Het belangrijkste verschil tussen Agaricus en Polyporus is dat Agaricus een geslacht van schimmels is die zowel eetbare als giftige vruchtlichamen produceert die paddenstoelen worden genoemd, terwijl Polyporus een geslacht is van poroide schimmels die grote vruchtlichamen vormt met poriën of buizen aan de onderkant.
Schimmels zijn eukaryote micro-organismen die chitine in hun celwanden hebben. Ze behoren tot een apart koninkrijk dat koninkrijkschimmels wordt genoemd. Gist, paddenstoelen en schimmels zijn verschillende bekende soorten schimmels. Veel schimmels zijn meercellig, terwijl weinigen eencellig zijn. Ascomycota en Basidiomycota zijn twee belangrijke phyla van koninkrijk Fungi. Basidiomycota is een grote divisie van schimmels die bestaat uit paddenstoelen, puffballs, stinkhoorns, beugelschimmels, polyporiën, gelei-schimmels en andere verschillende groepen. Agaricus en Polyporus zijn twee geslachten van Basidiomycota.
Wat is Agaricus?
Agaricus is een geslacht van schimmels dat de bekendste en meest geconsumeerde paddenstoelen omvat. Dit geslacht bestaat uit meer dan 300 soorten, waaronder eetbare en giftige soorten. Dit geslacht wordt gekenmerkt door de productie van een vlezige en lichtgekleurde hoed en stengel die de paddenstoel boven het substraat waarop hij groeit uitsteekt. Agaricus-schimmelsoorten zijn voornamelijk saprofytisch. Ze groeien op aarde, rottend strooisel, mesthopen, bosbodem en houtblokken, enz. Over het algemeen groeien ze het beste op vochtige en schaduwrijke plaatsen. Vooral in het regenseizoen zie je overal Agaricus-schimmels.
Figuur 01: Agaricus
Agaricus-schimmels hebben twee belangrijke structurele delen: vegetatief mycelium en vruchtlichaam of het basidiocarp. Basidiocarp heeft drie hoofddelen: steel, pileus en annulus. Stipe is het basale deel van het vruchtlichaam, terwijl pileus de parapluvormige dop is. Mycelia van Agaricus-schimmels zijn meercellig en filamenteus. Bovendien planten Agaricus-schimmels zich zowel via seksuele als ongeslachtelijke voortplanting voort.
Wat is Polyporus?
Polyporus is een geslacht van schimmels die behoren tot de orde Polyporales en de familie Polyporaceae. Alle Polyporus-soorten zijn poroid-schimmels die worden gekenmerkt door vruchtlichamen met centraal geplaatste stelen en poriën aan de onderkant van de dop.
Figuur 02: Polyporus
Er zijn ongeveer 50 verschillende soorten in dit geslacht. Ze zijn populair als houtrotschimmels. Net als Agaricus-schimmels hebben Polyporus-schimmels twee structurele delen als vegetatief mycelium en basidiocarp. Het bijzondere aan de basidiocarp van Polyporus-schimmels is dat de pileus aan de onderzijde geen kieuwen heeft. Het bevat echter tal van kleine poriën onder het oppervlak.
Wat zijn de overeenkomsten tussen Agaricus en Polyporus?
- Agaricus en polyporus zijn twee schimmels die behoren tot Kingdom Fungi en phylum Basidiomycota.
- Ze behoren tot de klasse Agaricomycetes.
- Beide schimmels produceren vruchtlichamen.
- Bovendien zijn het saprofyten.
- Ze produceren een parapluvormige dop of pileus.
- In beide geslachten zijn er soorten die eetbare vruchtlichamen produceren.
Wat is het verschil tussen Agaricus en Polyporus?
Agaricus is een geslacht van schimmels dat gewone en gekweekte paddenstoelen omvat. Aan de andere kant is Polyporus een geslacht van schimmels dat bestaat uit schimmels die vruchtlichamen produceren met kleine poriën aan de onderkant van de pileus. Dit is dus het belangrijkste verschil tussen Agaricus en Polyporus. Agaricus is een geslacht dat behoort tot Agaricales, terwijl Polyporus een geslacht is dat behoort tot Polyporales. Daarom is dit ook een verschil tussen Agaricus en Polyporus.
Het structurele verschil tussen Agaricus en Polyporus is dat vruchtlichamen van Agaricus-schimmels kieuwen onder het oppervlak hebben, terwijl vruchtlichamen van Polyporus-schimmels geen kieuwen hebben.
Samenvatting – Agaricus vs Polyporus
Bij het samenvatten van het verschil tussen Agaricus en Polyporus, zijn Agaricus en Polyporus twee geslachten van schimmels die behoren tot Basidiomycota. Agaricus is een geslacht dat bestaat uit schimmels die bekend staan als gewone paddenstoelen. Polyporus is daarentegen een geslacht dat bestaat uit poriënschimmels. Poriënzwammen worden gekenmerkt door vruchtlichamen met talrijke fijne poriën aan de onderzijde. Bovendien hebben vruchtlichamen van Polyporus-schimmels geen kieuwen, in tegenstelling tot de vruchtlichamen die door Agaricus-schimmels worden geproduceerd. Zowel Agaricus- als Polyporus-schimmels zijn saprofyten.
