Het belangrijkste verschil tussen oleohars en etherische olie is dat oleoharsen een natuurlijk mengsel zijn van etherische oliën en harsen die uit een plantaardige bron worden gewonnen, terwijl etherische olie een geconcentreerde vloeistof is die de essentie van de geur van de plant bevat.
Oleohars en etherische olie zijn belangrijke chemische stoffen die afkomstig zijn uit plantaardige bronnen. Deze stoffen hebben ook verschillende toepassingen.
Wat is Oleohars?
Oleoresin is een halfvast extract bestaande uit hars en essentiële of vette olie. Deze stof kan worden verkregen door verdamping van oplosmiddelen die voor de productie worden gebruikt. Coniferen hebben oleohars, bekend als ruwe terpentijn of gomterpentijn. Het bevat olie van terpentijn en hars.
Etherische oliën worden doorgaans verkregen via stoomdestillatie. Oleohars is echter een sterk gebonden stof, minder vluchtig en bevat lipofiele verbindingen zoals harsen, wassen, vetten en vette oliën. Het van oleohars afgeleide oleo-gom of gomharsen komen voornamelijk voor als ruwe balsems. Het bevat ook in water oplosbare gommen. Daarom vereist deze stof grootschalige verwerking; dit gebeurt specifiek in China. Deze verwerkingstechniek is echter te arbeidsintensief om in andere landen levensvatbaar te zijn en brengt hoge arbeidskosten met zich mee.
We kunnen oleohars bereiden van kruiden zoals basilicum, paprika, kardemom, selderijzaad, kaneelschors, kruidnagelknop, fenegriek, sparbalsem, gember, jambu, labdanum, foelie, peterselie, nootmuskaat, peper, Spaanse peper, rozemarijn, salie, kurkuma, vanille, enz. We kunnen niet-waterige oplosmiddelen gebruiken die polair of niet-polair kunnen zijn. Polaire oplosmiddelen omvatten alcoholen en niet-polaire oplosmiddelen omvatten koolwaterstoffen, kooldioxide, enz.
Wat is etherische olie?
Essentiële olie is een geconcentreerde hydrofobe vloeistof die bestaat uit vluchtige chemische verbindingen uit planten. Deze oliën worden ook genoemd als vluchtige oliën, etherische oliën, aetheroleum, of genoemd met de naam van de plant, zoals olie van kruidnagel.
Essentiële olie wordt zo genoemd omdat het bestaat uit de essentie van de geur van de plant. Het is de karakteristieke geur van de plant waarvan de olie is afgeleid. Met 'essentieel' wordt in deze context niet bedoeld een door het menselijk lichaam bruikbare stof als essentiële aminozuren en essentiële vetzuren. Deze worden zo genoemd omdat essentiële aminozuren en essentiële vetzuren qua voedingswaarde waardevol zijn voor levende organismen.
Over het algemeen worden essentiële oliën geëxtraheerd door destillatie met stoom. Daarnaast zijn er nog andere methoden zoals expressie, oplosmiddelextractie, absolute olie-extractie, harstappen, wasinbedding en koudpersen. Essentiële oliën worden typisch gebruikt bij de productie van parfums, cosmetica, zepen, luchtverfrissers, enz. Essentiële oliën kunnen ook worden gebruikt in voedselaroma's, dranken, het toevoegen van geuren aan wierook en huishoudelijke schoonmaakproducten, enz.
Wat is het verschil tussen oleohars en etherische olie?
Oleohars en etherische olie zijn belangrijke chemische stoffen die afkomstig zijn uit plantaardige bronnen. Deze stoffen hebben ook verschillende toepassingen. Het belangrijkste verschil tussen oleohars en etherische olie is dat oleoharsen een natuurlijk mengsel zijn van etherische oliën en harsen die uit een plantaardige bron worden gewonnen, terwijl etherische olie een geconcentreerde vloeistof is die de essentie van de geur van de plant bevat. Bovendien wordt oleohars gebruikt om dranken, verwerkt vlees, sauzen, soeppoeders, kerriepoeders, snoep en noedels te produceren, terwijl essentiële oliën worden gebruikt om hoofdpijn te verlichten, darmkrampen te verminderen, het geheugen te ondersteunen, de spijsvertering te ondersteunen, enz.
De onderstaande infographic presenteert de verschillen tussen oleohars en etherische olie in tabelvorm voor een zij-aan-zij vergelijking.
Samenvatting – Oleohars versus etherische olie
Oleohars en etherische olie zijn belangrijke chemische stoffen die afkomstig zijn uit plantaardige bronnen. Het belangrijkste verschil tussen oleohars en etherische olie is dat oleoharsen een natuurlijk mengsel zijn van etherische oliën en harsen die uit een plantaardige bron worden gewonnen, terwijl etherische olie een geconcentreerde vloeistof is die de essentie van de geur van de plant bevat.
