Het belangrijkste verschil tussen vitamines en aminozuren is dat vitamines micronutriënten zijn die voornamelijk fungeren als co-factoren en co-enzymen in verschillende metabole processen zoals eiwitsynthese, terwijl aminozuren de fundamentele bouwstenen van eiwitten zijn, wat een van de belangrijkste macronutriënten in het menselijk lichaam.
Vitaminen, mineralen en aminozuren zijn de centrale componenten om het menselijk leven in stand te houden. Het zijn organische verbindingen. Een goede balans hiervan zorgt voor een goed mentaal en fysiek functioneren. Het lichaam kan niet alleen alle vitamines, mineralen en aminozuren produceren. Het menselijk lichaam moet het dus uit voedsel halen. Soms slagen zelfs deze bronnen er niet in om het lichaam van maximale voeding te voorzien, dus aanvullende suppletie is vereist. Bovendien zou suppletie met vitamines, mineralen en aminozuren deel moeten uitmaken van een groter, alomvattend plan dat het dagelijkse leven van mensen zal helpen.
Wat zijn vitamines?
Vitaminen zijn micronutriënten die voornamelijk fungeren als co-factoren en co-enzymen in verschillende metabole processen zoals eiwitsynthese. Vitaminen worden beschouwd als micronutriënten omdat het menselijk lichaam ze normaal gesproken in kleine hoeveelheden nodig heeft. Net als eiwitten, koolhydraten en lipiden vormen vitamines geen structuur en nemen ze niet direct deel aan biochemische reacties. Ze helpen voornamelijk organische moleculen en andere anorganische moleculen om efficiënt te reageren om specifieke functies te vervullen.
Figuur 01: Vitaminen
Vitaminen worden hoofdzakelijk onderverdeeld in twee soorten: in vet oplosbaar en in water oplosbaar. In vet oplosbare vitamines zijn onder meer vitamine A (belangrijk voor het gezichtsvermogen), D (belangrijk voor de gezondheid van de botten), E (antioxidant) en K (belangrijk voor de synthese van verschillende eiwitten). In water oplosbare vitamines zijn onder meer vitamine C (hoofdantioxidant), B1 (belangrijk voor het afbreken van glucose, DNA en RNA-synthese), B2 (een co-enzym dat fungeert als elektronendrager), B3 (belangrijk voor het afbreken van koolhydraten, lipiden en eiwitten), B5 (speelt een rol bij de synthese van co-enzym A en acyl-eiwitdrager), B6 (speelt een belangrijke rol bij de synthese van eiwitten uit aminozuren), B7 (belangrijk in de Kreb-cyclus en metaboliserende lipiden), B9 (belangrijk voor de ontwikkeling van de hersenen van de foetus, DNA- en RNA-synthese) en B12 (belangrijk voor de synthese van rode bloedcellen.
Wat zijn aminozuren?
Aminozuren zijn de fundamentele bouwstenen van eiwitten, die een van de belangrijkste macronutriënten in het menselijk lichaam zijn. Aminozuren zijn organische verbindingen die een aminogroep (NH3), een carboxylgroep (COOH) bevatten, samen met een zijketen (R-groep) die specifiek is voor elk aminozuur.
Figuur 02: Aminozuren
Er zijn in totaal 20 aminozuren die in alle levensvormen voorkomen. Daarvan zijn er 9 essentiële aminozuren: leucine, isoleucine, histidine, lysine, methionine, threonine, fenylalanine, tryptofaan en valine. De andere 11 niet essentiële aminozuren zijn arginine, alanine, asparaginezuur, asparagines, cysteïne, glutamine, glutaminezuur, proline, glycine, serine en tyrosine. Verder omvatten de functies van de aminozuren het afbreken van voedsel, het groeien en repareren van lichaamsweefsels, het maken van hormonen en neurotransmitters, het leveren van energiebronnen, het behouden van een gezonde huid, haar en nagels, het opbouwen van spieren, het stimuleren van het immuunsysteem en het in stand houden van een normale spijsvertering. systeem.
Wat zijn de overeenkomsten tussen vitamines en aminozuren?
- Vitaminen en aminozuren zijn de centrale componenten om het menselijk leven in stand te houden.
- Beide zijn organische verbindingen.
- Een juiste balans tussen beide zorgt voor een goed mentaal en fysiek functioneren.
- Het tekort aan beide veroorzaakt verschillende ziekten.
- Ze zijn uiterst belangrijk voor het in stand houden van het menselijk leven.
Wat is het verschil tussen vitamines en aminozuren?
Vitaminen zijn micronutriënten die voornamelijk fungeren als co-factoren en co-enzymen in verschillende metabole processen zoals eiwitsynthese, terwijl aminozuren de fundamentele bouwstenen zijn van eiwitten, belangrijke macronutriënten die in het menselijk lichaam worden aangetroffen. Dit is het belangrijkste verschil tussen vitamines en aminozuren. Verder heeft het menselijk lichaam vitamines slechts in kleine hoeveelheden nodig, maar aminozuren zijn in grote hoeveelheden nodig voor het menselijk lichaam.
De volgende tabel vat het verschil tussen vitamines en aminozuren samen.
Samenvatting – Vitaminen versus aminozuren
Vitaminen en aminozuren zijn twee centrale componenten die nodig zijn om het menselijk leven in stand te houden. Vitaminen zijn micronutriënten die voornamelijk fungeren als co-factoren en co-enzymen in verschillende metabole processen zoals eiwitsynthese. Aan de andere kant zijn aminozuren de bouwstenen van eiwitten. Er zijn 20 verschillende aminozuren in het menselijk lichaam. Dit vat het verschil tussen vitamines en aminozuren samen.
