Snelkookpan vs Slowcooker
Pressure Cooker en Slow Cooker zijn twee soorten fornuizen die enig verschil vertonen tussen de manier waarop ze werken. Het is belangrijk om te weten dat ze allebei goed zijn in het koken van voedsel en vlees in verschillende stijlen. De slowcooker staat in de VS ook wel bekend als Crock Pot. Het belangrijkste verschil tussen een snelkookpan en een slowcooker is de tijd die nodig is om een ma altijd te bereiden. De snelkookpan is veel sneller terwijl de slowcooker, zoals de naam al aangeeft, heel langzaam kookt. Op basis van deze twee verschillen kunnen we enkele andere verschillen zien tussen een snelkookpan en een slowcooker.
Wat is een snelkookpan?
De snelkookpan kookt voedsel en vlees heel snel. Het duurt slechts een paar minuten om te koken. Het principe waarmee snelkookpan werkt is als volgt. De snelkookpan kookt het voedsel door middel van de stoomdruk die wordt gecreëerd door de vloeistof in de pan. Aangezien de temperatuur die in het apparaat wordt gecreëerd erg hoog is, worden voedsel en vlees inderdaad erg snel gekookt.
Het is een bekend feit dat wanneer we vlees koken, om de maximale smaak te krijgen, het vlees bruin moet zijn. Het bruinen van vlees is heel goed mogelijk in het geval van een snelkookpan. Door de extreme hitte wordt het vlees probleemloos gaar en bruin in de snelkookpan.
Snelkookpannen zijn beschikbaar voor gas, keramiek, inductie en elektrisch koken. Een elektrische snelkookpan moet overigens wel heel goed in de gaten worden gehouden. Dat wil zeggen dat het voedsel te gaar wordt als het niet goed wordt gecontroleerd.
Wat is Slow Cooker?
Aan de andere kant kookt de slowcooker, zoals de naam zelf al aangeeft, voedsel en vlees heel langzaam. Het duurt uren om te koken met een slowcooker. Het principe waarmee de slowcooker werkt is als volgt. De slowcooker kookt voedsel met een lage, constante warmte. De temperatuur die in een slowcooker wordt gecreëerd, is niet erg hoog, en daarom is het kookproces ook erg traag in vergelijking met de snelkookpan.
Als het gaat om het verkrijgen van de maximale smaak van voedsel, moet de gebruiker van het slowcooker ook andere kookmethoden gebruiken. Het bruinen van vlees is bijvoorbeeld niet mogelijk in het geval van een slowcooker. Daarom moet de gebruiker het gekookte vlees uit de slowcooker halen en een pan gebruiken om de bruine schroei op het vlees te krijgen.
Het voordeel van een slowcooker is dat het voedsel en vlees heel langzaam kookt, in die zin dat je het koken kunt voorbereiden en de slowcooker kunt instellen en gaan en het eten zal klaar zijn tegen de tijd dat je thuiskomt van uw kantoor na het werk. U kunt dus met een minimum aan toezicht koken met een slowcooker. Je moet jezelf echter wel goed timen. Je moet er ook voor zorgen dat je alles maakt wat je nodig hebt voor het avondeten voordat je naar je werk gaat en het in de slowcooker doet om te koken terwijl je aan het werk bent. Sommige mensen kunnen het echter moeilijk vinden tijd te vinden om zich 's ochtends voor te bereiden op het avondeten.
Bovendien bestaat de kans op overkoken helemaal niet in het geval van een slowcooker. Het betekent alleen dat voedsel niet te gaar wordt vanwege de lage temperatuur die in het apparaat van de slowcooker wordt gecreëerd.
Het is waar dat beide apparaten hun functies vervullen tot grote vreugde van de gebruikers in die zin dat voedsel en vlees een duidelijke smaak krijgen wanneer ze erin worden gekookt. Beide hebben dus hun eigen specifieke voor- en nadelen.
Wat is het verschil tussen een snelkookpan en een slowcooker?
Werkprincipe van snelkookpan en slowcooker:
Snelkookpan: Snelkookpan is een fornuis dat voedsel in enkele minuten kookt door middel van de stoomdruk die wordt gecreëerd door de vloeistof in het fornuis.
Slowcooker: Slowcooker is een fornuis dat een lage, constante warmte gebruikt om voedsel te koken en het duurt uren om voedsel te koken.
Kenmerken van snelkookpan en slowcooker:
Kooktijd:
Snelkookpan: Snelkookpan duurt vijf tot twintig minuten om voedsel te koken, afhankelijk van wat je kookt.
Slow Cooker: Slowcooker duurt vier tot tien uur om voedsel te koken.
Wie moet gebruiken:
Snelkookpan: snelkookpan is meer geschikt voor ervaren koks.
Slowcooker: Slowcooker is meer geschikt voor nieuwe koks.
Maximale smaak verkrijgen:
Snelkookpan: het verkrijgen van de maximale smaak van een voedsel is mogelijk met alleen de snelkookpan. Bijv: vlees.
Slowcooker: de maximale smaak van een voedsel krijgen is niet altijd mogelijk in een slowcooker, omdat bruinen niet mogelijk is in een slowcooker. Bijvoorbeeld: om de maximale smaak van vlees te krijgen, moet je een pan gebruiken om het vlees bruin te maken.
Andere namen:
Snelkookpan: Snelkookpan heeft geen andere namen.
Slowcooker: Slowcooker is ook bekend als Crock Pot.
