Het belangrijkste verschil tussen azelaïnezuur en salicylzuur is dat azelaïnezuur een alifatische verbinding is, terwijl salicylzuur een aromatische verbinding is.
Azelaïnezuur is een organische verbinding met de formule HOOC(CH2)7COOH, terwijl salicylzuur een organische verbinding is met de chemische formule C7H6O3 Zowel azelaïnezuur als salicylzuur zijn carbonzuurgroepbevattende organische verbindingen. Ze hebben verschillende chemische structuren en verschillende chemische en fysische eigenschappen.
Wat is Azelaïnezuur?
Azelaïnezuur is een organische verbinding met de formule HOOC(CH2)7COOH. Ook v alt deze verbinding onder de categorie van dicarbonzuren. Het verschijnt als een wit gekleurd poeder en we kunnen dit zuur vinden in tarwe-, gerst- en roggeplanten. Bovendien is deze verbinding de voorloper van veel verbindingen, waaronder polymeren en weekmakers. Het is ook een ingrediënt in veel haar- en huidconditioners.
Figuur 01: Chemische structuur van azelaïnezuur
De molaire massa van azelaïnezuur is 188,22 g/mol. Het is een alifatisch molecuul met carbonzuurgroepen aan de twee uiteinden van een keten van koolstofatomen. In toepassingen op industriële schaal wordt deze verbinding geproduceerd door ozonolyse van oliezuur. Het wordt echter van nature geproduceerd door sommige vormen van gist die op de huid leven. Bovendien geeft bacteriële afbraak van nonaanzuur ook azelaïnezuur.
Wat is salicylzuur?
Salicylzuur is een organische verbinding met de chemische formule C7H6O3 Het is erg handig als medicijn dat helpt om de buitenste laag van de huid te verwijderen. Salicylzuur is een kleurloze tot witte kristallijne vaste stof die ook geurloos is. De molaire massa van deze verbinding is 138,12 g/mol. Ook is het smeltpunt van salicylzuurkristallen 158,6 ° C en ontleedt het bij 200 ° C. Bovendien kunnen deze salicylzuurkristallen sublimatie ondergaan bij 76 °C (sublimatie verwijst naar de omzetting van een vaste stof direct in zijn dampfase zonder door een vloeibare fase te gaan). De IUPAC-naam van deze organische verbinding is 2-hydroxybenzoëzuur.
Figuur 02: Chemische structuur van salicylzuur
Salicylzuur is een belangrijk medicijn. Het is nuttig bij de behandeling van wratten, roos, acne en andere huidaandoeningen vanwege het vermogen om de buitenste laag van de huid te verwijderen. Daarom is deze verbinding een belangrijk ingrediënt bij het maken van huidverzorgingsproducten; het is bijvoorbeeld een ingrediënt in sommige shampoos om roos te behandelen. Bovendien is het belangrijk bij de productie van Pepto-Bismol, een medicijn dat wordt gebruikt om gastro-intestinale aandoeningen te behandelen. Salicylzuur is ook nuttig als conserveermiddel voor levensmiddelen.
Wat is het verschil tussen azelaïnezuur en salicylzuur?
Azelaïnezuur is een organische verbinding met de formule HOOC(CH2)7COOH, terwijl salicylzuur een organische verbinding is met de chemische formule C7H6O3 Het belangrijkste verschil tussen azelaïnezuur en salicylzuur is dat azelaïnezuur is een alifatische verbinding, terwijl salicylzuur een aromatische verbinding is. Bovendien bevat azelaïnezuur twee carbonzuurgroepen per molecuul, terwijl salicylzuur één carbonzuurgroep per molecuul bevat.
De volgende tabel vat het verschil tussen azelaïnezuur en salicylzuur samen.
Samenvatting – Azelaïnezuur versus salicylzuur
Zowel azelaïnezuur als salicylzuur zijn carbonzuren. Het belangrijkste verschil tussen azelaïnezuur en salicylzuur is dat azelaïnezuur een alifatische verbinding is, terwijl salicylzuur een aromatische verbinding is.
