Het belangrijkste verschil tussen droogijs en vloeibare stikstof is dat het droogijs de vaste vorm van koolstofdioxide is, terwijl de vloeibare stikstof elementaire stikstof in vloeibare toestand is.
We noemen droogijs "cardiice". De primaire toepassing van deze verbinding is als koelmiddel. Het ondergaat sublimatie in plaats van vloeibaar te worden. Vloeibare stikstof daarentegen is in vloeibare toestand. Dit gebeurt in deze toestand bij extreem lage temperaturen. Het kan verdampen bij het koken.
Wat is droogijs?
Droogijs is de vaste vorm van koolstofdioxide. We noemen het "cardice". Deze vorm van ijs is voordeliger dan de ijsvorming uit water omdat dit droogijs bij zeer lage temperaturen ontstaat en geen residu achterlaat. Daarom gebruiken mensen deze vorm van ijs voor het bewaren van voedsel als we geen mechanische koeling kunnen krijgen. Deze verbinding is dus belangrijk als koelmiddel.
Figuur 01: Droogijsblokjes
Deze verbinding ondergaat sublimatie bij -78,5 °C en gaat daarom niet door een vloeibare toestand. Dit maakt droogijs erg gevaarlijk omdat het hanteren van deze verbinding brandwonden kan veroorzaken door bevriezing. Deze verbinding is kleurloos en onbrandbaar. Bovendien heeft het een zure, pittige geur. Wanneer opgelost in water, kan het de pH van een oplossing verlagen door koolzuur te vormen.
Wat is vloeibare stikstof?
Vloeibare stikstof is de elementaire stikstof in vloeibare vorm. Het komt voor bij zeer lage temperaturen. Het kookpunt van deze verbinding is -195,79 ° C. Deze vloeibare vorm heeft veel toepassingen in koeling en cryogene toepassingen. We kunnen dit materiaal produceren via gefractioneerde destillatie van vloeibaar gemaakte lucht.
Figuur 02: Vloeibare stikstof
Er zijn stikstofmoleculen die bestaan uit twee stikstofatomen die aan elkaar zijn gebonden via covalente chemische bindingen. We moeten deze vloeistof opslaan in speciale containers die op de hoogte zijn van de drukopbouw in de container.
Wat is het verschil tussen droogijs en vloeibare stikstof?
Droogijs is de vaste vorm van koolstofdioxide. Dit materiaal heeft koolstofdioxidemoleculen die bestaan uit een koolstofatoom dat via covalente bindingen aan twee zuurstofatomen is gebonden. Bovendien ondergaat het sublimatie bij −78,5 °C en wordt het omgezet in de gastoestand.
Vloeibare stikstof is elementaire stikstof in vloeibare toestand. Het bestaat uit stikstofmoleculen met twee stikstofatomen die via covalente bindingen aan elkaar zijn gebonden. Bovendien ondergaat het verdamping bij -195,79 °C en wordt het omgezet in een gastoestand.
Samenvatting – Droogijs versus vloeibare stikstof
Droogijs en vloeibare stikstof zijn erg belangrijk als koelmiddel. Het verschil tussen droogijs en vloeibare stikstof is dat het droogijs de vaste vorm van koolstofdioxide is, terwijl de vloeibare stikstof elementaire stikstof in vloeibare toestand is.
