Het belangrijkste verschil tussen vasten en verhongeren is dat vasten doelbewust afziet van eten (soms ook drinken), terwijl verhongeren een ernstig tekort aan energie en calorie-inname is onder het niveau dat nodig is om het leven van een levend wezen in stand te houden.
Vasten verwijst naar het minder dan 48 uur lang niet eten of minder dan twee weken caloriearm eten, terwijl verhongeren verwijst naar het meerdere dagen niet eten of meer dan twee weken lang geen eten. Hoewel vasten gunstig kan zijn voor het lichaam, is uithongering schadelijk voor de gezondheid.
Wat is vasten
Vasten is het doelbewust onthouden van eten en soms drinken. We vasten om verschillende redenen. Soms moeten we een vastenperiode in acht nemen voor medische procedures. Als onderdeel van een medische ingreep zoals operaties of controles of zelfs daarvoor, moeten we vasten. Bovendien vereisen situaties die algemene anesthesie vereisen om pulmonale aspiratie van maaginhoud te voorkomen, ook vasten.
Sommige religieuze gebruiken vereisen ook vasten. Enkele voorbeelden zijn:
- Geboorte, vastentijd, veronderstelling in het christendom - 180-200 dagen per jaar
- Ramadan door moslims – gedurende 30 dagen overdag
- Yom Kippur – een dag lang vasten
Vasten om af te vallen
Er zijn verschillende soorten vastenmethoden in deze categorie, waaronder vasten om de andere dag, tijdbeperkt eten, aangepast vasten, vasten met alleen water, sapvasten en caloriebeperking.
Andere dag vasten
Mensen vasten om de dag en op de tussenliggende dagen consumeren ze minder calorieën.
Tijdgebonden eten
Dit beperkt de tijd waarin iemand overdag kan eten. Sommigen eten 8-12 uur overdag en vasten de resterende 12-16 uur, terwijl anderen 24 uur vasten.
Gewijzigde vasten
Dit houdt in dat je 20-25 procent van de calorieën eet. Dit wordt ook wel 5:2 vasten genoemd. Deze methode houdt in dat je twee dagen per week vast en op de andere vijf dagen het normale eetpatroon volgt.
Alleen in het water vasten
In de jaren zestig en zeventig stond deze methode bekend als een manier om zwaarlijvigheid te voorkomen. Deze methode duurt maximaal 24-72 uur.
Sap vasten
Deze methode houdt in dat je 3 tot 10 dagen een dieet volgt dat bestaat uit fruit- en groentesappen. Deze methode is populair voor ontgifting en gewichtsverlies.
Caloriebeperking
Bij deze methode beperkt een persoon zijn/haar calorie-inname voor een geselecteerde periode. Het dieet kan 800-1200 calorieën per dag bevatten, maar het hangt af van iemands gewicht en geslacht.
Hoewel vasten voordelen heeft zoals gewichtsverlies, mentale helderheid, een lang leven bevordert en bepaalde gezondheidsvoordelen, kan het ook schadelijk zijn, vooral voor mensen onder de 25, zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven, diabetici en patiënten met epileptische aanvallen, en hard- werkende mensen. Daarom moet het op medisch advies worden gedaan.
Wat is honger
Verhongeren is een ernstig tekort aan energie en calorie-inname onder het niveau dat nodig is om het leven van een levend wezen in stand te houden. Het wordt beschouwd als een extreme vorm van ondervoeding. Dit kan orgaanschade veroorzaken, gevolgd door de dood. Honger kan ook een aandoening zijn waarbij de energie-inname niet gelijk is aan het energieverbruik. Er zijn verschillende fasen in deze situatie.
Stage One
Het lichaam houdt de bloedsuikerspiegel op peil door de eerste paar uur glycogeen aan te maken. Vervolgens begint het lichaam eiwitten en vetten af te breken.
Fase twee
Het lichaam gebruikt opgeslagen vet en energie. Hierdoor kan de persoon een week overleven door de vetten in ketonen te veranderen.
Fase drie
Het opgeslagen vet in het lichaam is tegen die tijd verdwenen. Dan begint het opgeslagen eiwitten te krijgen. Het breekt spierweefsels af tijdens het proces, en wanneer dit gebeurt, werken de cellen niet meer goed. De persoon kan overlijden als gevolg van een infectie of weefselafbraak. Tijdens deze fase kan de persoon niet goed eten, hoewel hij / zij misschien honger heeft. De symptomen van deze fase zijn haaruitval, opgeblazen buik, zwelling en schilfering van de huid.
Symptomen van hongersnood zijn onder meer vermoeidheid, problemen met stemming en concentratie, oppervlakkige ademhaling, snelle hartslag, diarree, slappe huid, verzwakt immuunsysteem, ingevallen ogen en onregelmatige menstruatie bij vrouwen.
Wat is het verschil tussen vasten en verhongeren?
Het belangrijkste verschil tussen vasten en verhongeren is dat vasten doelbewust afzien van eten is, terwijl verhongeren het tekort aan voeding is dat nodig is voor het goed functioneren van het lichaam. Bovendien wordt het eten van minder dan 48 uur beschouwd als vasten, en het niet eten van meer dan 48 uur is honger lijden. Hoewel vasten gunstig kan zijn voor het lichaam, is uithongering schadelijk voor de gezondheid.
De onderstaande infographic presenteert de verschillen tussen vasten en verhongeren in tabelvorm.
Samenvatting – Vasten versus verhongeren
Vasten is het doelbewust vermijden van eten voor verschillende doeleinden, en verhongeren is de tekortkoming in de voedingsinname die nodig is om het lichaam van een organisme in stand te houden. Vasten moet onder medische begeleiding gebeuren, omdat het anders schadelijk kan zijn. Verhongering is de extreme vorm van ondervoeding en kan orgaanfalen en de dood veroorzaken. Dit is dus het belangrijkste verschil tussen vasten en verhongeren.
