Het belangrijkste verschil tussen micellen en chylomicronen is dat micellen bolletjes lipidemoleculen zijn die in een bolvorm in een waterige oplossing zijn gerangschikt, terwijl chylomicronen lipoproteïnen zijn die bestaan uit een kern gemaakt van triglyceriden en cholesterolen en een laag gemaakt van fosfolipiden en apolipoproteïnen.
Lipiden zijn hydrofobe moleculen die niet-polair en in water onoplosbaar zijn. Ze vormen vetbolletjes in water. Micellen en chylomicronen zijn twee soorten vetbolletjes. Ze zijn bolvormig. Micellen zijn bolvormige aggregaten van lipidemoleculen in een waterige oplossing. Chylomicronen zijn een soort lipoproteïnen die zijn samengesteld uit triglyceriden, cholesterolen, fosfolipiden, eiwitten en apolipoproteïnen. Ze transporteren voedingslipiden van de darm naar andere weefsels in het lichaam.
Wat zijn Micellen?
Micelle is een aggregaat dat bestaat uit fosfolipiden die in een bolvorm zijn gerangschikt in een waterige oplossing. Ze vormen in reactie op de amfipathische aard van vetzuren. Micellen bestaan uit zowel hydrofiele gebieden als hydrofobe gebieden. Hydrofiele gebieden zijn polaire kopgroepen, terwijl hydrofobe gebieden de lange hydrofobe ketens (staarten) zijn. De polaire kopgroepen zijn hydrofiel van aard en zijn gewoonlijk betrokken bij de vorming van de buitenste laag van de micellen. De hydrofobe staarten zijn aanwezig in de structuur om de interactie met water te voorkomen vanwege hun niet-polaire hydrofobe aard.
Figuur 01: Micellen
Vetzuren die worden geproduceerd uit micellen bevatten een enkele koolwaterstofketen in de tegenovergestelde richting van twee koolwaterstofketens. Deze structuur stelt de vetzuren in staat een bolvorm te ontwikkelen, waardoor de sterische belemmering die optreedt in de vetzuurmoleculen zelf wordt verminderd. De afmetingen van de micellen variëren van 02 nm tot 20 nm. De grootte is sterk afhankelijk van de samenstelling en concentratie van micellen. Vanwege de amfipathische aard van het molecuul, vormen zich ook spontaan micellen in water.
In de context van het menselijk lichaam helpen micellen bij de opname van lipiden en vetoplosbare vitamines zoals vitamine A, D, E en K. Ze helpen de dunne darm ook bij de opname van essentiële lipiden en vitamines afgeleid van de lever en galblaas.
Wat zijn chylomicronen?
Chylomicronen zijn een soort lipoproteïnen die alleen in het endoplasmatisch reticulum van de darmabsorberende cellen of enterocyten worden gemaakt. Ze bestaan uit fosfolipiden, triglyceriden, cholesterol en eiwitten. In de chylomicron bevinden zich een grote hoeveelheid triglyceriden en een kleinere hoeveelheid cholesterol. Buiten de chylomicron zijn er fosfolipiden en apolipoproteïnen.
Figuur 02: Chylomicron
Triglyceriden en cholesterol zijn onoplosbaar in water. Daarom zijn ze niet oplosbaar in plasma. Om voedingslipiden te transporteren, worden ze verpakt als chylomicronen, dit zijn lipoproteïnedeeltjes. Eenmaal gemaakt, transporteren chylomicronen voedingslipiden van de darm naar vetweefsel, hartspier- en skeletweefsels. Lipoproteïnelipasen hydrolyseren de triglyceriden in chylomicronen en geven vrije vetzuren vrij om door de doelweefsels te worden geabsorbeerd.
Wat zijn de overeenkomsten tussen micellen en chylomicronen?
- Micellen en chylomicronen zijn vetbolletjes.
- Zowel micellen als chylomicronen worden gemaakt in darmcellen.
- Bovendien hebben deze beide een hydrofobe kern en een hydrofiele laag.
Wat is het verschil tussen micellen en chylomicronen?
Micellen zijn aggregaten van lipidemoleculen gevormd in een waterige oplossing, terwijl chylomicronen triglyceridenrijke lipoproteïnen zijn die zijn gemaakt om voedingslipiden van de darm naar vet-, skelet- en hartspierweefsel te transporteren. Dit is dus het belangrijkste verschil tussen micellen en chylomicronen. Ook zijn micellen structureel voornamelijk samengesteld uit fosfolipiden, terwijl chylomicronen zijn gemaakt van triglyceriden, cholesterol, fosfolipiden en apolipoproteïnen.
Bovendien helpen micellen bij de opname van lipide en vetoplosbare vitamines zoals vitamine A, D, E en K, terwijl chylomicronen hydrofobe lipiden transporteren van de dunne darm naar vet-, skelet- en hartspierweefsels.
Hieronder worden de verschillen tussen micellen en chylomicronen weergegeven.
Samenvatting – Micellen vs Chylomicrons
Zowel micellen als chylomicronen zijn lipidebolletjes gevormd in waterige oplossingen. Micellen zijn eenvoudig gemaakt van fosfolipiden, terwijl chylomicronen zijn gemaakt van triglyceriden, cholesterol, fosfolipiden en apolipoproteïnen. Chylomicronen worden alleen in de darmen gemaakt om voedingslipiden van de darm naar andere weefsels te transporteren. Dit vat dus het verschil tussen micellen en chylomicronen samen.
