Het belangrijkste verschil tussen glycine en L-glycine is dat glycine een aminozuur is dat eiwitten vormt, terwijl L-glycine een isomeer van glycine is.
Glycine is een aminozuur. Het kan in twee isomere vormen voorkomen: D-glycine en L-glycine, die structurele isomeren van elkaar zijn. Onder hen is L-glycine het stabiele en meest voorkomende isomeer in organismen, aangezien alleen de L-vormen van aminozuren door cellen worden gebruikt.
Wat is glycine?
Glycine is een aminozuur dat helpt bij het opbouwen van eiwitten. Dat is; het is een bouwsteen van eiwitten en v alt onder de categorie proteïnogene aminozuren. Het heeft ook een enkel waterstofatoom als zijketen. Daarom is het de eenvoudigste van de aminozuren. De chemische formule is NH2‐CH2‐COOH, en de molaire massa is 75,06 g/mol. Bovendien verschijnt het als een witte vaste stof bij standaardtemperatuur en -druk. Het smeltpunt is 233 °C en boven deze temperatuur worden de verbindingen afgebroken. We kunnen glycine aanduiden met "Gly".
Figuur 01: Uiterlijk van glycine
De primaire bronnen van glycine zijn vlees, viszuivelproducten, peulvruchten, enz. Dit zijn eiwitrijke voedingsmiddelen. Verder kunnen we glycine gebruiken als medicijn voor de behandeling van schizofrenie, beroerte, slaapproblemen, goedaardige prostaathyperplasie (BPH), metabool syndroom, enz. Andere toepassingen zijn onder meer:
- Als component in voeding – als additief in petfood en diervoeder
- Cosmetische toepassingen – dient als buffer in cosmetica
- Chemische grondstof – nuttig voor de synthese van verschillende organische verbindingen
Wat is L Glycine?
L glycine is een isomeer van het aminozuur glycine. Er zijn twee structurele isomeren van glycine als D-isomeer en L-isomeer. Het L-isomeer of L-glycine is de meest voorkomende vorm omdat onze cellen alleen dit isomeer gebruiken. Daarom is L-glycine overvloedig aanwezig in biologische systemen in vergelijking met D-glycine. Bovendien zijn de eigenschappen en toepassingen die we hierboven hebben besproken ook voor L-glycine, omdat het de isomeer is die belangrijk voor ons is.
Wat is het verschil tussen glycine en L-glycine?
Glycine is een proteïnogeen aminozuur en heeft twee structurele isomeren als D-glycine en L-glycine. Het belangrijkste verschil tussen glycine en L-glycine is dus dat glycine een aminozuur is dat eiwitten vormt, terwijl L-glycine een isomeer van glycine is.
Samenvatting – Glycine vs L Glycine
Het belangrijkste verschil tussen glycine en L-glycine is dat glycine een aminozuur is dat eiwitten vormt, terwijl L-glycine een isomeer van glycine is. Als we het hebben over glycine, hebben we het eigenlijk over L-glycine omdat het de meest stabiele en meest voorkomende vorm is in biologische systemen. Het is omdat onze cellen alleen de L-isomeer gebruiken. Verder heeft deze verbinding vele toepassingen, waaronder medicinale toepassingen.
