lakmoespapier versus pH-papier
lakmoespapier
lakmoespapier is een indicator die kan worden gebruikt om zure en basische oplossingen te bepalen. Normaal gesproken komt dit als een papieren streep. Een mengsel van in water oplosbare kleurstoffen geëxtraheerd uit korstmossen zoals Roccella tinctoria wordt geabsorbeerd in filtreerpapierstrepen om lakmoespapier te maken. In dit mengsel zitten ongeveer 10-15 soorten kleurstoffen. Er zijn twee soorten lakmoespapier: blauw en rood. Rood lakmoespapier wordt gebruikt om basisoplossingen te testen. Rode lakmoespapieren worden blauw wanneer ze in aanraking komen met een basische oplossing. Terwijl blauw lakmoespapier rood wordt bij contact met een zure oplossing. Het neutrale lakmoespapier is paars van kleur. De kleurverandering van lakmoespapier vindt plaats over een pH-bereik van 4,5-8,3 bij 25°C. Daarom is een van de nadelen van lakmoespapier dat ze niet kunnen worden gebruikt om de pH-waarde te bepalen. De sterkte van de zuurgraad of de basiciteit kan ook niet worden bepaald met lakmoespapier, aan de andere kant zijn de metingen onmiddellijk en gemakkelijk te nemen. Lakmoespapier kan door iedereen worden gebruikt zonder enige expertise. Ze hoeven alleen te weten welke kleur relevant is voor de zure en basische pH-waarde.
pH-papier
pH is een schaal die kan worden gebruikt om de zuurgraad of basiciteit in een oplossing te meten. De schaal heeft cijfers van 1 tot 14. pH 7 wordt als een neutrale waarde beschouwd. Van zuiver water wordt gezegd dat het pH 7 heeft. In de pH-schaal worden 1-6 zuren weergegeven. Zuren kunnen in twee worden onderverdeeld, op basis van hun vermogen om te dissociëren en protonen te produceren. Sterke zuren zoals HCl, HNO3 worden in een oplossing volledig geïoniseerd, waardoor protonen ontstaan. Zwakke zuren zoals CH3COOH dissociëren gedeeltelijk en geven minder protonen. Een zuur met pH 1 is naar verluidt erg sterk en naarmate de pH-waarde stijgt, neemt de zuurgraad af. De pH-waarden van meer dan 7 geven basiciteit aan. Naarmate de basiciteit toeneemt, zal de pH-waarde ook toenemen en zullen sterke basen een pH-waarde van 14 hebben.
pH-papieren zijn indicatoren die gemakkelijk te gebruiken zijn. Ze zijn gebruikelijk in elk chemisch laboratorium. Ze zijn er in verschillende soorten, zoals rollen, strepen, enz. Hoewel de pH-meter de beste apparatuur is om de pH-waarde nauwkeurig te meten, zijn pH-papieren het beste alternatief wanneer snelle en benaderende metingen nodig zijn. Bij het pH-papier wordt een kleurenkaart meegeleverd. Wanneer het pH-papier in de oplossing zit, waarbij de pH bepaald moet worden, zal het papier een bepaalde kleur vertonen. Deze kleurverandering is relevant voor de pH van de oplossing. Soms zijn de kleuren niet zo contrastrijk, waardoor het wat lastig is om het pH-bereik te bepalen. Daarom is een nadeel van pH-papier het bepalen van de waarde. Een ander nadeel is dat pH-papier een pH-bereik biedt, zodat de exacte pH-waarde van de oplossing niet kan worden bepaald. Er zijn echter ook veel voordelen van pH-papier. Ze lezen snel, zijn gemakkelijk te gebruiken (vereist geen deskundige kennis), draagbaar, goedkoop en lezen is grotendeels nauwkeurig.
Wat is het verschil tussen lakmoespapier en pH-papier?
• Lakmoespapier kan alleen worden gebruikt om te bepalen of de oplossing zuur of basisch is. Maar uit pH-papier kan het pH-bereik van de oplossing worden bepaald.
• pH-papier geeft dus nauwkeuriger aflezingen dan lakmoespapier.
• Lakmoespapier geeft slechts twee kleuren, ofwel rood of blauw op basis van de pH van de oplossing. Maar pH-papier geeft een reeks verschillende kleuren.
