Het belangrijkste verschil tussen moleculaire destillatie en kortepaddestillatie is dat moleculaire destillatie een extreem lage vacuümdruk gebruikt en dat het een soort kortepaddestillatietechniek is, terwijl kortepaddestillatie een analytische techniek is en een soort destillatie waarmee het monster een korte afstand afleggen bij verminderde druk.
Moleculaire destillatie is een analytische techniek en een soort kortwegvacuümdestillatie waarbij een extreem lage vacuümdruk wordt gebruikt. Deze techniek maakt ook gebruik van een moleculaire still. Kortewegdestillatie is een analytische techniek en een soort destillatie waarmee het monster een korte afstand kan afleggen bij verminderde druk.
Wat is moleculaire destillatie?
Moleculaire destillatie is een analytische techniek en een soort kortwegvacuümdestillatie waarbij een extreem lage vacuümdruk wordt gebruikt. Deze techniek maakt gebruik van een moleculaire still. De vacuümdruk die voor dit proces wordt gebruikt, is slechts 0,01 torr of lager. Deze techniek is belangrijk bij het scheiden van componenten in een mengsel, bij zuiveringsprocessen en bij de concentratie van natuurlijke producten. Bovendien kunnen we moleculaire distillatie gebruiken voor natuurlijke producten, complexe verbindingen en thermisch gevoelige moleculen zoals vitamines en meervoudig onverzadigde vetzuren.
Moleculaire destillatie houdt in dat de destillaatvloeistoffen op korte termijn worden blootgesteld aan hoge temperaturen onder een hoog vacuüm dat kan worden waargenomen in de destillatiekolom. Er is een kleine afstand tussen de verdamper en de condensor, die ongeveer 2 cm is. In dit proces bevinden vloeistoffen zich in het vrije moleculaire stroomregime. Het gemiddelde vrije pad van de moleculen is bijvoorbeeld vergelijkbaar met de grootte van de apparatuur.
Figuur 01: Destillatie in laboratorium
Meestal oefent de gasfase geen significante druk uit op de stof die gaat verdampen. Hierdoor is de verdampingssnelheid niet afhankelijk van de druk. Verder is de beweging van de moleculen door de kolom in een rechte gezichtslijn. Dit komt omdat deze moleculen geen continu gas meer creëren. Daarom is het noodzakelijk om een kort pad te hebben tussen het hete oppervlak en het koude oppervlak. Meestal wordt dit bereikt door een hete plaat op te hangen die is bedekt met een voerfilm, die naast een koude plaat wordt geplaatst met een zichtlijn ertussen.
Het grote voordeel van dit proces is het vermogen om het probleem van toxiciteit te vermijden dat optreedt als gevolg van het oplosmiddel dat we in deze techniek als scheidingsmiddel gebruiken. Bovendien is een ander belangrijk voordeel het minimaliseren van de verliezen als gevolg van thermische ontleding, wat nuttig kan zijn in een continu voedingsproces. Hierdoor kan destillaat worden geoogst zonder onderbreking in een vacuüm.
Industrieel is moleculaire distillatie belangrijk bij het zuiveren van oliën, het verrijken van bernagieolie in gamma-linolzuur en het terugwinnen van tocoferolen uit deodoriserend distillaat van sojaolie.
Wat is Short Path Distillation?
Korte paddestillatie is een analytische techniek en een soort destillatie waarmee het monster een korte afstand kan afleggen bij verminderde druk. Deze korte afstand is slechts 2 cm. Vaak heeft dit type korte-paddestillatietechniek verschillende namen. De naam hangt af van de fabrikant van het systeem en de verbindingen die met dit instrument worden gedistilleerd. bijv. destillatie waarbij het distillaat van de ene glazen bol naar de andere gaat (waarbij geen condensor nodig is die de twee kamers van elkaar scheidt).
Figuur 02: Verschillende onderdelen van een vacuümdestillatieapparaat met korte weg; 1. Stille pot, 2. Koude vinger 3. Koelwater eruit 4. Koelwater erin 5. Vacuüminlaat 6. Destillaatkolf.
Vaak is korte-paddestillatie nuttig voor verbindingen die niet stabiel zijn bij hoge temperaturen en ook om kleine hoeveelheden van de verbinding te scheiden en te zuiveren. Het grote voordeel van het gebruik van deze analytische techniek is dat de verwarmingstemperatuur bij verminderde druk aanzienlijk lager kan zijn dan het kookpunt van de vloeistoffen (bij de gegeven standaard drukwaarde). Bovendien hoeft het destillaat slechts een kleine afstand af te leggen voor het condensatieproces. Het gebruik van een kort pad kan ervoor zorgen dat slechts een kleine hoeveelheid verbinding aan de zijkanten van het apparaat verloren gaat. Een goed voorbeeld is het destillatieproces van Kugelrohr.
Wat is het verschil tussen moleculaire destillatie en korte-paddestillatie?
Het belangrijkste verschil tussen moleculaire destillatie en kortepaddestillatie is dat moleculaire destillatie een extreem lage vacuümdruk gebruikt en dat het een soort kortepaddestillatietechniek is, terwijl kortepaddestillatie een analytische techniek is en een soort destillatie waarmee het monster een korte afstand afleggen bij verminderde druk.
De volgende tabel geeft een overzicht van het verschil tussen moleculaire destillatie en korte-paddestillatie.
Samenvatting – Moleculaire destillatie versus korte-paddestillatie
Het belangrijkste verschil tussen moleculaire destillatie en kortepaddestillatie is dat moleculaire destillatie een extreem lage vacuümdruk gebruikt en dat het een soort kortepaddestillatietechniek is, terwijl kortepaddestillatie een analytische techniek is en een soort destillatie waarmee het monster een korte afstand afleggen bij verminderde druk.
