Het belangrijkste verschil tussen reologie en viscositeit is dat reologie de studie is van de stroom van materie, terwijl viscositeit een maat is voor de weerstand tegen vervorming.
Reologie is een tak van natuurkunde of fysische chemie, terwijl viscositeit een kwantitatieve meting is die nuttig is in de chemie. Deze twee termen hebben betrekking op vloeistoffen zoals vloeistoffen en gassen.
Wat is reologie?
Reologie is de studie van de stroom van materie, voornamelijk in vloeibare en gasvormige toestand. Deze term kan echter worden gebruikt met betrekking tot zachte vaste stoffen of vaste stoffen die zich onder omstandigheden bevinden waarin de vaste stoffen reageren op de plastische stroom in plaats van vervorming die elastisch optreedt als reactie op een uitgeoefende kracht. Dit studiegebied is een tak van de natuurkunde die zich bezighoudt met de vervorming en stroming van materialen met betrekking tot zowel vaste stoffen als vloeistoffen.
Over het algemeen verklaart reologie het gedrag van niet-Newtoniaanse vloeistoffen door het laagste aantal functies te karakteriseren dat nodig is om spanningen te relateren aan de snelheid van verandering van rek of reksnelheden. Het tegenovergestelde fenomeen of reologie is reopectie. Sommige niet-Newtoniaanse vloeistoffen vertonen reopectie waarbij de viscositeit toeneemt met relatieve vervorming, en dit wordt afschuifverdikking of dilatante materialen genoemd.
Figuur 01: Rheologie van tijdonafhankelijke vloeistoffen
We kunnen het reologische gedrag geven als een experimentele karakterisering die reometrie wordt genoemd. De term reologie wordt door experimentatoren echter door elkaar gebruikt samen met reometrie. In de praktijk houdt reologie in dat de continuümmechanica wordt uitgebreid om de stroom van materialen te karakteriseren die een combinatie van elastisch, viskeus en plastisch gedrag kunnen vertonen door elasticiteit en vloeistofmechanica op de juiste manier te combineren.
Wat is viscositeit?
Viscositeit van een vloeistof is de maat voor zijn weerstand tegen vervorming bij een bepaalde snelheid. Bij het beschouwen van vloeistoffen komt het overeen met het informele concept van dikte, b.v. de viscositeit van siroop is hoger dan die van water.
We kunnen de viscositeit aantonen door de interne wrijvingskracht te kwantificeren die ontstaat tussen aangrenzende vloeistoflagen die optreedt in een relatieve beweging. Wanneer we bijvoorbeeld een stroperige vloeistof door een buis dwingen, heeft het de neiging om sneller te stromen nabij de as van de buis in vergelijking met de stroom nabij muren. Experimenteel vereist de vloeistof in dit soort situaties enige spanning om de stroming door de buis te ondersteunen.
Figuur 02: Viscositeit in een diagram
Theoretisch kunnen we nulviscositeit van vloeistof alleen bij zeer lage temperaturen in supervloeistoffen waarnemen. Een vloeistof die geen weerstand heeft tegen schuifspanning is een ideale vloeistof of een niet-viskeuze vloeistof. Volgens de tweede wet van de thermodynamica hebben alle vloeistoffen een positieve viscositeit en deze vloeistoffen worden gewoonlijk viskeuze vloeistoffen of stroperige vloeistoffen genoemd.
Wat is het verschil tussen reologie en viscositeit?
Reologie is een tak van de natuurkunde of fysische chemie. Viscositeit is een kwantitatieve meting die nuttig is in de chemie. Deze twee termen hebben betrekking op vloeistoffen zoals vloeistoffen en gassen. Het belangrijkste verschil tussen reologie en viscositeit is dat reologie de studie is van de stroom van materie, terwijl viscositeit een maat is voor de weerstand tegen vervorming. De volgende infographic vat het verschil tussen reologie en viscositeit in tabelvorm samen.
Hieronder is een samenvatting van het verschil tussen reologie en viscositeit in tabelvorm.
Samenvatting – Reologie versus viscositeit
Reologie is een tak van de natuurkunde of fysische chemie. Viscositeit is een kwantitatieve meting die nuttig is in de chemie. Deze twee termen hebben betrekking op vloeistoffen zoals vloeistoffen en gassen. Het belangrijkste verschil tussen reologie en viscositeit is dat reologie de studie is van de stroom van materie, terwijl viscositeit een maat is voor de weerstand tegen vervorming.
