Het belangrijkste verschil tussen ferrogluconaat en ferrofumaraat is dat ferrogluconaat een ijzerzout van gluconzuur is en een hoog ijzergeh alte aan ons bloed geeft wanneer het als ijzersupplement wordt ingenomen, terwijl ferrofumaraat een ijzerzout van fumaarzuur is zuur en geeft een relatief laag ijzergeh alte aan ons bloed wanneer het als ijzersupplement wordt ingenomen.
Ijzer(II)gluconaat en ferrofumaraat zijn nuttig in de medische sector als ijzersupplementen.
Wat is ferrogluconaat?
IJzer(II)gluconaat of ijzer(II)gluconaat is een ijzersupplement dat eruitziet als een zwart gekleurd materiaal. We kunnen het definiëren als het ijzer(II)zout van gluconzuur. De meest voorkomende merknaam van deze ferrogluconaatverbinding is "Fergon". Andere handelsnamen zijn onder meer "Ferraiet" en "Simron."
Figuur 01: De chemische structuur van ferrogluconaat
De chemische formule van deze verbinding is FeC12H22O14. Het uiterlijk van ferrogluconaat kan veranderen van lichtgeel tot bruin poeder. Bovendien heeft het een lichte karamelgeur. De meest voorkomende chemische toestand van deze verbinding is de gedehydrateerde vorm. Het is een in water oplosbare stof en oplosbaar in glycerine. Het heeft echter een verwaarloosbare oplosbaarheid in alcohol.
Het gebruik van ferrogluconaat vindt voornamelijk plaats in de medische sector en de voedingsindustrie. Op medisch gebied is dit materiaal effectief bruikbaar bij de behandeling van hypochrome anemie. In vergelijking met andere ijzersupplementen vertoont dit ferrogluconaatsupplement bevredigende reticulocytreacties, een hoog percentage ijzergebruik en een toename van de dagelijkse hemoglobineproductie. Als voedseladditief in de voedingsindustrie is ferrogluconaat nuttig bij het verwerken van zwarte olijven, waar het de olijven een uniforme gitzwarte kleur kan geven.
Het nemen van een overdosis kan echter toxiciteit veroorzaken. Soms kan de overdosis bij kinderen bijvoorbeeld bijtend zijn voor het maagdarmslijmvlies, lage bloeddruk, zwakke pols, enz.
Wat is ferrofumaraat?
IJzerfumaraat of ijzer(II)fumaraat is een anorganische verbinding een zout van fumaarzuur. Het verschijnt als een rood-oranje poeder dat nuttig is bij het maken van ijzersupplementen. De chemische formule van deze verbinding is C4H2FeO4. Het ijzergeh alte in deze verbinding is ongeveer 32,878%.
Figuur 02: De chemische structuur van ferrofumaraat
Deze stof is geurloos en slecht oplosbaar in water. Vaak wordt het ingenomen als een oraal supplement. In vergelijking met ferrogluconaat is het ijzergeh alte dat aan het bloed wordt gegeven door de ijzersupplementen die ferrofumaraatpoeder bevatten laag. Het is echter nog steeds nuttig bij het bereiden van ijzersupplementen voor medische behoeften.
Wat is het verschil tussen ferrogluconaat en ferrofumaraat?
Ijzer(II)gluconaat en ferrofumaraat zijn nuttig in de medische sector als ijzersupplementen. Het belangrijkste verschil tussen ferrogluconaat en ferrofumaraat is dat ferrogluconaat een ijzerzout van gluconzuur is, en het geeft een hoog ijzergeh alte aan ons bloed wanneer het als ijzersupplement wordt ingenomen, terwijl ferrofumaraat een ijzerzout van fumaarzuur is en het geeft relatief een laag ijzergeh alte aan ons bloed wanneer het als ijzersupplement wordt ingenomen.
De onderstaande infographic presenteert de verschillen tussen ferrogluconaat en ferrofumaraat in tabelvorm voor zij aan zij vergelijking.
Samenvatting – IJzergluconaat versus ferrofumaraat
Ijzer(II)gluconaat en ferrofumaraat zijn nuttig in de medische sector als ijzersupplementen. Het belangrijkste verschil tussen ferrogluconaat en ferrofumaraat is dat ferrogluconaat een ijzerzout van gluconzuur is, en het geeft een hoog ijzergeh alte aan ons bloed wanneer het als ijzersupplement wordt ingenomen, terwijl ferrofumaraat een ijzerzout van fumaarzuur is en het geeft een relatief laag ijzergeh alte aan ons bloed wanneer het als ijzersupplement wordt ingenomen.
