Het belangrijkste verschil tussen LDH en melkzuur is dat LDH een belangrijk enzym is in het cellulaire ademhalingsproces en de onderlinge omzetting van lactaat in pyruvaat katalyseert, terwijl melkzuur een organisch zuur is dat wordt geproduceerd wanneer glucose wordt afgebroken tot genereren ATP in afwezigheid van zuurstof.
Anaërobe ademhaling bij mensen vindt plaats tijdens inspannende oefeningen wanneer er onvoldoende zuurstoftoevoer is. In dit proces wordt pyrodruivenzuur, een bijproduct van glycolyse, door LDH omgezet in melkzuur. Dit resulteert in de opbouw van melkzuur, wat leidt tot spiervermoeidheid. Daarom zijn LDH en melkzuur twee verbindingen die kunnen worden geïdentificeerd in de anaërobe ademhalingsfase van cellulaire ademhaling.
Wat is LDH (lactaatdehydrogenase)?
LDH (lactaatdehydrogenase) is een belangrijk enzym dat deelneemt aan het cellulaire ademhalingsproces. Hier katalyseert het de onderlinge omzetting van lactaat in pyruvaat. Het katalyseert ook de gelijktijdige interconversie van NAD+ naar NADH. Dit enzym zet het eindproduct van de glycolyse om in melkzuur wanneer zuurstof afwezig of schaars is. Bovendien katalyseert het ook de omgekeerde reactie tijdens de Cori-cyclus in de lever. Dit enzym wordt in alle levende cellen aangetroffen. Over het algemeen brengt het dehydrogenase-enzym een hydride over van het ene molecuul naar het andere.
Figuur 01: LDH
De actieve LDH bestaat uit vier hoofdsubeenheden. Het heeft ook vijf isovormen die enzymatisch vergelijkbaar zijn, maar een verschillende weefseldistributie vertonen: LDH1 (hart en hersenen), LDH2 (reticulo-endotheliaal systeem), LDH3 (longen), LDH4 (nier, placenta en pancreas), LDH5 (lever, dwarsgestreepte spieren, en hersenen). Bovendien leidt een zeldzame mutatie in de genen die de productie van lactaatdehydrogenase regelen tot een medische aandoening die bekend staat als LDH-deficiëntie. Bovendien wijst een verhoogd LDH-geh alte bij een LDH-test of bloedtest meestal op weefselbeschadiging, die vele mogelijke oorzaken heeft, zoals hemolytische anemie, bloedarmoede door vitamine B12-tekort, infarct, acute nierziekte, acute leverziekte, pancreatitis, botbreuken en kanker.
Wat is melkzuur?
Melkzuur is een organisch zuur dat wordt geproduceerd wanneer glucose wordt afgebroken om ATP te genereren in afwezigheid van zuurstof. Melkzuur werd voor het eerst ontdekt door de Zweedse chemicus Carl Wilhelm Scheele in 1780 uit zure melk. Het heeft de chemische formule CH3CH(OH)COOH. Het is wit in vaste toestand en een kleurloze oplossing in opgeloste toestand. Melkzuur is een alfahydroxyzuur (AHA) vanwege de aanwezigheid van een hydroxylgroep naast een carboxylgroep.
Figuur 02: Melkzuur
Anaërobe ademhaling bij mensen resulteert in de productie van melkzuur uit pyrodruivenzuur door de werking van LDH tijdens inspannende oefeningen wanneer er onvoldoende zuurstoftoevoer is. Bovendien wordt melkzuur industrieel geproduceerd door bacteriële fermentatie van koolhydraten of door chemisch uit aceetaldehyde. Bovendien voegen voedselproducenten melkzuur toe aan voedselproducten zoals brood, dessert, olijven en jam om ze lang houdbaar te maken. Bovendien wordt het specifiek gebruikt voor de behandeling van hyperpigmentatie, ouderdomsvlekken en andere factoren die bijdragen aan een doffe en ongelijkmatige teint.
Wat zijn de overeenkomsten tussen LDH en melkzuur?
- LDH en melkzuur zijn twee verbindingen die kunnen worden geïdentificeerd bij anaërobe ademhaling
- Beide verbindingen spelen een cruciale rol bij de cellulaire ademhaling.
- Ze kunnen worden geïdentificeerd in het menselijk lichaam.
- Beide verbindingen dragen anaëroob bij aan de ATP-productie.
- Ze hebben verschillende industriële toepassingen.
Wat is het verschil tussen LDH en melkzuur?
LDH is een belangrijk enzym in het cellulaire ademhalingsproces en het katalyseert de onderlinge omzetting van lactaat in pyruvaat, terwijl melkzuur een organisch zuur is dat wordt geproduceerd wanneer glucose wordt afgebroken om ATP te genereren in afwezigheid van zuurstof. Dit is dus het belangrijkste verschil tussen LDH en melkzuur. Verder is het molecuulgewicht van LDH 144.000 g/mol, terwijl het molecuulgewicht van melkzuur 90,08 g/mol is.
De onderstaande infographic presenteert de verschillen tussen LDH en melkzuur in tabelvorm voor een zij-aan-zij vergelijking.
Samenvatting – LDH versus melkzuur
LDH en melkzuur zijn twee verbindingen die kunnen worden geïdentificeerd bij anaërobe ademhaling. In dit proces wordt pyrodruivenzuur, een bijproduct van glycolyse, door LDH omgezet in melkzuur. LDH is een belangrijk enzym bij de cellulaire ademhaling. Het katalyseert de onderlinge omzetting van lactaat in pyruvaat. L-zuur is een organisch zuur dat wordt geproduceerd wanneer glucose wordt afgebroken om ATP te genereren in afwezigheid van zuurstof. Dit vat dus het verschil tussen LDH en melkzuur samen.
