Het belangrijkste verschil tussen destillatie en condensatie is dat de destillatie een scheidingstechniek is, terwijl de condensatie een proces is waarbij de fase van materie verandert.
Destillatie is een veelgebruikte techniek in industrieën die we kunnen gebruiken om componenten in een vloeibaar mengsel te scheiden. De techniek omvat selectief koken gevolgd door condensatie. Aan de andere kant is condensatie het proces waarbij de fase van materie verandert van de gasfase naar de vloeibare fase.
Wat is distillatie?
Destillatie is een techniek die we kunnen gebruiken om componenten in een vloeibaar mengsel te scheiden via selectief koken en condenseren. Meestal geeft deze techniek een volledige scheiding. Soms kan dit echter resulteren in een gedeeltelijke scheiding. Hier geeft de volledige scheiding bijna zuivere verbindingen, terwijl de gedeeltelijke scheiding een verhoogde concentratie van sommige geselecteerde componenten in het vloeibare mengsel geeft.
Figuur 01: Een apparaat voor fractionele destillatie
Bovendien hangt dit proces voornamelijk af van de vluchtigheid van de componenten in het mengsel. Deze techniek omvat ook een fysieke scheiding in plaats van chemische reacties. Bovendien zijn er verschillende destillatietechnieken op laboratoriumschaal, waaronder eenvoudige destillatie, gefractioneerde destillatie, stoomdestillatie, vacuümdestillatie, enz.
Toepassingen:
- Om gedistilleerde dranken met een hoog alcoholgeh alte te produceren
- Voor ontzilting
- Gedeeltelijke distillatie van ruwe olie voor veilige opslag en transport
- Cryogene destillatie voor de scheiding van normale lucht in gasvormige componenten
- Om componenten in ruwe olie te scheiden
Wat is condensatie?
Condenseren is het proces waarbij de gasfase in de vloeibare fase verandert. Verdamping daarentegen is de verandering van de vloeibare fase in de gasfase. Deze term verwijst dus vaak naar de condensatie van water; verandering van waterdamp in vloeibaar water. De condensatie treedt vooral op wanneer we een damp afkoelen of comprimeren tot zijn verzadigingsgrens totdat de moleculaire dichtheid in de gasfase zijn maximale capaciteit bereikt. De apparatuur die we voor deze koeling en compressie kunnen gebruiken, zijn "condensors".
Figuur 02: Condensatie op de waterfles
Bij het overwegen van het proces begint het met de vorming van moleculaire clusters in het gasvormige volume. Soms begint het echter met het contact van de gasfase met een vloeibaar oppervlak. Regendruppels of sneeuwvlokken vormen zich bijvoorbeeld in wolken. Daar wordt het gekatalyseerd door water-kiemvormende eiwitten. Hier produceren de atmosferische microben deze eiwitten.
Toepassingen:
- Als onderdeel van een distillatie
- Werken in grote hoeveelheden voor menselijk gebruik
- Energieopwekking
- Ontzilting van water
- Koeling
- Airconditioning
Wat is het verschil tussen destillatie en condensatie?
Destillatie is een techniek die we kunnen gebruiken om componenten in een vloeibaar mengsel te scheiden via selectief koken en condensatie, terwijl condensatie het proces is waarbij de gasfase in vloeibare fase verandert. Daarom is het belangrijkste verschil tussen destillatie en condensatie dat destillatie een scheidingstechniek is, terwijl condensatie een proces is waarbij de fase van materie verandert. Een ander verschil tussen destillatie en condensatie is dat de destillatie gebruik maakt van de verschillen in kookpunten van componenten in het vloeibare mengsel, terwijl de condensatie optreedt als gevolg van koeling of compressie van een damp.
Bovendien is er ook een verschil tussen destillatie en condensatie op basis van toepassingen. Dat is; de toepassingen van distillatie omvatten de productie van gedistilleerde dranken, ontzilting, scheiding van ruwe olie in componenten, enz. Terwijl de toepassingen van condensatie het gebruik ervan als onderdeel van destillatie omvatten, om water in grote hoeveelheden te genereren, waterontzilting, airconditioning, enz.
Samenvatting – Destillatie versus condensatie
Destillatie is erg belangrijk in verschillende industrieën. Het is vooral een belangrijk proces bij de raffinage van ruwe olie. Aan de andere kant is condensatie ook een belangrijk proces, maar wij gebruiken het vooral voor de condensatie van waterdamp. Maar ook bij destillatie is condensatie een essentieel onderdeel. Samenvattend is het belangrijkste verschil tussen destillatie en condensatie dat de destillatie een scheidingstechniek is, terwijl de condensatie een proces is waarbij de fase van materie verandert.
