Het belangrijkste verschil tussen mannitol en D-mannitol is dat mannitol een soort suiker is dat nuttig is als zoetstof en als medicijn, terwijl D-mannitol het D-enantiomeer is van mannitol, het meest voorkomende en bruikbare mannitol.
Mannitol is een suikeralcohol die zowel als zoetstof als als medicijn nuttig is. D-mannitol is het meest voorkomende isomeer van mannitol. Het is de D-enantiomeer van mannitol. Mannitol is een isomeer van sorbitol. Deze twee suikeralcoholen verschillen van elkaar volgens de oriëntatie van de hydroxylgroep die is bevestigd aan het tweede koolstofatoom van het suikermolecuul.
Wat is Mannitol?
Mannitol is een suikeralcohol die zowel als zoetstof als als medicijn nuttig is. Omdat het slecht door de darm wordt opgenomen, kunnen we mannitol gebruiken in diabetische voeding. Als medicijn kunnen we mannitol gebruiken om de druk in de ogen te verlagen en de verhoogde intracraniale druk te verlagen. Het kan worden toegediend in de vorm van een injectie voor medische doeleinden.
Figuur 01: De chemische structuur van mannitolsuikermolecuul
Mannitol is een isomeer van sorbitol. Deze twee suikeralcoholen verschillen van elkaar volgens de oriëntatie van de hydroxylgroep die is bevestigd aan het tweede koolstofatoom van het suikermolecuul.
We kunnen mannitol verkrijgen via de reductie van mannosesuiker. De synthese van mannitol op industriële schaal gebeurt echter via de hydrogenering van fructose. Bovendien produceren sommige organismen mannitol als energiebron, bijvoorbeeld bacteriën, schimmels, algen, korstmossen, enz. Bovendien kunnen we mannitol rechtstreeks extraheren uit zijn natuurlijke bronnen, zoals zeewier.
Wat is D-Mannitol?
D-mannitol is het meest voorkomende isomeer van mannitol. Het is de D-enantiomeer van mannitol. Gewoonlijk wordt D-mannitol gewoonlijk mannitol genoemd. Bovendien is mannitol een isomeer van sorbitol.
Figuur 02: Twee enantiomeren van Mannitol: de L-enantiomeer wordt de L-mannitol genoemd en de D-enantiomeer wordt de D-mannitol genoemd
De twee belangrijkste isomeren van mannitol zijn D-mannitol en L-mannitol. Onder hen wordt L-mannitol zelden gevonden en komt minder vaak voor.
Wat is de relatie tussen mannitol en D-mannitol?
- Er zijn twee enantiomeren van mannitol als L-enantiomeer en D-enantiomeer.
- Bovendien is L-enantiomeer zeldzaam en is D-enantiomeer de overvloedige vorm.
Wat is het verschil tussen mannitol en D-mannitol?
Mannitol is een belangrijk type suiker. Het is zowel nuttig als zoetstof en als medicijn. Er zijn ook twee belangrijke enantiomeervormen van mannitol als het L-enantiomeer en het D-enantiomeer. Het belangrijkste verschil tussen mannitol en D-mannitol is dat mannitol een soort suiker is dat nuttig is als zoetstof en als medicijn, terwijl D-mannitol het D-enantiomeer van mannitol is, het meest voorkomende en bruikbare mannitol.
Hieronder is een samenvatting van het verschil tussen mannitol en D-mannitol in tabelvorm voor vergelijking naast elkaar.
Samenvatting – Mannitol vs D-Mannitol
Mannitol is een suikeralcohol die zowel als zoetstof als als medicijn nuttig is. Terwijl D-mannitol het meest voorkomende isomeer van mannitol is. Het is de D-enantiomeer van mannitol. Het belangrijkste verschil tussen mannitol en D-mannitol is dus dat mannitol een soort suiker is dat nuttig is als zoetstof en als medicijn, terwijl D-mannitol het D-enantiomeer van mannitol is, het meest voorkomende en bruikbare mannitol.
