Shark vs Tonijn
Als iemand begint te denken of te praten over vissen of zeedieren, behoren haaien en tonijnen tot de eersten. Ze verschillen duidelijk van elkaar in hun uiterlijk, maar velen zouden niet weten wat de andere verschillen tussen deze twee belangrijke dieren zijn.
Haai
Shark is een exclusieve zoutwatervis van de klasse: Chodreichthyes. Haaien zijn zeer succesvolle levende fossielen, omdat ze 420 miljoen jaar geleden hun reis op aarde begonnen. Er zijn meer dan 440 soorten haaien verspreid over alle wateren van de zee. Ze geven echter de voorkeur aan diep water. Haaien hebben een enorm lichaam, dat een mooi gevormd, gestroomlijnd lichaam is, aangedreven door sterke spieren en vinnen om een zeer snelle zwemmer te zijn. Hun lichtgewicht kraakbeenachtig skelet en de met olie gevulde lever zorgen voor drijfvermogen. Bovendien is hun kraakbeenskelet flexibel, duurzaam en licht van gewicht, en dat bespaart veel energie tijdens het zwemmen. In tegenstelling tot andere vissen hebben haaien rijen ingebedde scherpe tanden in het tandvlees en kunnen ze hun hele leven door nieuwe rijen worden vervangen. Hun staartvin is asymmetrisch en ze hebben een complex dermaal korset dat bestaat uit flexibele collageenvezels die hun huid beschermen. Haaien hebben geen operculum om hun kieuwen te bedekken. Ze geven ureum door als stikstofhoudend afvalproduct en hun lichaamsvloeistof is isotoon voor de omgeving. Haaien doen er lang over om hun spijsvertering te voltooien en hun J-vormige maag houdt al het ongewenste en onverteerbare voedsel vast en keert binnenstebuiten om ze via de mond over te geven. Vanwege hun extreme vermogen om te zwemmen en op andere vissen te jagen, zijn haaien berucht om hun doden. Ze zouden het nooit erg vinden om zelfs maar een mens aan te vallen die langs hun territorium gaat.
Tonijn
Tonijn is een andere exclusieve zoutwatervis die tot de familie behoort: Scombridae, begon te evolueren vóór 40 - 60 miljoen jaar. Momenteel zijn er meer dan vijftig soorten tonijn, verspreid over de tropische en subtropische zeeën van alle oceanen van de wereld. Ze hebben een benig skeletsysteem en hun operculum bedekt de kieuwen. Gestroomlijnd lichaam, sterke longitudinale spieren en hun speciale type vinbeweging samen met de staartkiel maken ze supersnelle zwemmers. Ze kunnen zwemmen met ongeveer 70 - 75 kilometer per uur, wat in de top vijf van speedsters van vissen staat. Tonijn heeft een uniek kenmerk, namelijk dat de kleur van hun spieren varieert van roze tot donkerrood vanwege de overmatige aanwezigheid van myoglobine. Meestal zijn vissen koudbloedig, maar sommige tonijnvissen vertonen wormbloedige aanpassingen via de bloedsomloop, wat hen helpt te overleven in een breed scala van habitats in de oceaan, waaronder koud water. Hun vermogen om de lichaamstemperatuur boven de omgevingstemperatuur te houden is een speciale aanpassing van tonijn. Ze zijn buitengewoon nuttig geweest als eiwitbron voor mensen met een eersteklas smaak.
Wat is het verschil tussen haai en tonijn?
| Haai | Tonijn |
| Kraakbeenskelet | Bony skelet |
| Met gas gevulde zwemblazen voor drijfvermogen | Lichtgewicht skelet en met olie gevulde lever voor drijfvermogen |
| Massief van lichaam | Kleiner in vergelijking met veel haaien |
| Geen operculum om kieuwen te bedekken | Operculum bedekt de kieuwen |
| Evolueerde vóór 420 miljoen jaar | Evolueerde vóór 40 – 6 miljoen jaar |
| Asymmetrische staartvin en dermale denticles om de huid te bedekken | Symmetrische staartvin en geen dermale denticles |
| Subterminale mond met rijen scherpe tanden ingebed in het tandvlees | Terminal mond en kleine tandjes op de kaak |
| Spieren zijn wit van kleur | Spieren zijn roze tot donkerrood van kleur |
| Stikstofhoudend afval is ureum | Stikstofafval is ammoniak |
| Minder smaak eten | Hoge voedselwaarde dankzij de uitstekende smaak |
