Verschil tussen KJ en KCal

2024 Auteur: Alex Aldridge | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 13:46

Het belangrijkste verschil tussen KJ en KCal is dat KJ de eenheid is voor het meten van de energie-inhoud van een stof of een chemische reactie met behulp van joules, terwijl KCal de eenheid is die de energie-inhoud van een stof met betrekking tot calorieën meet.

Zowel KJ als KCal zijn eenheden die nuttig zijn bij het uitdrukken van de energie-inhoud van een stof of een chemische reactie. Het voorvoegsel "K" in beide termen verwijst naar "kilo", wat betekent dat deze termen de energie-inhoud in 10^{3 porties weergeven.}

Wat is KJ?

De term KJ verwijst naar "kilo joules". Een kilo joule is gelijk aan 1000 joule (10^{3 joule). Als het om gezondheid gaat, staat KJ voor onze energie-inname via eten en drinken. Als het gaat om chemische reacties, is KJ/mol of kilojoule per mol de eenheid die de hoeveelheid energie geeft die bij de chemische reactie betrokken is. Bovendien is in chemische termen een joule gelijk aan de kinetische energie van een kilogrammassa die beweegt met een snelheid van één meter per seconde. Als we kijken naar de energie-inhoud van voedsel, bevatten vet en alcohol veel kilojoules, en voedingsvezels bevatten weinig kilojoules energie, terwijl eiwitten en koolhydraten een matige energie-inhoud hebben.}

Wat is KCal?

De term KCal verwijst naar "kilocalorieën". Een kilo calorie is gelijk aan 1000 calorieën (10^{3 calorieën).}

Figuur 01: Voedsel met hoge KCal

Het is een eenheid voor het meten van de energie-inhoud van eten of drinken. In chemische termen drukt de definitie van calorie uit dat het de energie is die we nodig hebben om de temperatuur van 1 kilogram water met 1 °C te verhogen.

Wat is de relatie tussen KJ en KCal?

Er is een directe relatie tussen de twee termen: 1 KCal=4,2 KJ

Wat is het verschil tussen KJ en KCal?

Zowel KJ als KCal zijn eenheden voor het meten van de energie-inhoud van stoffen. De term KJ verwijst naar kilojoules, terwijl KCal verwijst naar kilocalorieën. Er is een directe relatie tussen de twee termen; dat is 1 KCal is gelijk aan 4,18 KJ.

Samenvatting – KJ vs KCal

Zowel KJ als KCal zijn eenheden voor het meten van de energie-inhoud van voedsel en dranken. Het verschil tussen KJ en KCal is dat KJ de eenheid is voor het meten van de energie-inhoud van een stof of een chemische reactie met behulp van joules, terwijl KCal de eenheid is die de energie-inhoud van een stof met betrekking tot calorieën meet.