Het belangrijkste verschil tussen galzouten en galpigmenten is dat galzouten een primaire component zijn van gal gemaakt door de conjugatie van galzuren met kaliumion of natriumion, terwijl galpigmenten een primaire component zijn van gal gemaakt door de ontleding van de porfyrinering.
Gal is een vloeistof die wordt gemaakt en afgegeven door de lever en wordt opgeslagen in de galblaas. Het helpt normaal gesproken bij de spijsvertering. Gal breekt de vetten af tot vetzuren. Deze vetzuren kunnen door het spijsverteringskanaal in het lichaam worden opgenomen. De gal bevat 98% water, 0,7% galzouten, 0,2% bilirubine (galpigmenten), 0,51% vetten en 200 meq/l anorganische zouten. Daarom zijn galzouten en galpigmenten twee hoofdbestanddelen van gal.
Wat zijn galzouten?
Galzouten zijn een centraal bestanddeel van gal, gemaakt door de conjugatie van galzuren met kaliumionen en natriumionen. Galzuren worden gemaakt door hepatocytcellen in de lever. Deze galzuren zijn afgeleid van cholesterol. Galzouten zijn vergelijkbaar met galzuren. Galzouten worden gevormd wanneer galzuren zich binden aan moleculen van kalium of natrium. Alle galzouten bestaan uit van cholesterol afgeleid galzuur gebonden aan kalium- of natriumionen. Sommige primaire galzouten worden door darmbacteriën veranderd door atomen te verwijderen. Hierdoor ontstaan zogenaamde secundaire galzouten. Bovendien conjugeren andere galzouten met aminozuren zoals taurine en glycine om geconjugeerde galzouten te creëren.
Figuur 01: Galzouten
De belangrijkste rol van gal en galzouten in het lichaam is om de spijsvertering te bevorderen door vetten af te breken, in vet oplosbare vitamines te helpen absorberen en afvalproducten te elimineren. Bovendien, als het lichaam niet genoeg galzouten produceert als gevolg van aandoeningen zoals het verwijderen van de galblaas, kan een persoon complicaties ervaren zoals diarree, opgesloten gas, onaangenaam ruikend gas, maagkrampen, onregelmatige stoelgang, gewichtsverlies en lichtgekleurde ontlasting.
Wat zijn galpigmenten?
Galpigmenten zijn een hoofdbestanddeel van gal dat wordt gemaakt door de ontbinding van de porfyrinering. Ze worden ook wel bilins of tweedekkers genoemd. Galpigmenten zijn biologische pigmenten in veel organismen. Het zijn metabolische bijproducten van bepaalde porfyrines. Normaal gesproken worden galpigmenten in veel organismen aangetroffen, waaronder zoogdieren, gewervelde dieren, ongewervelde dieren, rode algen, groene planten en cyanobacteriën.
Figuur 02: Galpigmenten
Bij mensen zijn het gekleurde verbindingen en breken producten van het bloedpigment hemoglobine af die in de gal worden uitgescheiden. De twee belangrijkste galpigmenten zijn bilirubine, dat oranje of geel van kleur is, en biliverdine (geoxideerde vorm), dat groen van kleur is. Bovendien geven galpigmenten, gemengd met de darminhoud, een bruine kleur aan de ontlasting (urobilinogeen).
Wat zijn de overeenkomsten tussen galzouten en galpigmenten?
- Galzouten en galpigmenten zijn twee hoofdbestanddelen van gal.
- Beide componenten worden uitgescheiden door de lever en gaan naar de galblaas.
- Ze spelen een belangrijke rol in het menselijk lichaam.
Wat is het verschil tussen galzouten en galpigmenten?
Galzouten zijn een primaire component van gal die wordt gemaakt door de conjugatie van galzuren met kaliumionen of natriumionen, terwijl galpigmenten een primaire component zijn van gal die wordt gemaakt door de afbraak van de porfyrinering. Dit is dus het belangrijkste verschil tussen galzouten en galpigmenten. Verder bevat gal 0,7% galzouten en 0,2% galpigmenten.
De onderstaande infographic presenteert de verschillen tussen galzouten en galpigmenten in tabelvorm voor een zij-aan-zij vergelijking.
Samenvatting – Galzouten versus galpigmenten
Gal bevordert de spijsvertering en bevat water, galzouten, bilirubine (galpigmenten), vetten en anorganische zouten. Galzouten zijn een primaire component van gal die wordt gemaakt door de conjugatie van galzuren met kaliumionen of natriumionen, terwijl galpigmenten een primaire component zijn van gal die wordt gemaakt door de afbraak van de porfyrinering. Dit is dus het belangrijkste verschil tussen galzouten en galpigmenten.
