Het belangrijkste verschil tussen Epsom-zout en steenzout is dat Epsom-zout voornamelijk magnesium- en sulfaationen bevat, terwijl steenzout voornamelijk natrium- en chloride-ionen bevat.
Epsomzout en steenzout zijn twee soorten anorganische mineralen. Deze zoutverbindingen komen van nature voor in minerale afzettingen. Epsom-zout is het vaste magnesiumsulfaat met de chemische formule MgSO4(H2O)7 Steenzout of haliet is een anorganisch mineraal dat voornamelijk natriumchloride bevat.
Wat is Epsom-zout?
Epsom-zout is het vaste magnesiumsulfaat met de chemische formule MgSO4(H2O)7 De mineralogische naam is epsomiet. Deze verbinding is al sinds de oudheid belangrijk als badzout. Het is ook nuttig als schoonheidsproduct. Deze verbinding ziet eruit als kleurloze, minuscule kristallen, die lijken op tafelzout.
Figuur 01: Epsom-zout
De naam van deze verbinding is afgeleid van de bron - de bittere zoute bron in Epsom in Surrey. We gebruiken deze verbinding zowel extern als intern. Het is zeer goed oplosbaar in water. Er zijn veel voordelen van Epsom-zout, waaronder het verlichten van stress en het ontspannen van het lichaam, het verlichten van krampen en pijn, het verbeteren van de spierfunctie, het voorkomen van aderverkalking en bloedstolsels, het effectiever maken van insuline en het verlichten van constipatie.
Wat is steenzout?
Steenzout of haliet is een anorganische minerale stof die voornamelijk natriumchloride bevat. Dit is een natuurlijk voorkomend mineraal zout en komt voor als isometrische kristallen. Meestal is deze stof kleurloos of wit, maar er kunnen blauwe, paarse, rode, enz. Verkleuringen zijn door de aanwezigheid van onzuiverheden. We kunnen dit mineraal vinden dat van nature voorkomt in verdampingsmineralen zoals sulfaatmineralen, halogenidemineralen en boraten.
Figuur 02: Uiterlijk van steenzout
Het steenzout bevat voornamelijk NaCl (natriumchloride) en heeft een kubisch kristalsysteem. De kristalklasse van deze stof is hexoctaëdrisch. De splitsing van steenzout is perfect in drie richtingen en gebeurt op een kubieke manier. De breuk van steenzout is conchoïdaal en het is een brosse minerale substantie. Het heeft een glasachtige glans en de kleur van de minerale streep is wit. Het lijkt transparant en is ook isotroop. Dit mineraal is door zijn ionische aard oplosbaar in water.
Er zijn verschillende toepassingen van steenzout, zoals bij het koken als smaakversterker, bij het uitharden van voedselproducten zoals spek en vis, bij het omgaan met ijs (als ontdooimiddel), als minerale meststof, enz.
Wat is het verschil tussen Epsom-zout en steenzout?
Epsomzout en steenzout zijn twee soorten anorganische mineralen. Deze zoutverbindingen komen van nature voor in minerale afzettingen. Epsom-zout is het vaste magnesiumsulfaat met de chemische formule MgSO4(H2O)7terwijl steenzout of haliet een anorganische minerale stof is die voornamelijk natriumchloride bevat. Het belangrijkste verschil tussen Epsom-zout en steenzout is dat Epsom-zout voornamelijk magnesium- en sulfaationen bevat, terwijl steenzout voornamelijk natriumchloride-ionen bevat.
De volgende infographic geeft een overzicht van de verschillen tussen Epsom-zout en steenzout in tabelvorm om ze naast elkaar te kunnen vergelijken.
Samenvatting – Epsom-zout versus steenzout
Epsomzout en steenzout zijn twee soorten anorganische mineralen. Het belangrijkste verschil tussen Epsom-zout en steenzout is dat Epsom-zout voornamelijk magnesium- en sulfaationen bevat, terwijl steenzout voornamelijk natriumchloride-ionen bevat.
