Het belangrijkste verschil tussen ethaan en ethanol is dat ethaan een alkaan is, terwijl ethanol een alcohol is.
Zowel ethaan als ethanol zijn organische verbindingen. Beide verschillen echter op verschillende manieren van elkaar. Dienovereenkomstig is ethaan een alkaan, wat betekent dat het geen dubbele of drievoudige bindingen tussen de koolstofatomen heeft; alleen enkele obligaties. Ethanol is een alcohol, wat betekent dat het een hydroxylgroep (-OH) als functionele groep heeft.
Wat is ethaan?
Ethaan is een organische verbinding met de chemische formule C2H6 Het is een alkaan en een eenvoudig alifatisch koolwaterstofmolecuul. Ethaan is een koolwaterstof omdat het alleen uit koolstof- en waterstofatomen bestaat. Ethaan is een alkaan omdat het geen meerdere bindingen tussen koolstofatomen heeft. Bovendien bevatten koolstofatomen van ethaan het maximale aantal waterstofatomen dat die koolstofatomen kunnen bezitten, waardoor het een verzadigd alkaan is.
Figuur 01: Chemische structuur van ethaan
Ethaan bestaat als een kleurloos en geurloos gas bij standaard temperatuur en druk. Het molecuulgewicht van deze verbinding is 30 g mol-1 Bovendien heeft elk koolstofatoom in dit molecuul een tetraëdrische geometrie. Daarom is de H-C-H bindingshoek 109o. De koolstofatomen in ethaan zijn sp3 gehybridiseerde atomen. Daar overlapt een sp3 gehybridiseerde orbitaal van elk koolstofatoom om de koolstof-koolstof sigma-binding te maken. De binding tussen koolstof en waterstof is ook een sigma-binding, maar wordt gevormd door een sp3 gehybridiseerde orbitaal van de koolstof te overlappen met de enige s-orbitaal van het waterstofatoom.
Vanwege de enkele sigma-binding tussen koolstofatomen is bindingsrotatie in ethaan haalbaar en vereist het niet veel energie. Ethaan is een bestanddeel van aardgas, dus we kunnen het op grote schaal isoleren van aardgas. Bovendien kunnen we deze gasvormige verbinding verkrijgen als bijproduct bij de aardolieraffinage.
Wat is ethanol?
Ethanol is een eenvoudige alcohol met de molecuulformule C2H5OH. Het is een heldere, kleurloze vloeistof met een karakteristieke geur. Verder bestaat het een ontvlambare vloeistof bij standaard temperatuur en druk. Het smeltpunt van deze alcohol is -114,1 oC en het kookpunt is 78,5 oC. Afgezien daarvan is ethanol polair vanwege het elektronegativiteitsverschil tussen de zuurstof en waterstof in de –OH-groep. Mede door de –OH-groep heeft het de mogelijkheid om waterstofbruggen te vormen.
Figuur 02: Chemische structuur van ethanol
Ethanol is nuttig als drank. Volgens het ethanolpercentage zijn er verschillende soorten dranken zoals wijn, bier, whisky, cognac, arak, enz. Bovendien kunnen we deze alcohol gemakkelijk verkrijgen via het suikerfermentatieproces met behulp van het zymase-enzym. Dit enzym komt van nature voor in gist, dus bij de anaërobe ademhaling kan gist ethanol produceren. Ethanol is giftig voor het lichaam en wordt in de lever omgezet in aceetaldehyde, dat ook giftig is. Behalve als drank is het ook nuttig als antisepticum om oppervlakken te reinigen van micro-organismen. We kunnen het voornamelijk gebruiken als brandstof en brandstofadditief in voertuigen. Ethanol is mengbaar met water en dient ook als een goed oplosmiddel.
Wat is het verschil tussen ethaan en ethanol?
Ethaan is een organische verbinding met de chemische formule C2H6 terwijl ethanol een eenvoudige alcohol is met de molecuulformule C 2H5OH. Het belangrijkste verschil tussen ethaan en ethanol is dat ethaan een alkaan is, terwijl ethanol alcohol is. Beide zijn echter organische verbindingen. Bij het beschouwen van de chemische samenstelling van twee verbindingen, bevat ethaan koolstof- en waterstofatomen, terwijl ethanol koolstof-, waterstof- en zuurstofatomen heeft. Bovendien zijn de smelt- en kooktemperaturen van ethanol relatief hoger dan die van ethaan, omdat ethanol sterke bindingen kan vormen, zoals waterstofbruggen tussen moleculen, die ethaan niet kan.
Als een ander belangrijk verschil tussen ethaan en ethanol, bestaat ethaan als een gasvormige verbinding, terwijl ethanol bestaat als een vloeibare verbinding bij standaard temperatuur- en drukomstandigheden. De onderstaande infographic over het verschil tussen ethaan en ethanol laat meer verschillen tussen beide zien.
Samenvatting – Ethaan vs Ethanol
Ethaan en alcohol zijn belangrijke organische verbindingen die zowel in industrieën als op veel andere gebieden worden gebruikt, zoals medicijnen, chemische synthese, enz. Het belangrijkste verschil tussen ethaan en ethanol is dat ethaan een alkaan is, terwijl ethanol alcohol is.
