruikt, zoals de vermeerdering van een groot aantal organismen, fermentatieonderzoeken en verschillende andere tests.
Micro-organismen worden voor verschillende doeleinden gekweekt en onderhouden in microbiologische laboratoria. Door middel van een groeimedium wordt aan de groei-eisen van de micro-organismen voldaan om een voldoende groei te verkrijgen. Een groeimedium of een kweekmedium wordt gedefinieerd als de vaste of vloeibare formulering die de voedingsstoffen en andere noodzakelijke materialen bevat om de groei van micro-organismen en cellen te ondersteunen. Groeimedia kunnen vaste of vloeibare preparaten zijn.
Wat zijn vaste media?
Groeimedia zijn ontworpen volgens de groeivereisten van de micro-organismen en het doel van het kweken van microben op media. Kweekmedia bevatten de noodzakelijke voedingsstoffen en de andere ingrediënten die nodig zijn voor micro-organismen. Er zijn verschillende soorten kweekmedia beschikbaar. De meeste kweekmedia worden bereid als vaste formuleringen door toevoeging van een stollingsmiddel (agar) in het algemeen in een concentratie van 1,5%. Agar is een geleiachtige substantie die wordt gebruikt om het medium te laten stollen. Het is een inerte stof die geen voedingswaarde heeft. Agar wordt gewonnen uit verschillende soorten rode algen. De commerciële agar is voornamelijk afgeleid van Gelidium rode algen. Vast medium is een mengsel van agar en andere voedingsstoffen. Wanneer agar wordt toegevoegd, wordt het medium vast bij kamertemperatuur.
Vaste media worden over het algemeen in petrischalen gegoten om agarplaten te bereiden. Een agarplaat biedt een goed oppervlak en ruimte om aërobe micro-organismen, met name bacteriën en schimmels, goed te laten groeien. Deze agarplaten met micro-organismen kunnen worden gebruikt om hun kenmerken te bestuderen. Microben die zouden moeten worden gebruikt voor kleuringstechnieken worden gekweekt in vaste media op platen. Morfologische kenmerken kunnen ook worden waargenomen bij de micro-organismen die op agarplaten zijn gekweekt. Vaste media worden ook gebruikt om agar-hellingen voor te bereiden om micro-organismen te laten groeien voor opslagdoeleinden.
Figuur 01: Vaste media
Wat zijn vloeibare media?
Vloeibare media zijn een soort kweekmedia die worden gebruikt om micro-organismen te kweken en te onderhouden. Ze worden ook wel cultuurbouillons genoemd. Vloeibare media worden niet aangevuld met een stollingsmiddel. Daarom blijven deze media zelfs bij kamertemperatuur vloeibaar. Vloeibare media worden over het algemeen in reageerbuizen of kweekflessen gegoten.
Als bacteriën worden gekweekt in bouillonbuizen, worden ze gescheiden volgens de zuurstofbehoefte. Daarom worden bacteriën gekweekt op bouillonbuizen gebruikt om bacteriën te differentiëren op basis van hun zuurstofbehoefte. Bacteriën die zuurstof nodig hebben (strikte aeroben) zullen groeien nabij het oppervlak van het bouillonmedium, terwijl bacteriën die giftig zijn voor zuurstof (strikte anaëroben) zullen groeien op de bodem van de bouillonbuis. Bacteriën die zowel in aanwezigheid als in afwezigheid van zuurstof kunnen leven, staan bekend als facultatieve anaëroben en worden meestal aan de bovenkant van de buis gevonden. Micro-aerofiele bacteriën worden gevonden in het bovenste deel van de bouillonbuis, maar niet aan de bovenkant. Aerotolerante bacteriën groeien normaal gesproken gelijkmatig door de bouillonbuis.
Figuur 02: Vloeibare media
Wat is het verschil tussen vaste en vloeibare media?
Solid vs Liquid Media |
|
| Vaste media zijn een soort kweekmedia die worden gebruikt om micro-organismen te kweken. | Vloeibare media zijn een soort kweekmedia die worden gebruikt om micro-organismen te kweken. |
| Aanwezigheid van agar | |
| Vaste media bevatten agar. | Vloeibare media bevatten geen agar. |
| Petrischa altjes | |
| Vaste media worden in petrischalen gegoten. | Vloeibare media worden niet in petrischalen gegoten. |
| Gebruikt | |
| Vaste media worden gebruikt voor het isoleren van bacteriën of voor het bepalen van de koloniekenmerken van de micro-organismen. |
Vloeibare media worden voor verschillende doeleinden gebruikt, zoals de vermeerdering van een groot aantal organismen, fermentatieonderzoeken en diverse andere tests. Bijv. suikerfermentatietests, MR-VR-bouillon |
Samenvatting – Vaste versus vloeibare media
Vaste en vloeibare media zijn twee soorten veelgebruikte kweekmedia. Vast medium wordt bereid door een stollende stof toe te voegen. Veelgebruikte stollingsmiddelen zijn gelatine of agar. Vloeibare media zijn niet voorzien van een stollingsmiddel. Zowel vaste als vloeibare media bevatten voedingsstoffen en andere noodzakelijke stoffen om de groei van micro-organismen te ondersteunen. Het belangrijkste verschil tussen vaste en vloeibare media is de aanwezigheid of afwezigheid van agar of een stollingsmiddel.
Download PDF-versie van vaste versus vloeibare media
U kunt de PDF-versie van dit artikel downloaden en gebruiken voor offline doeleinden volgens de citatienotities. Download hier de PDF-versie. Verschil tussen vaste en vloeibare media
