Waterstofperoxide versus ontsmettingsalcohol
Waterstofperoxide en ontsmettingsalcohol komen vaak voor in het huishouden. Beide worden gebruikt als sterilisatoren, om de wonden te reinigen.
Waterstofperoxide
Waterstofperoxide is de eenvoudigste vorm van peroxide, die wordt aangeduid als H2O2 Het is een heldere vloeistof met kokend punt 150 oC. Het is volledig mengbaar met water, maar kan volledig worden gescheiden door destillatie omdat het kookpunt hoger is dan dat van water. Waterstofperoxide is een sterk oxidatie- en reductiemiddel. Waterstofperoxide is een niet-lineair, niet-vlak molecuul. Het heeft een open boekstructuur.
Peroxiden worden geproduceerd als bijproduct van verschillende chemische reacties of als tussenproduct. Dit soort reacties gebeurt ook in ons lichaam. Peroxide heeft toxische effecten in onze cellen. Daarom moeten ze worden geneutraliseerd zodra ze worden geproduceerd. Onze cellen hebben daar een speciaal mechanisme voor. Er is een organel genaamd peroxisomen in onze cellen, die het katalase-enzym bevatten. Dit enzym katalyseert de ontleding van waterstofperoxide in water en zuurstof en heeft zo een ontgiftingsfunctie. Waterstofperoxide heeft gevaarlijke eigenschappen, zoals ontleding tot zuurstof en water onder ontwikkeling van warmte, of ontleedt door verontreiniging of contact met actieve oppervlakken, door de vorming van zuurstofdrukverhogingen in de containers en het kan ook explosieve mengsels vormen. De blekende werking van waterstofperoxide is te wijten aan oxidatie en het vrijkomen van zuurstof. Deze zuurstof zal reageren met kleurstof, waardoor het kleurloos wordt.
H2O2 → H2O + O
O + Kleurstof → Kleurloze stof
Anders dan voor bleken, wordt H2O2gebruikt als oxidatiemiddel voor raketbrandstof, voor de productie van epoxiden, farmaceutische producten en voedsel producten, als antiseptisch middel enz. Waterstofperoxide wordt bewaard in glazen, plastic of teflonflessen met een paraffinecoating.
Alcohol wrijven
Gedenatureerde alcohol is ethanol met andere toevoegingen, waardoor het ongunstig is om te drinken. Dit staat ook bekend als spiritus omdat vroeger het belangrijkste additief hiervoor methanol was, wat ongeveer 10% is. Behalve methanol worden ook andere additieven zoals isopropylalcohol, aceton, methylethylketon, methylisobutylketon en denatonium toegevoegd om gedenatureerde alcohol te maken. Toevoeging van deze extra moleculen heeft geen invloed op de chemische aard van de ethanol, maar maakt het zeer giftig. Soms kan gedenatureerde alcohol een kleur hebben door de toevoeging van kleurstoffen.
Ontsmettingsalcohol is een soort gedenatureerde alcohol. Het heeft 70-95% ethanol en enkele andere additieven. Daarom is het, zoals hierboven vermeld, zeer giftig en niet geschikt voor consumptie. Het wordt voornamelijk gebruikt als ontsmettingsmiddel op de menselijke huid. Het wordt ook gebruikt om medische apparatuur schoon te maken zodat ze vrij zijn van bacteriën en schimmels. Anders dan normale ontsmettingsalcohol, is er een ander type, isopropyl-ontsmettingsalcohol, dat voornamelijk uit isopropylalcohol bestaat. Het wordt voornamelijk gebruikt als oplosmiddel of reinigingsmiddel.
Wat is het verschil tussen waterstofperoxide en ontsmettingsalcohol?
• Ontsmettingsalcohol heeft alcoholen. Waterstofperoxide is geen alcohol, hoewel het OH-verbindingen heeft.
• Waterstofperoxide heeft de blekende werking die ontsmettingsalcohol niet heeft.
• Ontsmettingsalcohol is een mengsel van verbindingen.
