Kruising vs GM
Beide, kruising en GM, zijn technieken om genetisch verbeterde soorten te produceren, maar er zijn een aantal verschillen tussen beide in hun processen. Kruising en GM zijn twee technieken die door mensen zijn uitgevonden en die menselijke betrokkenheid vereisen. Deze twee processen hebben zowel voor- als nadelen. Deze twee technieken worden echter op grote schaal toegepast bij vee en plantengewassen om nieuwe soorten of variëteiten te produceren die grote voordelen hebben ten opzichte van hun ouderdieren.
Wat is kruising?
Gedurende vele decennia hebben wetenschappers en boeren kruisingstechnieken gebruikt om genetisch verbeterde soorten vee en gewassen te produceren. Daarom wordt kruising beschouwd als een conventionele techniek van genetica. Deze techniek is een zeer langzaam proces en het duurt vele jaren om definitieve resultaten te krijgen. Bij het kruisen selecteren mensen opzettelijk twee organismen vanwege hun specifieke eigenschappen, die duidelijke voordelen hebben en kruisingen maken tussen de geselecteerde ouderorganismen die misschien nooit op natuurlijke wijze zijn gekruist. Dus het nageslacht of hybride kan belangrijke eigenschappen hebben van beide ouderorganismen. Superieure eigenschappen die de hybride wordt verkregen door kruising worden hybride kracht of heterosis genoemd. De dieren zoals runderen en varkens worden sterk gekruist om meer vlees te verkrijgen. Veel gewasproducenten gebruiken ook kruisingstechnieken om hun gewasopbrengsten en ziekteresistentie van gewassen te verbeteren. Het grootste nadeel van kruisingen is echter dat we de overdracht van slechte eigenschappen, zoals ziektekenmerken, van ouderorganismen naar hybride niet kunnen beheersen. Dit nadeel kan worden verminderd door dezelfde hybride terug te kruisen met zijn ouders.
Gekruiste Noorse rode koe
Wat is GM?
GM (Genetische Modificatie) is het proces van het veranderen van het genetische materiaal van een organisme door toevoeging, verwijdering of verandering van de segmenten van zijn DNA. Het resulterende organisme staat bekend als genetisch gemodificeerd organisme (GGO). Deze GGO's worden gefokt om hybriden te produceren die zeer duidelijke voordelen hebben voor de mens. Dit is een moderne geavanceerde kweektechniek die wordt gebruikt in genetische manipulatie en het stelt wetenschappers in staat om organismen met gewenste eigenschappen te verkrijgen en ook om genen over te dragen tussen verschillende soorten die nooit in de natuur zouden broeden.
Deze transgene pruimen, C5 genaamd, bevatten een gen waardoor ze zeer resistent zijn tegen het pruimenpokkenvirus
GM is sneller en in staat om genetische veranderingen aan te brengen die je met conventionele methoden nooit zou verwachten. Het Amerikaanse ministerie van landbouw (USDA) heeft vastgesteld dat ten minste 80% van alle voedingsproducten in Amerikaanse supermarkten genetisch gemodificeerd zijn of genetisch gemodificeerde ingrediënten bevatten. Bio-ingenieurs hebben GM-technieken toegepast bij vee om hun vlees-, melk- en eiproductie te verbeteren. Daarnaast waren ze ook in staat om verschillende GGO-soorten te ontwikkelen van gewassen die resistent zijn tegen hitte, kou, droogte, zout en plagen en virale ziekten. Bovendien hebben ze gewassen ontwikkeld die sneller groeien en overleven met minder gebruik van landbouwchemicaliën.
Wat is het verschil tussen kruising en GM?
• Kruising is het proces van het kweken van twee organismen voor hun specifieke eigenschappen met de betrokkenheid van mensen, terwijl GM de techniek is om genetisch materiaal van een organisme te modificeren door middel van gensplitsing.
• Kruisen is een conventionele techniek die al eeuwenlang door boeren wordt gebruikt. Maar GM-technieken zijn een moderne techniek en recentelijk uitgevonden door de wetenschappers.
• Voor de kruisingstechniek is geen moderne en geavanceerde apparatuur nodig waar de GM-techniek dat wel doet.
• Voor kruisingen zijn niet altijd laboratoriumfaciliteiten nodig, terwijl GM altijd gevestigde laboratoriumfaciliteiten vereist.
• Kruisen is een langzaam proces en het duurt lang om definitieve resultaten te krijgen. Maar GM is een snelle methode en de resultaten kunnen in korte tijd worden verkregen.
