Biscuits vs Cookies
Het verschil tussen koekje en koekje hangt in principe af van het gebruik van de voorwaarden en je locatie. Dit betekent dat het verschil tussen koekje en koekje alleen kan worden aangepakt als we weten waar we het over hebben: VK of VS. Koekjes en koekjes zijn twee eetwaren die vaak verward worden vanwege enkele van de vergelijkbare eigenschappen die erin zitten. In feite zijn ze in grote mate verschillend. Het is simpel. Het koekje dat in de Verenigde Staten wordt gegeten, lijkt het koekje in het Verenigd Koninkrijk te zijn. Laten we eens kijken wat elke term vertegenwoordigt.
Wat zijn koekjes?
Een koekje is een gebakken, eetbare snack bereid uit meel. Een koekje is een klein zacht gezuurd brood in de Verenigde Staten. Aan de andere kant, in Engeland, is het een klein en hard snoepje en vooral een gebakken. Dit verklaart hoe een koekje bekend is in de VS en het VK. Wat de Britten als koekjes introduceren, wordt door de Amerikanen soms gelijkgesteld aan een cracker. Het is een knapperig en drooggebakken product. De etymologie van het woord biscuit is interessant. In het Latijn betekent 'bis' 'tweemaal' en 'coctus' betekent 'koken' en daarom zou de betekenis van het woord koekje 'tweemaal gekookt' zijn. In het middeleeuwse Italiaans wordt het genoemd met het woord 'Biscotti' en in het moderne Frans wordt het genoemd met het woord 'Biscuit' zoals in het Engels. In de Verenigde Staten verwijst de term koekje trouwens nog steeds naar een zachter broodproduct dat slechts één keer wordt gebakken. Tegelijkertijd verwijst de term koekje in Italië naar elk type hard maar tweemaal gebakken eetbaar product.
Amerikaans koekje (links) en Brits koekje (rechts)
Wat zijn cookies?
Voor Britse mensen is koekje gewoon een ander soort koekje, hoewel een koekje groter is dan wat ze een koekje noemen. Aan de andere kant is een koekje in de Verenigde Staten een gebakken product dat zowel Brits koekje als koekje bedekt. Een van de belangrijke dingen om te weten over het maken van cookies in het Verenigd Koninkrijk is dat ze groter zijn gemaakt dan de gebruikelijke cookie van de VS.
Koekjes kunnen ter plekke gebakken en gegeten worden. Winkelcentra in de VS en andere ontwikkelingslanden hebben koekjescentra, waar koekjes worden bereid en warm geserveerd aan de klanten.
Wat is het verschil tussen koekjes en koekjes?
Definitie van Biscuit:
• Een koekje is een gebakken, eetbaar product dat wordt bereid uit meel.
• Een koekje is een klein zacht gezuurd brood in de Verenigde Staten.
• Aan de andere kant, in Engeland, is het een klein, hard snoepje en vooral een gebakken.
Definitie van Cookie:
• Een koekje in het VK is een soort koekje. Dit is meestal groter dan een normaal koekje.
• Een koekje in de VS is een kleine, platgebakken lekkernij.
Bakken van koekjes in het VK en de VS:
• Wat het VK koekje noemt, is een voedselproduct dat twee keer gebakken wordt. Daarom is het moeilijk.
• Wat de VS een koekje noemen, wordt maar één keer gebakken. Daarom is het zacht.
Verbinding (Biscuit):
• Een koekje in het VK is een klein gebakken product dat je eet bij de thee of als tussendoortje na een van je ma altijden.
• Een koekje in de VS lijkt meer op een scone. Er wordt echter geen suiker in het deeg gebruikt. Maar je zult zien dat Amerikanen koekjes met spek of eieren als ontbijt eten. Dat komt omdat wat deze twee landen biscuit noemen, twee verschillende dingen zijn.
Verbinding (Cookie):
• What American call cookie omvat beide soorten voedsel die het Britse volk introduceert als koekje en koekje.
Dus nu je het verschil tussen koekjes en koekjes hebt doorgenomen, moet je begrepen hebben dat het allemaal om de locatie gaat. We kunnen al deze informatie omzetten in een paar simpele feiten. Wat de Britten een koekje noemen, is in de VS een koekje. Wat de Britten een cookie noemen, is in de VS ook een cookie. Wat de Amerikanen echter een koekje noemen, lijkt meer op een scone dan op een echt Brits koekje.
