Het belangrijkste verschil tussen sterilisatie met droge hitte en vochtige hitte is dat sterilisatie met droge hitte verwijst naar de sterilisatie onder hoge temperatuur in droge omstandigheden, terwijl sterilisatie met vochtige hitte verwijst naar de sterilisatie onder hoge temperatuur en druk gegenereerd door waterstoom.
Sterilisatie is het proces van het doden, inactiveren of verwijderen van alle micro-organismen van een bepaald product of een oppervlak, zowel in vegetatieve als in sporenvorm. Met andere woorden, het is de vernietiging van alle vormen van leven, inclusief bacteriesporen, virussen en prionen. Er zijn twee hoofdmethoden voor sterilisatie: fysische methoden en chemische methoden. Bij fysische methoden gaat het vooral om warmte, filtratietechnieken en bestralingsmethoden. Het gebruik van warmte kent verschillende soorten; droge hitte, vochtige hitte, tyndallisatie, enz. Dit artikel richt zich echter voornamelijk op het verschil tussen sterilisatie met droge hitte en vochtige hitte.
Wat is sterilisatie met droge hitte?
Droge hitte-sterilisatie is een van de fysieke sterilisatiemethoden. Het gebruikt hoge temperaturen onder droge omstandigheden om alle vormen van leven van het gegeven monster of een oppervlak te verwijderen. Omdat het alleen hoge temperaturen gebruikt, kost het meer tijd om te steriliseren.
Bovendien zijn er verschillende methoden voor sterilisatie met droge hitte. Heteluchtoven is de meest populaire apparatuur die wordt gebruikt bij sterilisatie met droge hitte. Normaal gesproken worden de dingen in een heteluchtoven gedurende 2 uur onder een temperatuur van 180 °C gehouden. Heteluchtoven is handig bij het steriliseren van glaswerk.
Figuur 01: Heteluchtoven
Zonlicht, verbranding en directe vlammen zijn andere droge hitte-sterilisatiemethoden die vaak worden gebruikt bij sterilisatie. Entlussen en naalden kunnen worden gesteriliseerd door middel van directe vlam. Droge hitte doodt micro-organismen door eiwitdenaturatie, oxidatieve schade en het toxische effect van een verhoogd niveau van elektrolyten.
Wat is sterilisatie met vochtige warmte?
Sterilisatie met vochtige hitte is een andere fysieke methode die wordt gebruikt bij sterilisatie. Zoals de naam al aangeeft, maakt het gebruik van waterstoom. Zo vindt sterilisatie met vochtige warmte plaats onder natte omstandigheden. Over het algemeen vindt sterilisatie met vochtige warmte plaats onder hoge druk en hoge temperatuur. Daarom kost het minder tijd om te steriliseren, in tegenstelling tot sterilisatie met droge hitte.
Figuur 02: Autoclaaf
Autoclaaf is het meest populaire voorbeeld van sterilisatie met vochtige hitte. Autoclaveren is een effectieve manier om kweekmedia te steriliseren die worden gebruikt voor het kweken van micro-organismen. Het werkt gedurende 15 minuten onder 121 oC bij een druk van 15 lbs/sq. Naast autoclaveren zijn koken en pasteurisatie twee methoden voor sterilisatie met vochtige hitte.
Wat zijn de overeenkomsten tussen droge hitte en sterilisatie met vochtige hitte?
- Droge hitte en vochtige hittesterilisatie zijn twee fysieke sterilisatiemethoden.
- Bij beide methoden is warmte de belangrijkste manier van sterilisatie.
- Wetenschappers gebruiken beide methoden in microbiologische laboratoria.
Wat is het verschil tussen droge hitte en sterilisatie met vochtige hitte?
Droge hittesterilisatie vindt plaats onder droge omstandigheden, terwijl vochtige hittesterilisatie plaatsvindt onder natte omstandigheden. Bovendien maakt sterilisatie met droge hitte gebruik van hoge temperatuur om te steriliseren, terwijl sterilisatie met vochtige hitte gebruik maakt van hoge temperatuur en hoge druk die wordt gegenereerd door waterstoom. Dit is dus het belangrijkste verschil tussen sterilisatie met droge hitte en vochtige hitte.
Bovendien is een ander verschil tussen sterilisatie met droge hitte en sterilisatie met vochtige hitte dat sterilisatie met droge hitte relatief meer tijd nodig heeft om te steriliseren, terwijl sterilisatie met vochtige hitte relatief minder tijd nodig heeft om te steriliseren. Bovendien wordt heteluchtoven het meest gebruikt voor sterilisatie met droge hitte, terwijl autoclaaf het meest wordt gebruikt voor sterilisatie met vochtige hitte.
Hieronder vat de infographic het verschil samen tussen sterilisatie met droge hitte en vochtige hitte.
Samenvatting – Droge hitte versus vochtige hitte sterilisatie
Droge hitte en vochtige hittesterilisatie zijn twee fysieke sterilisatiemethoden. Sterilisatie met droge hitte vindt plaats bij hoge temperatuur onder droge lucht, terwijl sterilisatie met vochtige hitte plaatsvindt bij hoge temperatuur en druk die wordt gegenereerd door de stoom van water. Dit is dus het belangrijkste verschil tussen sterilisatie met droge hitte en vochtige hitte. Bovendien kost sterilisatie met droge hitte meer tijd om te steriliseren, terwijl sterilisatie met vochtige hitte minder tijd kost om te steriliseren. Bovendien is heteluchtoven de meest gebruikte methode voor sterilisatie met droge hitte, terwijl autoclaaf de meest gebruikte methode is voor sterilisatie met vochtige hitte.
