Wat is het verschil tussen oplossingssuspensie en emulsie

Inhoudsopgave:

Wat is het verschil tussen oplossingssuspensie en emulsie
Wat is het verschil tussen oplossingssuspensie en emulsie

Video: Wat is het verschil tussen oplossingssuspensie en emulsie

Video: Wat is het verschil tussen oplossingssuspensie en emulsie
Video: Natuurkunde uitleg Stoffen 3a: Oplossing en suspensie 2024, Juli-
Anonim

Het belangrijkste verschil tussen oplossingssuspensie en emulsie is dat een oplossing een mengsel is van twee mengbare componenten die een homogeen mengsel vormen met relatief zeer kleine deeltjes, en suspensie is een heterogeen mengsel van twee of componenten waarin de deeltjesgrootte is groter, terwijl emulsie een mengsel is van twee niet-mengbare vloeistoffen of vloeistoffen die gedeeltelijk mengbaar zijn.

Een oplossing is een mengsel van twee of meer stoffen die in het algemeen in vloeibare toestand is, terwijl een suspensie een troebele dispersie is met grote deeltjes die met het blote oog zichtbaar zijn. Een emulsie daarentegen is een fijne dispersie van minuscule druppeltjes van de ene vloeistof in een andere waarin deze niet oplosbaar of mengbaar is.

Wat is een oplossing?

Een oplossing kan worden beschreven als een mengsel van twee of meer stoffen en komt in wezen voor in vloeibare toestand. Typisch heeft een oplossing twee hoofdcomponenten: het oplosmiddel en de opgeloste stof. We kunnen de opgeloste stoffen oplossen in een geschikt oplosmiddel. Deze vermenging vindt plaats afhankelijk van de polariteit van de opgeloste stoffen en het oplosmiddel ("zoals lost op als" - polaire opgeloste stoffen lossen op in polaire oplosmiddelen en niet-polaire opgeloste stoffen lossen op in niet-polaire oplosmiddelen, maar polaire opgeloste stoffen lossen niet op in oplosmiddelen). Bovendien is de aard van een oplossing homogeen. Dit betekent dat het oplosmiddel en de opgeloste stof gelijkmatig door dit mengsel worden verdeeld.

Oplossing versus suspensie versus emulsie in tabelvorm
Oplossing versus suspensie versus emulsie in tabelvorm

Een oplossing komt meestal voor als een heldere vloeibare substantie zonder troebelheid. Bovendien is een oplossing zeer stabiel en diffundeert ze snel. De deeltjes van de oplossing zijn kleiner dan 1 nanometer. Daarom kunnen deze deeltjes niet met het blote oog worden gezien. Bovendien bezinken deze deeltjes niet spontaan; we kunnen de deeltjes alleen via centrifugatie in een oplossing bezinken. Bovendien kunnen we hun deeltjes niet scheiden via filtratie of sedimentatie.

Wat is een schorsing?

Een suspensie is een troebele dispersie met grote deeltjes die met het blote oog zichtbaar zijn. Deze deeltjes hebben afmetingen van meer dan 1 micrometer. Over het algemeen zijn dit vaste deeltjes die spontaan en in sedimentatie kunnen neerslaan. Verder kunnen de deeltjes in de suspensie via filtratie van de suspensie worden gescheiden. De aard van de suspensie is heterogeen; dit betekent dat de deeltjes ongelijk verdeeld zijn door de suspensie. Omdat het een troebel uiterlijk en grote deeltjes heeft, kan het een lichtstraal die er doorheen gaat verstrooien (ondoorzichtige aard). Bovendien vertoont het geen diffusie. Bovendien kan een schorsing al dan niet het Tyndall-effect en de Brownse beweging vertonen.

Oplossing Suspensie en emulsie - vergelijking zij aan zij
Oplossing Suspensie en emulsie - vergelijking zij aan zij

De heterogene aard van de suspensie komt van opgeloste deeltjes die niet oplossen, maar blijven gesuspendeerd door het grootste deel van het oplosmiddel. Deze deeltjes zweven vrij rond in het medium. Een goed voorbeeld van een suspensie is zand in water. Met een microscoop kunnen we zwevende zanddeeltjes in deze suspensie zien. Deze zwevende deeltjes worden na verloop van tijd bezonken als we de suspensie ongestoord houden.

Wat is een emulsie?

Een emulsie kan worden omschreven als een fijne dispersie van minuscule druppeltjes van de ene vloeistof in een andere waarin ze niet oplosbaar of mengbaar is. Met andere woorden, het is een mengsel van twee vloeistoffen die niet met elkaar mengbaar zijn. Een emulsie is een soort colloïde. We hebben vaak de neiging om de twee woorden emulsie en colloïde door elkaar te gebruiken, maar de term emulsie verklaart specifiek het mengsel van twee vloeistoffen die een colloïde vormen.

Over het algemeen heeft een emulsie twee fasen: een continue fase en een discontinue fase. In dit tweefasensysteem wordt de discontinue fase verdeeld over de continue fase. Wanneer de continue fase water is, kunnen we de emulsie of het colloïde een hydrocolloïde noemen. De grens tussen de twee vloeistoffen in een emulsie wordt de "interface" genoemd.

Bovendien ziet een emulsie er troebel uit. Dit uiterlijk is het resultaat van de aanwezigheid van een fase-interface die een lichtstraal die door de emulsie gaat, kan verstrooien. Wanneer alle lichtstralen gelijkmatig worden verstrooid, verschijnt een emulsie als een witte vloeistof.

Wat is het verschil tussen oplossingssuspensie en emulsie?

Het belangrijkste verschil tussen oplossingssuspensie en emulsie is dat een oplossing een mengsel is van twee mengbare componenten die een homogeen mengsel vormen met relatief zeer kleine deeltjes, en suspensie is een heterogeen mengsel van twee of componenten waarin de deeltjesgrootte is groter, terwijl emulsie een mengsel is van twee niet-mengbare vloeistoffen of vloeistoffen die gedeeltelijk mengbaar zijn.

Hieronder is een samenvatting van het verschil tussen oplossingssuspensie en emulsie in tabelvorm voor vergelijking naast elkaar.

Samenvatting – Oplossing versus suspensie versus emulsie

Het belangrijkste verschil tussen oplossingssuspensie en emulsie is dat een oplossing een mengsel is van twee mengbare componenten die een homogeen mengsel vormen met relatief zeer kleine deeltjes, en suspensie is een heterogeen mengsel van twee of componenten waarin de deeltjesgrootte is groter, terwijl emulsie een mengsel is van twee niet-mengbare vloeistoffen of vloeistoffen die gedeeltelijk mengbaar zijn.

Aanbevolen: